ДЖЕМЫ, ВАРЕНЬЕ (2)
Фильтр
Цена
€ €
Производители
Фильтр
Новое видео, демонстрирующее гравитационное перемешивание
Практическая демонстрация смешивания и нагрева зерен попкорна с помощью силы тяжести, с использованием нашего 30-литрового варочного котла Cook Mak Mix с функцией наклона.
Тестомес с наклонным механизмом для быстрой выгрузки
Наклонный тестомес с гравитационным перемешиванием предназначен для приготовления и выгрузки жидкого и полужидкого теста, включая тесто для блинов, вафель, кремы, соусы и смеси для тортов.
Какой конвейер для фритюрницы выбрать для вашего продукта?
Узнайте, как поведение вашего продукта в горячем масле определяет правильную конвейерную систему для вашей фритюрницы.
Новый 100-литровый плужный смеситель – тест смешивания сахара
Мы только что выпустили новое демонстрационное видео, показывающее работу нашего плужного смесителя и демонстрирующее его производительность в реальных производственных условиях.
Измельчитель замороженного мяса для промышленной переработки
Измельчитель замороженных блоков FBF600 позволяет напрямую перерабатывать замороженное мясо и другое сырье в однородные хлопья без предварительного размораживания.
Новые гомогенизаторы меда объемом 500 кг и 1000 кг
Новые модели гомогенизаторов для меда, рассчитанные на партии объемом 500 кг и 1000 кг, разработаны для равномерного перемешивания и эффективной выгрузки продукта.
Новый вакуумный гомогенизатор объемом 300 л готов к отгрузке
Вакуумный гомогенизатор объемом 300 литров для приготовления соусов и эмульсий, со встроенными функциями нагрева, охлаждения и высокоскоростного перемешивания.
Приготовление глинтвейна и горячих напитков к Рождеству
Компактный варочный котел идеально подходит для приготовления глинтвейна, пунша и других горячих зимних напитков на ярмарках, рынках и рождественских праздниках.
Смотреть всё

ДЖЕМЫ, ВАРЕНЬЕ

Jam production

Оборудование для переработки джемов и мармеладов, включая оборудование для варки, смешивания, нагрева и обработки продуктов на основе фруктов. Это оборудование подходит для производства джемов, мармеладов, консервов, фруктовых начинок и других вареных фруктовых продуктов. Компания FoodTechProcess поставляет оборудование для малых и средних предприятий по переработке фруктов, производителей продуктов питания, предприятий общественного питания и профессиональных кухонь.

ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Цена указана за базовую версию установки без дополнительного оборудования.

Вакуумный гомогенизатор предназначен для широкого спектра процессов при производстве майонеза, кетчупа, различных соусов, кондитерских паст и начинок, жидких или пастообразных изделий с однородной структурой. Также подходит для производства различных кремов, гелей, шампуней и других продуктов косметической отрасли промышленности.

  • Встроенный донный гомогенизатор типа Ultra Shear
  • Перемешивающее устройство с подвижными скребками
  • Наклонная версия для удобной выгрузки
  • Широкий спектр использования
  • Полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304/ AISI316 - опция
  • Компактная установка
  • Большое количество опций на выбор
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 20л/ 50л
  • Установленная мощность, кВт: 2,3/ 3
  • Напряжение: 220-230 Вольт
  • Макс вакуум: -0,8 Бар
ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.

  • Гомогенизатор во внешнем циркуляционном контуре
  • Встроенная система генерации и удерживания вакуума
  • Модульная конструкция с большим количеством опций
  • Возможность автоматического дозирования ингредиентов (опция)
  • Не требуется дополнительный насос для загрузки/ выгрузки
  • Автоматическая система подъема верхней крышки
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 650л
  • Установленная мощность, кВт: 13,5
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Макс вакуум: -0,8 Бар
ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 100л
  • Макс вакуум: -0,8 Бар
  • Рабочий объем: 50-80л

Стоимость указана без управления.

Теплообменник предназначен для эффективной и деликатной термообработки: нагрева и охлаждения жидких и пастообразных продуктов, в том числе с высокой вязкостью, например джем, шоколад, карамель, глазури, кремы, маринады, детское питание, мед, рыбные и мясные начинки и любые аналогичные продукты.

  • Равномерная термопереработка густых и вязких продуктов за счет подачи в "рубашку" теплоносителя
  • Эффективная теплопередача за счет лопаток специальной формы
  • Непрерывная работа, которая не позволяет продукту локально перегреваться или переохлаждаться
  • Интенсивная теплопередача за счет внутреннего перемешивания продукта скребками
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 250л/ 500л
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Площадь теплопередачи, m²: 2,7/ 5,4/
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, пришлите нам запрос. 

  • Нагрев: Пар Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 300л
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Geometric volume: 330
  • Dimensions, mm: 1700x1030x1500

Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов и консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 100л/ 200л
  • Установленная мощность, кВт: 6
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Вакуумный котел объемом 1000 л используется для варки, концентрирования и выпаривания пищевых продуктов под пониженным давлением, что позволяет проводить щадящую термическую обработку, улучшать сохранение вкуса и точно контролировать содержание влаги.

Для получения ценового предложения отправьте нам запрос.

  • Нагрев: Пар
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка
  • Объем: 1000л
  • Dimensions, mm: 1385x1283x1892

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, отправьте нам  запрос. 

  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 30
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 200л
  • Dimensions, mm: 2055x1800x1980
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Поршневой наполнитель предназначен для обозначения различных типов жидких продуктов в пищевой, химической, фармацевтической и косметической промышленности.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Ручной
  • Тип оборудования: Отдельная установка
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Поршневой пневматический дозатор жидкостей представляет собой полуавтоматический наполнитель, используемый для дозирования различных жидкостей с низкой вязкостью объемом от 10 до 100 мл.

  • Компактная настольная установка
  • Простое управление с двумя режимами работы: ручным и полуавтоматическим
  • Для жидких продуктов с низкой вязкостью (от воды до масла)
  • Предлагаем также опцию в виде компрессора на сжатый воздух
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Полуавтоматическая
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Напряжение: 220-230 Вольт

Полуавтоматическая машина для наполнения и укупорки банок.

  • Материал: Нержавеющая сталь
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Для получения подробной информации о товаре отправьте нам запрос. 

  • Нагрев: Пар Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 2,2
  • Объем: 300л
  • Dimensions, mm: 1070x1120x1040
ТЕПЛОГЕНЕРАТОРЫ

Вертикальные парогенераторы с горизонтальными трубами занимают компактную площадь. Цена по запросу.

  • Материал: Нержавеющая сталь
Управляемая кристаллизация для быстрого производства крем-меда
Управляемый вакуумный процесс получения однородного крем-меда с мелкокристаллической структурой примерно за 3–4 часа.
Измельчение ореховой массы
Как выбрать и настроить оборудование для измельчения, чтобы обеспечить стабильную текстуру, температуру, вязкость и необходимую производительность.
Преимущества гравитационного смешивания в варочных котлах на примере серии CookMakMix
Система перемешивания с использованием силы тяжести в варочных котлах CookMakMix улучшает циркуляцию, теплообмен и выгрузку продукта, что особенно важно при переработке вязких пищевых масс.
Как повысить эффективность смешивания с помощью силы тяжести
Смешивание с помощью силы тяжести использует наклон емкости для сочетания механического перемешивания с естественным движением продукта, улучшая циркуляцию и эффективность смешивания.
10 продуктов, которые можно приготовить на профессиональном опрокидывающемся варочном котле
Профессиональный наклоняемый варочный котёл сочетает контролируемый нагрев, автоматическое перемешивание, наклон для выгрузки продукта и перемешивание под действием силы тяжести, а также колесики...
Смотреть всё