Kociołek do gotowania dżemu z mieszadłem ENS 50
Garnek do gotowania dżemu ze stali nierdzewnej z mieszadłem 50l i kuchenką elektryczną 5kW, idealne i niedrogie rozwiązanie do gotowania.
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Idealny i niedrogi sprzęt do gotowania dżemów
Garnek do gotowania dżemu ze stali nierdzewnej z mieszadłem 50l i elektrycznym podgrzewaniem dna to idealne rozwiązanie do niewielkiej produkcji różnego rodzaju dżemów, gulaszów, zup, nadzień, sosów i wielu innych produktów. Garnek do gotowania dżemu wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej - AISI 304. Nadaje się do hoteli, małych kuchni, kuchni szkolnych, obiektów gastronomicznych.
Odpowiednie produkty:
- ignamy
- galaretki
- dodatki
- karmel
- Dulce de leche
- gulasz
- sosy
- zupy
Garnek do gotowania z mieszadłem z dwoma elementami mieszającymi, bez przypalania
Garnek ze stali nierdzewnej jest wyposażony w mieszadło z dwoma elementami mieszającymi: Dolny element zapobiega przypalaniu dżemu, a boczny zapewnia dobre wymieszanie mieszanki. Na dnie garnka znajduje się specjalny wylot z zaworem, dzięki któremu można opróżnić pojemnik i bezpośrednio napełnić nim słoiki.
Dane techniczne garnka do gotowania:
- Silnik jednofazowy 220 V
- Moc 0,18 kW (zabezpieczenie przed przegrzaniem)
- Pojemność 50 litrów
- Zawór ze stali nierdzewnej 6/4"
- Wyłącznik bezpieczeństwa do wyłączania silnika
- Pokrywa do sterowania (może być otwierana)
- Ogrzewanie dolne
Łatwa i wydajna produkcja różnego rodzaju dżemów
Garnek ze stali nierdzewnej z mieszadłem model ENS 50 służy do gotowania różnego rodzaju dżemów i innych produktów spożywczych (np. dżemów, galaretek, gulaszu itp.). Użytkownik jest w stanie łatwo i wydajnie produkować różnego rodzaju dżemy. Ugotowany dżem może być napełniany bezpośrednio do słoików poprzez specjalny zawór zamontowany z boku dna.
Szczegóły techniczne płyty elektrycznej
- Płyta elektryczna o średnicy 40 cm - do garnków o pojemności do 100 l
- Całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej
- Moc: 5 kW
- Wymiary: 580x580x380 mm
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,18/
- Moc grzewcza, kW: 5
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 50l
- Napięcie: 220-230V
- Zawór wylotowy, cale: 6/4
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
You might also like
Półautomatyczna maszyna pakująca do napełniania i zamykania słoików.
- Materiał: Stal nierdzewna
Pompa do przecierów owocowych została zaprojektowana do wydajnego transportu przetartych owoców z kruszarki do prasy w celu wyciśnięcia soku.
- Wydajność: 6000 kg/h
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 1,85
- Napięcie: 380-400V
Kompaktowa linia podwójnych kociołków do gotowania próżniowego obejmuje kompleks wsadowych urządzeń do gotowania żywności zaprojektowanych do okresowego przetwarzania termicznego, mieszania próżniowego i odpowietrzania różnych produktów pod ciśnieniem podatmosferycznym.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 2x300l/ 2x600l
Dwupłaszczowy garnek ze stali nierdzewnej do produkcji marmolady.
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 12/ 18/ 24
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 100l/ 200l/ 300l
- Napięcie: 380-400V
Wanna zanurzeniowa do pasteryzacji jest odpowiednia do obróbki cieplnej pakowanych przetworów owocowych (dżemy, nadzienia, szynki) lub preparatów fermentowanych (ocet, piwo) i marynat w celu ich zakonserwowania i wyeliminowania szkodliwych mikroorganizmów.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 100l/ 200l/ 300l
Uniwersalny czajnik do gotowania z wbudowanym mikserem, używany do mieszania i gotowania wszelkiego rodzaju żywności, emulsji kosmetycznych, kremów, past cukrowych i wielu innych.
- Łatwo zdejmowane, samoregulujące się skrobaki
- Czujnik otwarcia pokrywy do bezpiecznej konserwacji mieszadła
- Higieniczny czujnik temperatury dla produktu
- Zawór wylotowy o dużej średnicy
- Bezpieczny wylot pary na górze pokrywy bojlera
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,25
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 50l/ 100l/ 150l
- Napięcie: 220-230V
- Zawór wylotowy, cale: 6/4
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
Uniwersalny kocioł ze zintegrowanym homogenizatorem jest przeznaczony do wydajnego mieszania, podgrzewania, gotowania i homogenizacji produktów dla przemysłu spożywczego, farmaceutycznego i kosmetycznego, takich jak dżemy, marmolady, syropy, soki owocowe, nektary, piwa, kremy, maści, mydła i wiele innych.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Ten wysokiej jakości kocioł do gotowania jest opalany gazem i ma pojemność 160 litrów. Idealny do przygotowywania szerokiej gamy potraw w profesjonalnych kuchniach.
- Ogrzewanie: Gazem
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 150l
Szeroka gama sprzętu gastronomicznego dla restauracji, stołówek i wszelkiego rodzaju lokali gastronomicznych.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 12/ 18/ 24
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
- Kraj pochodzenia: EU
- Napięcie: 380-400V
Jest to kompaktowy sprzęt do gotowania dla cateringu i gastronomii: kawiarni, barów, stołówek. Sprzęt do gotowania jest przeznaczony do gotowania, duszenia, smażenia i mieszania produktów o różnej lepkości.
Czajnik do gotowania syropów, karmelu, pasty cukrowej, a także przetwarzania i wytwarzania różnych gęstych i lepkich produktów. Często używany do rozpuszczania cukru i produkcji różnych nasyconych i przesyconych roztworów.
- Wbudowane ogrzewanie olejem termicznym do 150 stopni Celsjusza
- Mieszadło z ramą kotwiącą do szybkiego rozpuszczania
- Stożkowa konstrukcja dna zbiornika roboczego bez martwych stref
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 200l/ 300l
- Moc całkowita, kW: 19
Kocioł GHE może być stosowany w rzeźnictwie, wędzarnictwie, przetwórstwie owoców itp. Służy do gotowania zup, sosów, mięsa, makaronów, potraw mlecznych bez ryzyka przypalenia, do duszenia ryb, warzyw, grzybów, do podgrzewania mrożonek lub półproduktów.
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 12/ 18/ 24/ 30/ 36/ 42
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 85l/ 100l/ 150l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500l
Kuchenka próżniowa to wszechstronne urządzenie wykorzystywane w kulinariach do gotowania potraw w warunkach próżniowych, wzmacniając smaki i tekstury, a jednocześnie skracając czas gotowania.
Oferujemy różne rodzaje kuchenek.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l
- Napięcie: 380-400V
Kocioł przemysłowy do gotowania i duszenia mięsa, warzyw, owoców morza, roślin strączkowych, zbóż pod ciśnieniem do 0,5 bara i w temperaturze do 110°C.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość robocza: 600 l
Urządzenie jest przeznaczone do pasteryzacji szerokiej gamy produktów w różnego rodzaju opakowaniach, takich jak puszki i słoiki.
- Ogrzewanie: Mieszanką
- Wydajność: 300 l 400 l 500 l
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
Ten profesjonalny garnek o pojemności 160 l lub 220 l jest niezbędny w profesjonalnej kuchni. Umożliwia łatwe przygotowanie najsmaczniejszych zup, bulionów, sosów i kremów.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 18/ 27
- Napięcie: 380-400V
Wszechstronny czajnik atmosferyczny odpowiedni do gotowania różnych produktów, w tym dżemów, syropów, sosów, soków owocowych i warzywnych oraz wielu innych.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 250l/ 300l
Ogrzewanie: elektryczne i parowe - kombinacja
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
Zbiornik do gotowania z dnem ze stali nierdzewnej AISI 316. Pojemność 150 litrów.
- Ogrzewanie: Parą
- Materiał: Stal nierdzewna
- Objętość: 150l
Cena jest wskazywana za pomocą półautomatycznego panelu sterowania
Czajnik próżniowy przeznaczony jest do użytku w placówkach zbiorowego żywienia (restauracje, hotele, firmy cateringowe) oraz w małych zakładach produkcyjnych. Sprzęt ten umożliwia gotowanie, blanszowanie, smażenie, odparowywanie, pasteryzację, mieszanie lub miksowanie.
- Unikalne urządzenie wielofunkcyjne
- Możliwość gotowania/smażenia w warunkach atmosferycznych lub próżniowych
- Laboratoryjna wersja frytownicy próżniowej
- Wbudowany system kondensacji i wtórnego usuwania pary wodnej
- Intensywne ogrzewanie elektryczne
- Kosz segmentowy z pokrywą
- Wbudowany system oddzielania i usuwania nadmiaru płynu z produktu
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 5
- Objętość: 20l
- Objętość oleju: 8l
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Jednostka wyparna jest wykorzystywana do usuwania wilgoci ze słodkich substancji poprzez ogrzewanie, przekształcając je w skoncentrowane syropy lub roztwory.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 30
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Napięcie: 380-400V
- Geometric volume: 200 l
Homogenizator próżniowy VMG S 650P może być wykorzystywany do produkcji pasty do zębów, a także wielu podobnych produktów o złożonych wymaganiach produkcyjnych.
- Podciśnienie zapewnia skuteczne usuwanie powietrza, eliminując warunki do rozwoju bakterii i innych organizmów chorobotwórczych.
- Specjalny kształt urządzenia mieszającego jest dostosowany do najgęstszych i najbardziej lepkich produktów.
- Homogenizator zanurzeniowy Ultra Shear tworzy stabilną emulsję.
- Proces kawitacji pomaga w aktywacji mieszania hydrodynamicznego.
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 29
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 650l
- Moc całkowita, kW: 52
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar