Вакуумный смеситель с функцией наклона 50 л

Вакуумный смеситель с функцией наклона 50 л

0,00 €

Вакуумный смеситель объемом 50 литров с функцией наклона предназначен для бережного смешивания легких гранул, сухих порошков, семян и аналогичных продуктов в вакуумных условиях. Его уникальная конструкция с несколькими фиксирующими положениями позволяет осуществлять непрерывное смешивание под действием силы тяжести, улучшая циркуляцию внутри емкости и минимизируя ручное вмешательство.

Вакуумное смешивание для улучшения однородности продукта и снижения содержания воздуха
Смешивание под действием силы тяжести с несколькими положениями наклона
Наклон емкости до 110° для практически полной выгрузки продукта
Мобильная рама из нержавеющей стали с фиксирующими колесиками
Бережная обработка гранул, порошков, семян и аналогичных легких продуктов

Установка смонтирована на компактной мобильной раме с 4 фиксирующими колесиками, что позволяет легко перемещать ее по производственному цеху и устанавливать там, где это необходимо. Емкость может быть зафиксирована под несколькими рабочими углами, что позволяет осуществлять смешивание под действием силы тяжести, которое, в зависимости от перерабатываемого продукта, может повысить эффективность смешивания до 50% по сравнению с традиционными горизонтальными системами смешивания.

Вакуумное смешивание с помощью силы тяжести

В обычных смесителях перемещение продукта в основном осуществляется с помощью перемешивающего инструмента. Наклонная емкость позволяет силе тяжести непрерывно перераспределять материал по зоне смешивания. Это создает более равномерную циркуляцию, помогая легким продуктам естественным образом перемещаться по емкости и уменьшая застойные зоны.

Вакуумная среда также удаляет захваченные пузырьки воздуха из продукта во время смешивания. Это может привести к получению более плотной и однородной массы, улучшить внешний вид и консистенцию конечного продукта, а также уменьшить окисление, вызванное захваченным воздухом. Для многих пищевых продуктов минимизация количества остаточного воздуха также может способствовать увеличению срока хранения за счет замедления окислительной деградации и повышения общей стабильности продукта.

После обработки емкость можно наклонить до 110°, что позволяет практически полностью выгрузить продукт, минимизируя остатки внутри смесительной камеры.

Предназначен для легких продуктов

Смеситель оснащен редукторным двигателем мощностью 90 Вт, приводящим в движение специально разработанный смесительный узел, подходящий для бережной обработки:

Гранул
Семена
Злаки и зерновые
Приправы и смеси специй
Легкие порошки
Гелеобразные и низкоплотные продукты
Аналогичные сыпучие материалы

Открытая конструкция смесителя обеспечивает бережную циркуляцию продукта без чрезмерного механического напряжения, что делает его подходящим для применений, требующих сохранения целостности продукта.

Также подходит для вакуумной пропитки

Помимо вакуумного смешивания, оборудование может использоваться для вакуумной пропитки пористых продуктов. Применение вакуума перед введением жидкости позволяет удалить воздух, захваченный внутри структуры продукта, что улучшает впитывание масел, ароматизаторов, маринадов, питательных веществ или других жидких добавок.

Типичные области применения включают гранулы, семена, злаки, пеллеты и другие пористые пищевые продукты.

Пример применения

Одним из практических применений является приготовление гранулированного корма для рыб, где пористые гранулы смешиваются с рыбьим или растительным маслом в вакуумных условиях. Удаление захваченных пузырьков воздуха перед нанесением покрытия может улучшить проникновение жидкости и способствовать более равномерному распределению добавленного масла по всей партии.

Безопасность оператора и мобильность установки

Вакуумный миксер разработан для удобной ежедневной работы и включает в себя:
Мобильную раму из нержавеющей стали с фиксирующими колесиками
Наклонную емкость с несколькими положениями фиксации
Угол наклона до 110° для легкого опорожнения
Вакуумно-герметичную крышку со встроенным датчиком безопасности
Компактную конструкцию, подходящую для профессиональных кухонь, лабораторий, опытных предприятий и небольших производственных площадок

Преимущества