Čistící a dezinfekční stanice CIP-52: 2×50 litrů

Zvlhčování a mytí zrna je proces, který připravuje zrno na mletí. Cílem je připravit zrno tak, aby bylo co nejčistší a nejvhodnější pro další zpracování při mletí.

Výkon zařízení je přibližně 1500 kg/h, přičemž produktivita může klesat při vyšším znečištění zrna.

• Efektivní odstranění nečistot a kontaminací.
• Možnost recirkulace vody pro úsporu provozních nákladů.
• Vysoká účinnost při odstraňování těžkých kovů a radioaktivních částic.
• Dlouhá životnost s minimální potřebou údržby.
• Efektivní odpěňovací systém pro optimální výsledky.

CIP-102 je mobilní čisticí a sterilizační stanice určená pro efektivní mytí a dezinfekci potravinářských nádrží, potrubí a zařízení. Obsahuje dvě 100l nádrže na alkalické a kyselé roztoky, neutralizační nádrž, čerpadlo, topná tělesa a digitální regulaci teploty.

• Kompletní čisticí cyklus
• Vhodné pro širokou škálu nádob a potrubí
• Přesná digitální regulace teploty (0–80 °C)
• Hygienické provedení z nerezové oceli
• Snadná obsluha a údržba

Stroj určený pro automatické mytí a sterilizaci lahví, sklenic a plechovek pomocí třísekčního procesu. Oplach, čištění a následná sterilizace suchou párou zajišťují hygienickou připravenost obalů pro plnění.

• Vysoký výkon až 6000 sklenic za hodinu
• Vhodné pro potravinářský, nápojový a farmaceutický průmysl
• Sterilizace suchou párou zajišťuje hygienickou čistotu bez použití chemikálií
• Možnost rozšíření o dopravník na sklenice a otočný výstupní stůl (volitelné příslušenství) 

Stroj na mytí a mletí ovoce a zeleniny je určen k mytí, přepravě a mletí celého ovoce nebo zeleniny před dalším zpracováním.

Cena závisí na vašem produktu a výrobní kapacitě. Pro více informací nám zašlete poptávku.

• Úspora času a nákladů díky kombinovanému mytí a mletí v jednom zařízení.
• Vysoká účinnost při čištění a zpracování různých druhů ovoce a zeleniny.
• Zachování integrity produktů – bez poškození pecek a semínek.
• Komplexní řešení pro předzpracování surovin před dalšími výrobními kroky.

Bubnová myčka WBS je kontinuální čisticí zařízení určené pro jemné a účinné mytí čerstvého ovoce, bobulí, semínek a jader. Zajišťuje hygienické zpracování surovin před jejich dalším zpracováním bez rizika mechanického poškození.

• Hygienický design vhodný pro potravinářský průmysl
• Efektivní a šetrné mytí i velmi citlivých plodin
• Postupná výměna vody – šetří vodu i energii
• Jednoduché čištění a údržba
• Regulace otáček pomocí frekvenčního měniče
• Spolehlivý nepřetržitý provoz
• Možnost volitelné výbavy podle potřeb 

Myčka zeleniny VIR představuje profesionální řešení pro efektivní a šetrné čištění většího množství ovoce, zeleniny, listových salátů, masa, ryb a mražených potravin. Spolehlivě odstraňuje nečistoty, hmyz a zbytky, aniž by narušila přirozenou strukturu a kvalitu surovin.

• Efektivní a šetrné mytí bez poškození surovin
• Vhodná pro velkokapacitní kuchyně
• Jednoduché ovládání a údržba
• Hygienické provedení z nerezové oceli
• Automatické dávkování dezinfekce jako volitelná možnost
• Výklopný buben pro snadné vyprázdnění u větších modelů

Odkamenovač je určený pro předmytí a přepravu kořenové zeleniny, jako jsou brambory, mrkev, řepa či jiné podobné druhy. Po opláchnutí zeleniny tento šnekový odkamenovač odděluje plovoucí částice, jako jsou listy a stonky, které se zachytí v přijímacím zásobníku. Zároveň zajišťuje, že produkt je pohodlně dopravován až do výstupní výšky pomocí šnekového zvedáku.

Tento přístroj nabízí více výhod:

• Umožňuje efektivní oddělení kamínků a listů od kořenové zeleniny.
• Poskytuje předmytí, které je klíčové pro čištění produktu.
• Kombinuje dvě funkce v jednom zařízení: mytí a přepravu.
• Disponuje prostorným zásobníkem nebo vanou, která usnadňuje nakládání zeleniny.

Rotační bubnový chladicí stroj je navržen pro efektivní předchlazení, zastavení procesu vaření a chlazení vařených, blanšírovaných, smažených, pečených nebo tepelně zpracovaných potravin. Rotující perforovaný buben zajišťuje rovnoměrné chlazení spolu s dodatečným přívodem vody.

• Rovnoměrné chlazení
• Nastavitelná rychlost bubnu
• Vyrobeno výhradně z nerezové oceli
• Vhodné pro širokou škálu potravinářských výrobků

Myčka ovoce a zeleniny s vibračním dopravníkem je profesionální zařízení navržené pro nepřetržitý provoz, určené k důkladnému a hygienickému mytí velkého množství ovoce, zeleniny a dalších produktů. Kombinuje vysokotlaké čištění s automatickým oplachem a mechanickým transportem přes vibrační dopravník.

• Nepřetržitý provoz s čistou vodou
• Vysokotlaké mytí zajišťující dokonalou hygienu
• Vibrační dopravník pro efektivní přesun umytého produktu
• Automatický oplach čerstvou vodou přes 9 trysek
• Filtrační systém pro oddělení písku, hmyzu a nečistot
• Dezinfekce výrobků během procesu

Myčka, dopravník a mlýn na ovoce a zeleninu slouží k efektivnímu mytí, přepravě a mletí ovoce a zeleniny před jejich dalším zpracováním.

• Efektivní mytí, přeprava a mletí ovoce a zeleniny v jednom stroji.
• Minimalizuje potřebu více zařízení.
• Bezpečné a šetrné zpracování bez poškození semínek a pecek.

Myčka ovoce a zeleniny MGFVW je zařízení určené k efektivnímu mytí ovoce a zeleniny pomocí vysokotlakých trysek.

• Zařízení kombinuje čištění a přesun surovin bez potřeby dalšího vybavení.
• Trysky zajišťují důkladné a rychlé omytí ovoce a zeleniny.
• Snadný přesun v rámci provozu podle potřeby výroby.
• Přizpůsobení různým druhům surovin a rychlosti linky.

Obě verze jsou mobilní a vybavené nastavitelnou rychlostí dopravního pásu, což umožňuje přizpůsobení zařízení různým potřebám výrobního procesu.

CIP-202 je mobilní zařízení určené pro čištění a sterilizaci nádob a potrubí v potravinářských provozech, jako jsou vinařství, pivovary a výrobny nápojů. Jedná se o kompletní systém pro mytí technologických zařízení pomocí cirkulace alkalických a kyselých roztoků, které jsou aplikovány prostřednictvím sanitární sprchy.

• Neutralizační nádoba chrání kanalizaci
• Průtokový topný systém s výkonem 3 × 2000 W
• Spolehlivé čerpadlo EBARA z AISI 316L
• Zvýšená kapacita nádrží (2 × 200 l + 70 l)
• Vhodné i pro větší provozy s objemy nádrží až do 8000 litrů.

Plně vybavené zařízení pro čištění, dezinfekci a sterilizaci nádrží a potrubí pomocí cirkulace alkalických a kyselých roztoků s objemem hlavní nádrže 100 litrů a neutralizační nádrže 53 litrů. Ideální pro pivovary a potravinářské výrobní provozy.

• Vysoká účinnost čištění díky cirkulačnímu systému
• Snadné ovládání a regulace teploty (0–80 °C)
• Mobilní rám s kolečky pro snadnou manipulaci
• Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli AISI 304 / 316
• Možnost doplnění o samočisticí sadu nebo sadu pro čištění hadic

Tento typ CIP stanice je doporučen pro čištění a dezinfekci nádrží o objemu od 0 do 4000 litrů.

Profesionální zařízení určené pro předmytí, mytí nebo kartáčové škrabání různých druhů zeleniny (brambory, mrkev, červená řepa apod.) na bázi rotujících kartáčových válců. Vhodné pro samostatné použití nebo v kombinaci s nožovou škrabkou pro vyšší efektivitu.

• Možnost použití měkkých nebo tvrdých kartáčů podle typu produktu
• Kompaktní rozměry – snadné čištění a přesun
• Vhodné také pro nízkotlaké mytí vodou
• Možnost instalace koleček pro jednoduchou manipulaci
• Materiály vhodné pro potravinářské prostředí

Tato otevřená nádrž je určena k přípravě čisticích roztoků pro mytí nádob na ovocné a zeleninové šťávy a je vybavena odstředivým čerpadlem pro efektivní čištění. Je vyrobena z nerezové oceli, namontována na vozíku a snadno se čistí a udržuje.

• Vysoká odolnost proti korozi a mechanickému poškození.
• Vynikající výkon při čištění díky odstředivému čerpadlu.

Objem: 250 L

Poloautomatická linka na zpracování jablek slouží k mytí, drcení, odpeckování a filtraci ovoce. Vhodná pro výrobce džusů, pyré nebo jiných ovocných produktů. Kapacita až 1000 kg/h.

• Vysoký výkon – až 1000 kg jablek za hodinu
• Kompaktní řešení pro mytí, drcení a filtraci
• Mobilní konstrukce z nerezové oceli
• Regulace otáček pro šetrné mytí
• Vhodné pro různé druhy ovoce