Powered by Smartsupp

Pasterizátor mléka VAR E

€ 0.00
Pracovní objem až, l
Quantity

Pas­te­ri­zá­tor mléka je určen pro rychlou a efektivní pas­te­ri­zaci mléka, kdy se ohřev produktu v pracovní nádobě dosahuje přívodem horké vody do externího pláště.

  • Speciální míchací zařízení
  • Velký výpustný ventil v nejnižším bodě pas­te­ri­zátoru
  • Izolace pracovní nádoby pro snížení tepelných ztrát během pas­te­ri­zace
  • Kompaktní instalace
  • Ovládací panel umístěný přímo na těle jednotky

Pasterizátory mléka a smetany | Pasterizace mléka do 98 °C a chlazení | Pasterizátory na mléko s možností připojení chladicí jednotky

Pasterizátory mléka jsou ideálním řešením pro tepelnou úpravu mléka, smetany, džusů nebo tekutých roztoků.

S možností připojení externího ohřívače nebo chladicí jednotky nabízejí pasterizátory flexibilitu pro malé provozy zaměřené na zpracování mléka. Využívají kvalitní materiály a poskytují efektivní pasterizaci i chlazení při zachování vysokých hygienických standardů.

Pasterizátor mléka je zařízení určené pro tepelnou úpravu mléka a dalších tekutých produktů. Používá se k pasterizaci mléka při teplotách mezi 95 °C a 98 °C, přičemž může být vybaven také chladicí jednotkou pro efektivní ochlazení produktu po pasterizaci. Lze jej připojit k vnějšímu zdroji horké vody nebo chladicí kapaliny, čímž se zajišťuje optimální flexibilita pro různé provozy a aplikace.

Pasterizátor slouží k efektivní pasterizaci a chlazení mléka, smetany, džusů a jiných tekutých potravin. Alternativou k běžnému pasterizátoru je využití chladicí jednotky, která umožňuje efektivní ochlazení mléka na požadovanou teplotu po pasterizaci.

Vhodné pro pasterizaci nebo chlazení výrobků jako:

  • mléko
  • smetana
  • džus/šťáva
  • tekuté roztoky a směsi

Výhody:

  • Vysoká kvalita materiálů – pasterizátor je vyroben z potravinářské nerezové oceli AISI 304.
  • Flexibilita – možnost připojení chladicí jednotky a využití pasterizátoru i jako chladicí nádrže na mléko.
  • Efektivita – třívrstvá nádrž s tepelnou izolací a vnějším krytem zajišťuje optimální tepelnou účinnost.
  • Možnost rozšíření – zařízení lze doplnit o ohřívač vody nebo parní generátor.
  • Pohodlné ovládání a monitorování teploty.
  • Možnost připojení externích chladicích či ohřívacích jednotek.
  • Hygienické zpracování.

Základní verze – co obsahuje:

Zahrnuje třívrstvou nerezovou nádrž s tepelnou izolací, do jejíž pláště lze přivádět chladivo pod tlakem až 0,5 baru pro nepřímé zahřívání či chlazení produktu. Pasterizátor je vybaven nakloněným lopatkovým míchadlem s elektrickým pohonem, ovládacím panelem a výškově nastavitelnými nohami.

Technické údaje:

  • Kapacita: 100–1000 litrů
  • Maximální teplota pasterizace: 98 °C
  • Napájení: 220 V / 380 V (podle modelu)
  • Materiál: AISI 304 (potravinářská nerezová ocel)
  • Možnost připojení průtokového ohřívače nebo parního generátoru

Doplňková výbava:

  • Průtokový ohřívač vody
  • Parní generátor

Atributy:

  • Snadná údržba, vyrobeno z materiálů vhodných pro styk s potravinami.
  • Vyrobeno v Evropě, vysoká odolnost proti opotřebení.
  • Možnost připojení externích zařízení jako ohřívač vody či chladicí jednotky.
  • Rychlá a účinná pasterizace i chlazení produktů.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 100l/ 300l