Пастеризатор молока VAR E
Пастеризатор молока предназначен для быстрой и эффективной пастеризации молока, где благодаря подаче горячей воды в рубашку достигается нагрев продукта в рабочей емкости.
- Специальное перемешивающее устройство
- Большой выпускной клапан в самой нижней точке пастеризатора
- Компактная установка
- Пульт управления расположен прямо на корпусе установки
К пастеризаторам молока в виде опции также поставляются водонагреватели - внешние источники горячего водоснабжения. Пастеризатор может также использоваться как охладитель молока, если в рубашку установки будет подана холодная вода от внешней станции ледяной воды с чиллером (опция).
Подходит для нагрева, подгрева, пастеризации молока до 95-98 градусов, при использовании холодного теплоносителя - для охлаждения молока. Установка является универсальным решением для небольших производств по переработке молока, так как может менять свои функциональные свойства в зависимости от подаваемого теплоносителя в рубашку.
Подходит для пастеризации или охлаждения, а также производства:
|
|
|
Преимущества:
- Использованы высококачественные материалы европейского производства.
- Пастеризатор выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
- 3 слойный кожух с теплоизоляцией и внешним декоративным корпусом.
- Датчик температуры для регулировки и контроля температуры термопереработки.
- Наклонная лопастная мешалка - идеальное решение как для пастеризации, так и для охлаждения молока.
- Возможность подключения холодильного агрегата и использования пастеризатора в качестве охлаждающей емкости для молока.
Базовая версия
Представляет собой 2 слойную нержавеющую емкость с воздушной изоляцией, в рубашку которой может подаваться теплоноситель под давлением до 0,5 Бар для непрямого нагрева или охлаждения продукта, пастеризатор оборудован лопастной мешалкой с электрическим приводом и пультом управления.
Нагрев осуществляется за счет подачи теплоносителя в рубашку от внешнего источника нагрева или охлаждения - предлагается в виде дополнительной опции.
Принцип работы
Перемешивание продукта обеспечивается лопастной мешалкой. Верхний корпус открывается на 1/3 с помощью люка для загрузки сырья. Готовый продукт выгружается через выпускной клапан, расположенный в самой нижней гидравлической точке.
Опции
- электрический проточный нагреватель воды
- парогенератор
- регулируемые по высоте ножки
- колесная опора
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 100л/ 300л
Возможно, вам понравится
Электрическая водонанагревательная установка (источник горячего водоснабжения) с тремя вариантами мощности: 12,24 и 48 кВт, используется в виде источника теплоносителя.
- Мощность нагрева, кВт: 12/ 24/ 48
- Страна - изготовитель: EU
- Производительность: 500 l/h 800 l/h
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: Словакия
MAK Milk пастеризатор - это двухслойный котел периодического действия объемом 100 литров, предназначенный для нагрева и перемешивания молока, а также других жидких или полужидких молочных продуктов. В установке используется комбинированная система нагрева: прямого донного электронагрева мощностью 6,5 кВт, передающего тепло через многослойное («сэндвич») дно, и мягкого косвенного воздушного нагрева по всей цилиндрической поверхности рабочей емкости. Специальная конструкция двухслойного котла значительно снижает теплопотери и повышает безопасность обслуживания для оператора.
- Перемешивающее устройство со скребками дна и стенки рабочей емкости, обеспечивающее непрерывное движение продукта по нагреваемым поверхностям
- Система сменных насадок, позволяющая производить быструю замену скребков на нож для резки сырного сгустка (опция)
- Доступны варианты с ручным шестиступенчатым управлением нагревом или с цифровым ПИД-регулятором температуры, таймером и регулировкой скорости перемешивания
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 6,5
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л
Устройство предназначено для пастеризации широкого спектра продуктов в различных видах упаковочного материала.
- Нагрев: Комбинированный
- Производительность: 300 л 400 л 500 л
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Производительность: 500 л
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
Этот оборудование предназначено для производства колбас, ветчины и субпродуктов. Технология для превосходной производительности и гигиены продукта.
Сообщите нам, если вы производите сыр, молоко, йогурт или мороженое. Разница между пастеризатором молока и пастеризатором йогурта состоит в том, что пастеризатор йогурта оборудован съемной рукой с большой съемной мешалкой и двумя половинными крышками.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Объем: 50л/ 100л/ 200л/ 300л/ 400л/ 500л/ 650л
Стоимость указана без источников нагрева и охлаждения
Установка непрерывной термической обработки и фильтрации подходит для обработки продуктов различной вязкости, таких как: мед, джем, детское питание, соусы, кетчуп, томатный суп и многие другие продукты. В зависимости от модели может иметь производительность от 250 до 2000 кг/час.
- Универсальное использование для непрерывной пастеризации
- Подходит для пастеризации термочувствительных продуктов
- Идеальное решение для густых и вязких продуктов
- Для кратковременной пастеризации с последующим охлаждением
- Производительность: 250 кг/ч/ 500 кг/ч/ 1000 кг/ч/ 2000 кг/ч
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Предназначен для переработки: частичной декристаллизации и пастеризации меда предварительно подогретого до температуры 30-35 градусов.
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: EU
Ванна длительной пастеризации - это компактное решение для тепловой обработки молока с целью обеззаразить микрофлору, которая в нем содержится. Данная установка относится к установкам длительной пастеризации, где молоко нагревается от 63 до 95 градусов и выдерживается некоторое время при определенной температуре. Специальная конструкция позволяет также производить не только пастеризацию молока в потоке, но и последовательное охлаждение, при подачи холодной воды в теплообменник после нагрева.
- Внешний принудительный циркуляционный контур с теплоообменником
- Высокоэффективный нагрев за счет подачи пара в теплообменник
- Может также использоваться как пастеризационно-охладительная установка
- Высокопроизводительный молочный насос
- Компактная вертикальная конструкция
- Нагрев: Пар
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 1000л
Электрический пастеризатор идеально подходит для термической обработки различных фруктов, в том числе яблок, груш, ежевики, клубники, черники, бузины, смородины, моркови, зелени, айвы, свеклы, облепихи, ягод рябины, лука.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
Разница между пастеризатором молока и пастеризатором йогурта заключается в том, что пастеризатор йогурта оснащен съемной ручкой со съемной большой мешалкой и секционной крышкой.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: EU
- Объем: 50л/ 100л/ 200л/ 300л/ 400л/ 500 l/ 650л 800 l / 1000л/ 1250l/ 1500л
Настольный электрический пастеризатор молока предназначен для контролируемой термической обработки молока и молочных продуктов на малых и средних молочных предприятиях. Оснащенный встроенной системой нагрева, миксером с электроприводом и гигиеническим выпускным клапаном. Установка обеспечивает равномерную медленную пастеризацию молока при температуре около 60-65 С ° в течение 30 минут. Такой режим является оптимальным вариантом для сыроделия в домашних условиях или на небольших производствах.
- Доступен в версиях на 50 л, 100 л и 150 л.
- Рубашечный нагрев и встроенная водонагревательная система
- Непрерывное перемешивание с помощью перемешивающего устройства
- Нижний выпускной клапан большого диаметра для гигиеничного и быстрого опорожнения
- Съемная крышка смесителя с защитной решеткой
- Компактная настольная конструкция
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 3/ 6/ 12/
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 50л/ 100л/ 150л
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 500л/ 1000л
Конкурентная цена, отличные результаты приготовления пищи, пароварки, котлы для размещения в труднодоступных местах, где острые края или углы могут создать проблемы. У нас есть разные модификации котлов и пароварок.
- Нагрев: Пар
- Материал: Нержавеющая сталь
- Объем: 150л/ 200л
Конкурентная цена, отличные результаты приготовления пищи, котлы для размещения в труднодоступных местах, где острые края или углы могут создать проблемы. У нас есть разные модификации котлов.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 18
- Объем: 150л
- Напряжение: 380-400 Вольт