Пастеризатор молока VAR E
Пастеризатор молока предназначен для быстрой и эффективной пастеризации молока, где благодаря подаче горячей воды в рубашку достигается нагрев продукта в рабочей емкости.
- Специальное перемешивающее устройство
- Большой выпускной клапан в самой нижней точке пастеризатора
- Компактная установка
- Пульт управления расположен прямо на корпусе установки
К пастеризаторам молока в виде опции также поставляются водонагреватели - внешние источники горячего водоснабжения. Пастеризатор может также использоваться как охладитель молока, если в рубашку установки будет подана холодная вода от внешней станции ледяной воды с чиллером (опция).
Подходит для нагрева, подгрева, пастеризации молока до 95-98 градусов, при использовании холодного теплоносителя - для охлаждения молока. Установка является универсальным решением для небольших производств по переработке молока, так как может менять свои функциональные свойства в зависимости от подаваемого теплоносителя в рубашку.
Подходит для пастеризации или охлаждения, а также производства:
|
|
|
Преимущества:
- Использованы высококачественные материалы европейского производства.
- Пастеризатор выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
- 3 слойный кожух с теплоизоляцией и внешним декоративным корпусом.
- Датчик температуры для регулировки и контроля температуры термопереработки.
- Наклонная лопастная мешалка - идеальное решение как для пастеризации, так и для охлаждения молока.
- Возможность подключения холодильного агрегата и использования пастеризатора в качестве охлаждающей емкости для молока.
Базовая версия
Представляет собой 2 слойную нержавеющую емкость с воздушной изоляцией, в рубашку которой может подаваться теплоноситель под давлением до 0,5 Бар для непрямого нагрева или охлаждения продукта, пастеризатор оборудован лопастной мешалкой с электрическим приводом и пультом управления.
Нагрев осуществляется за счет подачи теплоносителя в рубашку от внешнего источника нагрева или охлаждения - предлагается в виде дополнительной опции.
Принцип работы
Перемешивание продукта обеспечивается лопастной мешалкой. Верхний корпус открывается на 1/3 с помощью люка для загрузки сырья. Готовый продукт выгружается через выпускной клапан, расположенный в самой нижней гидравлической точке.
Опции
- электрический проточный нагреватель воды
- парогенератор
- регулируемые по высоте ножки
- колесная опора
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 100л/ 300л
Возможно, вам понравится
Электрическая водонанагревательная установка (источник горячего водоснабжения) с тремя вариантами мощности: 12,24 и 48 кВт, используется в виде источника теплоносителя.
- Мощность нагрева, кВт: 12/ 24/ 48
- Страна - изготовитель: EU
- Производительность: 500 l/h 800 l/h
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Производительность: 180 l/h / 300л
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 2,6 / 6,5
- Объем: 50л 100л
Электрический пастеризатор идеально подходит для термической обработки различных фруктов, в том числе яблок, груш, ежевики, клубники, черники, бузины, смородины, моркови, зелени, айвы, свеклы, облепихи, ягод рябины, лука.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
Сыродельный котел применяется в молочной промышленности для выработки сырного зерна при производстве натуральных твердых, полутвердых, и мягких сыров, и других сырных и творожных продуктов. Сыроизготовитель оснащен специальным ножом-мешалкой (лира) для нарезки сырного сгустка. Подходит как для малых, так и для крупных производств. Также в этой сыродельной ванне можно пастеризовать различные молочные продукты, производить йогурт, творог кефир, ряженку, варенец, сметану.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Режим работы: Автоматический
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Рабочий объем: 300 l
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 100л/ 200л/ 300л
- Нагрев: Газ
- Производительность: 300 л
- Материал: Нержавеющая сталь
- Режим работы: Автоматический
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: EU
- Напряжение: 220-230 Вольт
Ванна длительной пастеризации - это компактное решение для тепловой обработки молока с целью обеззаразить микрофлору, которая в нем содержится. Данная установка относится к установкам длительной пастеризации, где молоко нагревается от 63 до 95 градусов и выдерживается некоторое время при определенной температуре. Специальная конструкция позволяет также производить не только пастеризацию молока в потоке, но и последовательное охлаждение, при подачи холодной воды в теплообменник после нагрева.
- Внешний принудительный циркуляционный контур с теплоообменником
- Высокоэффективный нагрев за счет подачи пара в теплообменник
- Может также использоваться как пастеризационно-охладительная установка
- Высокопроизводительный молочный насос
- Компактная вертикальная конструкция
- Нагрев: Пар
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 1000л
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
Устройство предназначено для пастеризации широкого спектра продуктов в различных видах упаковочного материала.
- Нагрев: Комбинированный
- Производительность: 300 л 400 л 500 л
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
Эта установка предназначена для обработки пищевых продуктов. Можно варить различные виды пищи - овощи, мясо, макароны, рис и т. Д. Настройка параметров приготовления интуитивно понятна и проста, а благодаря точным датчикам результаты приготовления превосходны и легко вопроизводимы.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 24
- Объем: 150л/ 300л/ 500л
Простой в использовании автоматический котел для варки, бланширования различных видов продуктов питания (размер не менее 1,5 мм).
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 135 +135 / 220+220
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: Словакия
Настольный электрический пастеризатор молока предназначен для контролируемой термической обработки молока и молочных продуктов на малых и средних молочных предприятиях. Оснащенный встроенной системой нагрева, миксером с электроприводом и гигиеническим выпускным клапаном. Установка обеспечивает равномерную медленную пастеризацию молока при температуре около 60-65 С ° в течение 30 минут. Такой режим является оптимальным вариантом для сыроделия в домашних условиях или на небольших производствах.
- Доступен в версиях на 50 л, 100 л и 150 л.
- Рубашечный нагрев и встроенная водонагревательная система
- Непрерывное перемешивание с помощью перемешивающего устройства
- Нижний выпускной клапан большого диаметра для гигиеничного и быстрого опорожнения
- Съемная крышка смесителя с защитной решеткой
- Компактная настольная конструкция
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 4
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 50л/ 100л/ 150л