Čistící a dezinfekční stanice CIP-52: 2×50 litrů
CIP-52: Clean-In-Place - Stroj na čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a dalších potravinářských provozech se dvěma 50litrovými nádržemi.
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
CIP-52 je mobilní jednotka pro čištění a sterilizaci nádob a potrubí.
Jedná se o kompletní systém pro pivovary a další potravinářský průmysl. Zařízení CIP ohřívá a cirkuluje alkalické a kyselé roztoky pomocí čerpacího systému, hadic a sanitární sprchy, která stříká sanitární chemické roztoky na vnitřní stěny sanitované nádrže. Zařízení se skládá ze dvou samostatných nádrží o objemu 50 litrů a jedné neutralizační nádrže (23 litrů), jednoho odstředivého čerpadla, elektrického ovládacího panelu, ručních ventilů a také všech instalačních trubek. Digitální regulace teploty v rozmezí 0-80 °C. Tento typ stanice CIP se doporučuje pro čištění a dezinfekci fermentačních nádrží, skladovacích nádrží, nádrží na vodu o objemu 0 až 2000 litrů, jakož i všech potrubí a dalších objektů, které přicházejí do styku s nápoji nebo potravinářskými výrobky.
Funkce nádrže:
- Alkalická čisticí nádrž - sanitace veškerého pivovarského zařízení
- Nádrž na čištění všech pivovarských zařízení kyselinou
- Neutralizační nádrž na kyselé a zásadité roztoky před jejich vstupem do kanalizace.
Zařízení CIP-52 je namontováno na pevném rámu s koly, která lze upevnit. Použitým materiálem je nerezová ocel 1.4301 (AISI 304) nebo 1.4404 (AISI 316) podle zvolené možnosti. Kontejnery (nádrže) nejsou izolované. Vnitřní části čerpadla a topné komory jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 316. Potrubí, armatury, rám a nádrže jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304.
Jednotka CIP s čisticími roztoky ve dvou 50l nádržích a 23l neutralizační nádrži
Princip čisticího a dezinfekčního procesu je založen na cirkulaci alkalického nebo kyselého roztoku sanitární sprchou, který se rozstřikuje na stěny nádoby a do jejího prostoru. Součástí je také průtokový ohřívač s digitální regulací teploty v rozmezí od 0 °C do 80 °C.
CIP se skládá ze dvou hlavních nádrží na roztoky žíravin a kyselin a jedné nádoby na neutralizaci roztoků. Cirkulaci sanitačních roztoků zajišťuje čerpadlo a systém spojovacích hadic.
Popis čisticího cyklu
Cyklus čištění se obvykle skládá z následujících kroků:
- Předoplachování - mytí výrobního zařízení studenou nebo horkou vodou.
- Čištění - čištění výrobního zařízení horkou vodou.
- Opláchnutí - důkladné opláchnutí výrobního zařízení studenou nebo horkou vodou.
- Chemická dezinfekce (sanitární) - omytí zařízení alkalickým a následně kyselým dezinfekčním roztokem požadované koncentrace.
- Opláchnutí - důkladné opláchnutí výrobního zařízení studenou nebo horkou vodou.
- Neutralizace - provádí se po dokončení několika cyklů čištění a dezinfekce - smícháním alkalického a poté kyselého dezinfekčního roztoku se dosáhne neutrálního pH roztoku a vypustí se do kanalizace.
Možnosti:
- Šířka 1090 mm
- Výška 1302 mm
- Hloubka 645 mm
- Nádoba NAOH 50 l
- Nádoba s H2SO4 50 l
- Kotel 12 l
- Topná tělesa 2x2000 W
- Neutralizační nádrž 23 l
- Rozvodné potrubí DN 25
- Připojovací šroubení (výstupy / vstupy) DN 32, 1.4301
- Odstředivé čerpadlo typu EBARA CD 70/05 0,37 kW 80 l/min, 230 V / 50 Hz (AISI 316L)
- Výtlak čerpadla 21 m
- Elektrický rozvaděč
- Hlavní elektrické připojení 3 * 400V / 50Hz 16A
- Jistič 230V 16A
- Digitální regulátor Dixel XR 10 D
- Připojení topení 230V 16A
- Startér motoru 230V
- Vzorkovač NTC 6 mm
- Kabel 5x 1,5 m
- Přívod (sací část) GG DN 25
- Výstup (součást dodávky) GG DN 25
- Materiál: Nerez
- Země původu: EU
Nabízíme různé typy mycích zařízení pro různé druhy ovoce a zeleniny.
- Produktivita: 1500 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 3
- Hmotnost: 200
Bubnová myčka je určena k mytí brambor a jiných kořenů, ale i semen, ořechů a zrnin.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1,1
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
CIP-51: Zařízení pro čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a jiných potravinářských provozech s jednou nádrží o objemu 50 litrů.
- Materiál: Nerez
- Země původu: EU
CIP-302: Stroj pro čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a jiných potravinářských provozech se dvěma nádržemi o objemu 300 litrů.
- Materiál: Nerez
- Země původu: EU
- Produktivita: 800 psc/h
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Poloautomatický
Stroje SV 10 a SV 30 jsou určeny k mytí a plnění sudů piva, cideru nebo vína, zajišťují vysokou hygienu. Jsou vyrobeny z nerezové oceli (AISI 304) a určeny pro čištění a plnění sudů a džbánů o objemu 15 až 50 litrů.
Proces zahrnuje vyprázdnění sudu, odtlakování, propláchnutí studenou vodou, dezinfekčním roztokem, sterilizaci parou a napuštění CO2 před plněním pivem. Všechny kroky jsou manuálně ovládané.
- Komplexní proces – mytí, dezinfekce, sterilizace a plnění v jednom cyklu.
- Manuální ovládání umožňuje přizpůsobení a jednoduchou údržbu.
- Odolnost – konstrukce z nerezové oceli AISI 304.
- Kapacita až 50 sudů za hodinu podle modelu.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,75
- Režim provozu: Ruční
- Napětí: 220-230V 380-400V
Čištění na místě - stroj na čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a dalších potravinářských provozech se čtyřmi nádržemi.
- Ohřev: Elektřina Pára
- Materiál: Nerez
- Napětí: 380-400V
CIP stanice CIP-101 S využitelnou kapacitou 1 × 100 litrů se používá k čištění, dezinfekci a sterilizaci nádob a potrubí v pivovaru. Tento typ CIP stanice se doporučuje pro čištění a sanitaci tanků o objemu od 0 do 4000 litrů.
- Materiál: Nerez
- Země původu: EU
Tato otevřená nádrž je určena k přípravě čisticích roztoků pro mytí nádob na ovocné a zeleninové šťávy a je vybavena odstředivým čerpadlem pro efektivní čištění. Je vyrobena z nerezové oceli, namontována na vozíku a snadno se čistí a udržuje.
- Vysoká odolnost proti korozi a mechanickému poškození.
- Vynikající výkon při čištění díky odstředivému čerpadlu.
Objem: 250 L
- Materiál: Nerez
- Objem: 250l/
Myčka ovoce a zeleniny slouží k mytí a čištění produktů, jako jsou jablka nebo zelenina, před jejich zpracováním. Pro více informací nás neváhejte kontaktovat.
- Rychlé a efektivní čištění s minimálními nároky na práci.
- Bezpečné použití v potravinářském průmyslu díky netoxickým materiálům.
- Možnost regulace rychlosti čištění podle potřeb výroby.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Toto zařízení kombinuje vysokotlaké čištění, kartáčové dočištění a následné drcení ovoce či zeleniny do jedné efektivní jednotky. Je ideální volbou pro výrobní linky zaměřené na zpracování ovocných nebo zeleninových past.
- Souběžné mytí a drcení v jednom zařízení
- Vysokotlaké trysky pro důkladné odstranění nečistot
- Efektivní kartáčové čištění bez poškození produktu
- Integrovaný mlýnek pro zpracování na dužinu nebo pastu
- Nastavitelná rychlost dopravníku podle potřeby
- Mobilní konstrukce pro snadné přemísťování
- Produktivita: 2000 kg/h 3000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: EU
Zlepšete proces čištění pomocí mobilní stanice CIP-53, která je určena k důkladné sterilizaci a sanitaci nádob a potrubí. Tento komplexní systém se třemi 50 nebo 100litrovými nádržemi, ideální pro pivovary a potravinářský průmysl, zajišťuje účinné čištění fermentačních a skladovacích nádrží, nabízí digitální regulaci teploty a neutralizaci.
- Materiál: Nerez
- Napětí: 380-400V
Myčka s vnějším vkládacím dopravníkem UNI M je speciálně navržena pro účinné a vysoce účinné mytí zeleniny, brambor a ovoce, přičemž šetrné působení vody zajišťuje důkladné mytí bez poškození produktu.
- Materiál: Nerez
Poloautomatická výrobní linka na mytí a vykosťování jablek. Přibližná kapacita 1000 kg/h.
- Produktivita: 1000 kg/h/
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Myčka, dopravník a mlýn na ovoce a zeleninu slouží k efektivnímu mytí, přepravě a mletí ovoce a zeleniny před jejich dalším zpracováním.
- Efektivní mytí, přeprava a mletí ovoce a zeleniny v jednom stroji.
- Minimalizuje potřebu více zařízení.
- Bezpečné a šetrné zpracování bez poškození semínek a pecek.
- Produktivita: 1000 kg/h/
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Kartáčová myčka/škrábačka je průmyslové zařízení pro mytí a škrábání kořenové zeleniny v závislosti na stupni znečištění.
- Produktivita: 300 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1
- Napětí: 220 V/ 380-400V