Фаршемешалка SIMM

Универсальный куттер в новом дизайне с гравитационным перемешиванием для производства густых и пастообразных продуктов, предусмотрен для осуществления таких производственныx процессов, как резка, смешивание, дробление и эмульгирование различных типов продуктов в жидкой форме в одной установке. Благодаря дубликатору может также использовать как установка для производства крем-меда или крем меда суфле.

• Куттерные ножи с мощным 11 кВт электроприводом
• Рамное перемешивающее устройство со скребками из фторопласта
• Датчик открытия люка для безопасного обслуживания
• Люк из оргстекла для визуального контроля
• Дубликатор под теплоноситель дна и стенок установки
• Наклонный дизайн для эффективного измельчения, гомогенизации и выгрузки густых и вязких продуктов

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

Барабанная установка для непрерывной работы по нанесению покрытий, насыщению продуктов приправами и вкусовыми добавками, используется в линиях по производству чипсов, снэков, различных полуфабрикатов.

• Регулировка угла наклона рабочего барабана
• Гигиенический дизайн и исполнение: зеркальная шлифовка внутренней поверхности барабана
• Различные виды лопаток для бережного переворачивания продукта (опция)
• Дозаторы для подачи сухих и мокрых вкусовых добавок (опция)

Оборудование для растворения соли предназначено для приготовления качественных маринадов, рассолов с кристаллической солью, а также различных сиропов с добавлением усилителей вкуса и эссенций в небольших количествах.

Стоимость указана за базовую комплектную версию установки с гомогенизатором

Установка для производства смесей для мороженого базируется на универсальном вакуумном реакторе с рубашкой под теплоноситель и многоступенчатым диспергатором/ гомогенизатором во внешнем циркуляционном контуре.

• Специальный тип перемешивающего устройства для легкой разборки и мойки
• Перереработка с минимальными потерями продукта
• Донный вентиль уже в базовой версии установки
• Многоступенчатый диспергатор для интенсивного смачивания и гомогенизации смеси в потоке
• Внешний циркуляционный контур с трехходовым вентилем для работы/ мойки оборудования
• Усиленный привод перемешивающего устройства для густых и вязких смесей
• Встроенный вакуумный насос

Смеситель двухшнековый с гомогенизатором - это идеальное решение для производства кремообразного сыра, такого как брынза, с различными вкусовыми добавками и приправами. Благодаря механической гомогенизации сыр приобретает нежную структуру без изменения индивидуальных вкусовых качеств свойства продукта. Используется для пластификации, кремования, размягчения масла, маргарина, жиров.

• Вместительный объемный смеситель объемом 50 л
• Настольная компактная конструкция для удобного обслуживания оператором
• Мощный самостоятельный привод для каждого шнека с реверсом
• Простое обслуживание и очистка оборудования

Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.

• Гомогенизатор во внешнем циркуляционном контуре
• Встроенная система генерации и удерживания вакуума
• Модульная конструкция с большим количеством опций
• Возможность автоматического дозирования ингредиентов (опция)
• Не требуется дополнительный насос для загрузки/ выгрузки
• Автоматическая система подъема верхней крышки

Регулируемый промышленный смеситель АА50 предназначен для эффективного, высокопроизводительного смешивания жидких, вязких и пастообразных продуктов, а также для диспергирования сухих ингредиентов (пигментов, красителей и других материалов) в жидкой среде с получением высокодисперсных суспензий, эмульсий и паст.

Мешалка для смешивания и перемешивания различных сортов меда поставляется вместе с нержавеющей емкостью объемом 50 и 100 л. Может использоваться также для перемешивания меда при распускании, пастеризации, управляемой кристаллизации (кремовании).

• Мощный электропривод и усиленная мешалка для густых видов продукта
• Контроль температуры, чтобы при переработке не перегреть мед выше 40 градусов
• Перемешивающее устройство также оборудовано скребками из фторопласта
• Все материалы в контакте с продуктом выполнены из нержавеющей стали

Смеситель с коническим дном и емкостью 400 литров предназначен для эффективного смешивания и плавной выгрузки продукта. Коническая форма направляет содержимое к нижнему выпускному отверстию, что делает его идеальным для обработки более густых или плотных материалов в среде с атмосферным давлением.

Мы предлагаем различные типы сушилок для множества видов продуктов. 

Вакуумный миксер для периодической деаэрации таких продуктов, как майонез, кетчуп, различные соусы, крема, гели и пасты. Он является одной из модификаций вакуумного реактора и вакуум-выпарной установки. Наличие вакуумной системы позволяет создать вакуум после процесса варки и производить вакуумирование (деаэрацию) для получения более плотного по структуре продукта. Благодаря вакуумированию у продукта продлевается его срок хранения, так как с воздухом уходят содержащиеся в нем патогены и микробы.

• Наклонный дизайн с гравитационным перемешиванием, которое на 30% эффективнее обычного
• 100% опорожнение продукта после переработки за счет донного вентиля
• Компактный дизайн, управление находится прямо на несущей конструкции
• Легко разборное съемное перемешивающее устройство
• Возможность подключения к CIP станции для очистки и мойки

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.