Станция очистки и дезинфекции CIP-52 - 2 × 50 литров

CIP-52 - это мобильная установка для очистки и стерилизации сосудов и трубопроводов.

Это полностью укомплектованная система для пивоваренных заводов и других пищевых производств. Оборудование CIP обеспечивает нагрев и циркуляцию щелочных и кислотных растворов с помощью насосной системы, шлангов и санитарного душа, который распыляет санитарные химические растворы на внутренние стенки продезинфицированного резервуара. Устройство состоит из двух отдельных ёмкостей объемом 50 литров и одной емкости нейтрализации (23 литра), одного центробежного насоса, электрического пульта управления, ручных клапанов, а также всех монтажных труб. Цифровой контроль температуры в диапазоне 0-80 ° C. Этот тип станции CIP рекомендуется для очистки и дезинфекции бродильных резервуаров, резервуаров для хранения, резервуаров для воды объемом от 0 до 2000 литров, а также всех трубопроводов и других объектов, которые контактируют с напитками или продуктами питания.

Функции ёмкостей:

• Ёмкость для щелочной очистки - санитария всего оборудования для пивоварения
• Ёмкость для кислотной очистки всего оборудования пивоваренного завода
• Нейтрализующая ёмкость для кислотных и щелочных растворов, прежде чем они попадут в канализацию

Оборудование CIP-52 установлено на жесткой раме, с колесиками, которые могут быть зафиксированы. Используемый материал представляет собой нержавеющую сталь 1.4301 (AISI 304) или 1.4404 (AISI 316) в соответствии с выбранным вариантом. Контейнеры (ёмкости) не изолированы. Внутренние части насоса и нагревательные камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI 316. Трубы, фитинги, каркас и цистерны изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

Блок CIP с моющими растворами в двух резервуарах 50L и нейтрализующей емкости 23L

Принцип процесса очистки и дезинфекции основан на циркуляции щелочного или кислотного раствора через санитарный душ, распыляющий его на стенки сосуда и в его пространство. Он также оснащен проточным нагревателем с цифровым регулированием температуры в диапазоне от 0 ° C до 80 ° C.

CIP состоит из двух основных резервуаров для щелочного и кислотного раствора и одного сосуда, используемого для нейтрализации растворов. Циркуляция санитарных растворов обеспечивается насосом и системой соединительных шлангов.

Описание цикла очистки

Цикл очистки обычно состоит из следующих этапов:

• Предварительное ополаскивание  - промывание производственного оборудования холодной или горячей водой.
• Уборка - очистка производственного оборудования с использованием горячей воды.
• Полоскание - тщательная промывка производственного оборудования холодной или горячей водой.
• Химическая дезинфекция (санитария) - промывка техники щелочным, а затем кислотным дезинфицирующим раствором нужной концентрации.
• Полоскание - тщательная промывка производственного оборудования холодной или горячей водой.
• Нейтрализация - выполняется после завершения нескольких циклов очистки и дезинфекции - смешивание щелочного, а затем кислого дезинфицирующего раствора для достижения нейтрального pH раствора и их отвода в канализацию.

Параметры:

• Ширина 1 090 мм
• Высота 1 302 мм
• Глубина 645 мм
• Контейнер с NAOH 50 l
• Контейнер с H2SO4 50 l
• Котел 12 l
• Нагревательные элементы 2x 2000 Вт
• Нейтрализационная ёмкость 23 l
• Распределительный трубопровод DN 25
• Соединительная арматура  (выходы / входы) DN 32, 1.4301
• Центробежный насос типа EBARA CD 70/05 0.37 кВт 80 л / мин, 230 В / 50 Гц (AISI 316L)
• Напор насоса 21 м
• Электрический распределительный щит
• Основное электрическое соединение 3 * 400V / 50Hz 16A
• Автоматический выключатель 230V 16A
• Цифровой регулятор Dixel XR 10 D
• Контактор отопления 230V 16A
• Стартер двигателя 230V
• Пробоотборник NTC 6 мм
• Кабель 5x 1.5 5m
• Вход (часть всасывания) GG DN 25
• Выход (часть поставки) GG DN 25