Misturador com fundo cónico VCM
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Adequado para a homogeneização (trituração, mistura, emulsificação, distribuição uniforme dos componentes ao longo do volume) de emulsões fluidas, viscosas e espessas, com o objetivo de obter formulações multicomponentes altamente dispersas e resistentes a partir de líquidos ou ingredientes secos difíceis de misturar.
O processo de mistura é efectuado com estes equipamentos:
- misturador vertical/ horizontal
- tanques de armazenamento
- Misturador vertical
O movimento em espiral em torno do circuito gera um fluxo contínuo da mistura do centro para baixo. A misturadora industrial proporciona, assim, uma qualidade inigualável. O parafuso misturador bidirecional na parte inferior garante a saída total do produto.
Misturador horizontal com dois eixos - dispositivo de alta qualidade e eficiência, adequado para mistura contínua, inclui sistemas de medição e controlo adequados para funcionamento contínuo, o movimento de dois eixos agitadores contra-rotativos proporciona um intenso movimento vertical e horizontal da mistura. O design é de baixa manutenção, inclui estação CIP integrada - limpeza de tubos, plataforma adicional para misturador, plataforma para dosagem (permite uma dosagem precisa).
O misturador é um recipiente cilíndrico fechado. Todas as partes em contacto com o produto são feitas de aço inoxidável. Procedimento: As partes coloidais e rígidas da mistura entram nos orifícios situados na parte superior do dispositivo. Em seguida, o produto é misturado de forma contínua e completa. O agitador está posicionado a cerca de 9 mm e acima do fundo do tanque a uma distância de 5 mm.
O dispositivo permite-lhe evitar a aglomeração, que ocorre frequentemente quando se mistura. Isto permite-lhe produzir melhores produtos, uma vez que a homogeneidade é preservada.
O dispositivo pode ser utilizado para misturar substâncias mutuamente insolúveis, bem como misturas de pós sólidos e misturas de componentes mutuamente solúveis.
Áreas de utilização:
- Indústria alimentar
- Indústria cosmética
- Indústria farmacêutica
- Indústria química
- Indústria da construção civil
Benefícios:
- A misturadora está equipada com um sistema de limpeza CIP tipo anel, pelo que a limpeza do equipamento ocorre de forma rápida e eficiente.
- O equipamento é fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar de alta qualidade AISI 304, AISI 316
- Tempo de descarga reduzido e descarga óptima dos resíduos
- Higiene - elimina o perigo de o produto ser contaminado com lubrificantes ou similares
- Limpeza extremamente simples.
A pedido do cliente, podem ser incluídas as seguintes opções:
- produção em conformidade com as normas GMP
- suporte de elevação do equipamento para facilitar a manutenção do homogeneizador
- conjunto completo com o conversor de frequência de rotação para aumento da velocidade de rotação de um rotor
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
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Os misturadores de barril são utilizados para misturar uma vasta gama de produtos soltos e granulados num contentor de transporte/barril. Os modelos de misturadores disponíveis são adequados para os seguintes volumes:
ConMix 20 - bidões standard de 20-30 litros com um diâmetro de 316 mm, altura da estrutura do quadro ajustável
ConMix 75 - barris standard de 48-65 litros com um diâmetro de 400 mm, altura ajustável da estrutura do quadro
- É possível utilizar recipientes normais para alimentos com capacidade entre 20 e 65 litros
- Controlo fácil através de um conversor de frequência como painel de controlo autónomo
- Funcionamento seguro graças a uma barra de proteção com um sensor de posição
- Potência do motor, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Volume: 20l/ 75/ 100l
Batedeira em aço inoxidável para carne e massa.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,75 1,1
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 40 60l/ 80l/ 120l
O misturador alimentar em forma de Y contém um recipiente duplo com um ângulo de 90°. Este sistema de mistura foi concebido para misturar, pré-misturar componentes líquidos, viscosos, secos e a granel para obter misturas homogéneas.
- Forma especial concebida para produtos frágeis que podem partir-se quando expostos à força centrífuga
- Mistura eficaz de produtos com diferentes componentes para obter uma estrutura homogénea rapidamente e com um consumo mínimo de energia
- Mistura suave e tombamento devido a trajectórias aleatórias complexas do movimento do produto
- Instalação compacta
- Fácil manutenção e elevado nível de segurança - barra de segurança com sensor de posição
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,75
- Volume: 150l
A misturadora de duplo parafuso com dois eixos horizontais foi concebida para misturar e amassar intensivamente massas, bem como chocolate, bombons e outros produtos semelhantes com viscosidade média ou elevada.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 2,2
- País de origem: Eslováquia
- Peso: 281 kg
- Volume: 500l
O misturador de fundo cónico com capacidade de 400 litros foi concebido para uma mistura eficiente e uma descarga suave do produto. O seu formato cónico direciona o conteúdo para a saída inferior, tornando-o ideal para processar materiais mais espessos ou densos num ambiente de pressão atmosférica.
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 400l
- Voltagem: 380-400V
Tampa com agitador automático para tachos de aço inoxidável de 40 cm, adequados para volumes de 50 e 100 litros. Um agitador automático permite-lhe misturar e agitar vários produtos, incluindo durante o processamento térmico. O tipo de dispositivo de mistura pode ser selecionado adicionalmente, dependendo do processo necessário.
- Motor industrial profissional monofásico para 220-230 Volts
- O controlo está localizado diretamente na caixa do motor ou no cabo de acionamento
- Instalação e fixação fáceis e simples da tampa no tabuleiro
- Adequado para recipientes normais de 40 cm com uma capacidade de 50 ou 100 litros
- A tampa e o agitador são feitos inteiramente de aço inoxidável
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,18/ 0,25
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Voltagem: 220-230V
A misturadora de massa SIPM foi concebida para operações comerciais de média dimensão, ideal para restaurantes de média dimensão para produzir qualquer tipo de massa, como esparguete, massa taglia, canelones, macarrão, conchiglie, rigatoni, penne e muitos outros. O preço inclui um cortador de massa.
- Produtividade: 8,4 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,75
Uma unidade de tambor rotativo concebida para operações contínuas de revestimento e tempero, bem como saturação de produtos com especiarias e aditivos de sabor, utilizada em linhas de produção de batatas fritas, snacks e vários produtos semi-acabados.
- Ajuste do ângulo de inclinação do tambor
- Conceção e execução higiénicas: superfície interior do tambor polida como um espelho
- Várias opções de lâminas para rodar suavemente o produto (opcional)
- Dispensadores de aromas secos e húmidos (opcional)
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Potência total, kW: 0,25
- Voltagem: 380-400V
Produção altamente eficiente de produtos farmacêuticos e cosméticos de alta viscosidade.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Geometric volume: 500 l/ 800 l
O complexo de equipamentos para a produção de maionese consiste em várias instalações para dosagem automática, mistura e obtenção de uma emulsão estável.
- Design compacto, oferecendo um funcionamento cómodo e simples num espaço limitado.
- Solução económica para a dosagem automática sem incorrer em custos elevados de automatização.
- Uma vasta gama de opções modulares adicionais.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Potência total, kW: 13,5
- Voltagem: 380-400V
Batedeira em aço inoxidável para carne e massa.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,75 1,1
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 40 60l/ 80l/ 120l
Máquina de batedura industrial disponível em duas capacidades. Produção simples de manteiga.
- Geometric volume: 30 l/ 70 l
O misturador de massa é um equipamento de mistura do tipo batch, que trabalha na direção oposta, para produzir uma vasta gama de dispersões e emulsões de viscosidade variável.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l/ 200l
O misturador foi concebido para misturar grandes quantidades.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 1,5 / 2,2
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- Volume: 80l/ 140l
- Voltagem: 380-400V
O homogeneizador de vácuo foi concebido para bater maionese, ketchup, vários molhos, pastas de confeitaria e recheios, leite condensado, compotas e marmeladas, produtos enlatados, bem como produtos líquidos ou pastosos semelhantes com uma estrutura homogénea.
- Homogeneizador num circuito de circulação externo
- Sistema de geração e retenção de vácuo incorporado
- Design modular com inúmeras opções
- Possibilidade de dosagem automática dos ingredientes (opcional)
- Não é necessária bomba adicional para carga/descarga
- Sistema automático de elevação da tampa superior
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 650l
- Potência total, kW: 13,5
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
Fervedor universal com misturador incorporado, utilizado para mexer e cozinhar todos os tipos de alimentos, emulsões cosméticas, cremes, pastas de açúcar e muito mais.
- Raspadores de auto-ajustáveis e facilmente removíveis
- Sensor de abertura da tampa para uma manutenção segura do agitador
- Sensor de temperatura higiénico para o produto
- Válvula de saída de grande diâmetro
- Saída de vapor segura na parte superior da tampa da caldeira
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,25
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 50l/ 100l/ 150l
- Voltagem: 220-230V
- Válvula de saída, polegadas: 6/4
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
O misturador MakMix de 50 litros é um misturador universal para misturar, bater e amassar diversas soluções e misturas. Equipado com um dispositivo de mistura facilmente removível e um sistema de inclinação da cuba de trabalho.
- A mistura por gravidade, 40% mais eficiente, é possível devido à capacidade de ajustar o ângulo de inclinação do recipiente de trabalho.
- Design simples e conveniente para manutenção - instalação compacta.
- Estrutura de suporte independente em aço inoxidável.
- Tampa facilmente removível com dispositivo de mistura.
- Pequena saliência alongada especial - bocal na borda do recipiente de trabalho para uma drenagem e descarga convenientes do produto.
- Ângulo de inclinação para descarga - 110 graus.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,25/ 0,37
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 50l/ 100l
- Stirrer speed, rpm: 18
As misturadoras de pás de vácuo são concebidas para misturar de forma rápida e precisa a massa de carne no vácuo. Utilizadas na produção de carne em fábricas de transformação de carne.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 150l/ 200l/ 300l/ 400l/ 600l/ 850/ 3000
O equipamento de mistura adequado para o processamento em tambor depende das propriedades dos produtos e da abertura disponível do tambor.
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- Voltagem: 220 V/ 380-400V
Um difusor de vácuo é um dispositivo utilizado na indústria alimentar para remover o oxigénio de um produto em condições de vácuo, utilizado principalmente para melhorar a conservação dos alimentos, reduzindo a oxidação e prolongando o prazo de validade.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 200l/ 1000l
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
O modelo VMG S é uma unidade de homogeneização a vácuo eficaz e fiável, concebida para produzir uma vasta gama de produtos líquidos, de pastelaria e viscosos com diferentes requisitos para as condições de produção.