Misturador com fundo cónico VCM
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Adequado para a homogeneização (trituração, mistura, emulsificação, distribuição uniforme dos componentes ao longo do volume) de emulsões fluidas, viscosas e espessas, com o objetivo de obter formulações multicomponentes altamente dispersas e resistentes a partir de líquidos ou ingredientes secos difíceis de misturar.
O processo de mistura é efectuado com estes equipamentos:
- misturador vertical/ horizontal
- tanques de armazenamento
- Misturador vertical
O movimento em espiral em torno do circuito gera um fluxo contínuo da mistura do centro para baixo. A misturadora industrial proporciona, assim, uma qualidade inigualável. O parafuso misturador bidirecional na parte inferior garante a saída total do produto.
Misturador horizontal com dois eixos - dispositivo de alta qualidade e eficiência, adequado para mistura contínua, inclui sistemas de medição e controlo adequados para funcionamento contínuo, o movimento de dois eixos agitadores contra-rotativos proporciona um intenso movimento vertical e horizontal da mistura. O design é de baixa manutenção, inclui estação CIP integrada - limpeza de tubos, plataforma adicional para misturador, plataforma para dosagem (permite uma dosagem precisa).
O misturador é um recipiente cilíndrico fechado. Todas as partes em contacto com o produto são feitas de aço inoxidável. Procedimento: As partes coloidais e rígidas da mistura entram nos orifícios situados na parte superior do dispositivo. Em seguida, o produto é misturado de forma contínua e completa. O agitador está posicionado a cerca de 9 mm e acima do fundo do tanque a uma distância de 5 mm.
O dispositivo permite-lhe evitar a aglomeração, que ocorre frequentemente quando se mistura. Isto permite-lhe produzir melhores produtos, uma vez que a homogeneidade é preservada.
O dispositivo pode ser utilizado para misturar substâncias mutuamente insolúveis, bem como misturas de pós sólidos e misturas de componentes mutuamente solúveis.
Áreas de utilização:
- Indústria alimentar
- Indústria cosmética
- Indústria farmacêutica
- Indústria química
- Indústria da construção civil
Benefícios:
- A misturadora está equipada com um sistema de limpeza CIP tipo anel, pelo que a limpeza do equipamento ocorre de forma rápida e eficiente.
- O equipamento é fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar de alta qualidade AISI 304, AISI 316
- Tempo de descarga reduzido e descarga óptima dos resíduos
- Higiene - elimina o perigo de o produto ser contaminado com lubrificantes ou similares
- Limpeza extremamente simples.
A pedido do cliente, podem ser incluídas as seguintes opções:
- produção em conformidade com as normas GMP
- suporte de elevação do equipamento para facilitar a manutenção do homogeneizador
- conjunto completo com o conversor de frequência de rotação para aumento da velocidade de rotação de um rotor
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
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- É possível utilizar recipientes normais para alimentos com capacidade entre 20 e 65 litros
- Controlo fácil através de um conversor de frequência como painel de controlo autónomo
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Uma chaleira de cozedura e um misturador a vácuo para desarejar periódico de produtos como maionese, ketchup, vários molhos, cremes, géis e pastas. É uma das modificações de um reactor a vácuo e de um evaporador a vácuo. A presença de um sistema de vácuo permite criar vácuo após o processo de cozedura e realizar a aspiração (desaeração) para remover bolhas de ar com potenciais contaminantes e obter um produto com uma estrutura mais densa. Graças à aspiração, o produto tem uma vida útil prolongada, uma vez que os agentes patogénicos e micróbios contidos no seu interior são removidos juntamente com o ar.
- Design inclinado com mistura por gravidade, 30% mais eficiente que o normal
- 100% de esvaziamento do produto após o processamento devido à válvula de fundo
- Dispositivo de mistura amovível fácil de desmontar
- Possibilidade de ligação a uma estação CIP para limpeza e lavagem
- Material: Aço inoxidável
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O homogeneizador de vácuo foi concebido para bater maionese, ketchup, vários molhos, pastas de confeitaria e recheios, leite condensado, compotas e marmeladas, produtos enlatados, bem como produtos líquidos ou pastosos semelhantes com uma estrutura homogénea.
- Homogeneizador num circuito de circulação externo
- Sistema de geração e retenção de vácuo incorporado
- Design modular com inúmeras opções
- Possibilidade de dosagem automática dos ingredientes (opcional)
- Não é necessária bomba adicional para carga/descarga
- Sistema automático de elevação da tampa superior
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
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- Vácuo máximo: -0,8 Bar
O moinho é utilizado para moer carne fresca e produtos alimentares, tais como queijo, frutos.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
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O misturador de pás Z-Sigma Arm foi concebido para misturar, mexer, amassar e plastificar intensamente produtos com alta e muito alta viscosidade, tais como base de pastilha elástica, massa dura com baixo teor de água, massa de caramelo, base de sabão, adesivos.
- Lâmina dupla em forma de Z
- Força de cisalhamento muito elevada
- Folga mínima entre as lâminas z e o recipiente de trabalho
- Acionamento elétrico independente para cada lâmina
- Inclinação elétrica para descarga automática até 180 graus
- O misturador é feito inteiramente de aço inoxidável AISI304 de qualidade alimentar
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