Универсальный смеситель для салатов 600-1000
Установка для смешивания разнокомпонентных смесей продуктов, таких как овощные салаты с различными заправками, в том числе густыми и вязкими как майонез, густая сметана или другими похожими соусами.
- Гидравлическая система наклона уже в базовой версии
- Управление расположено прямо на рамной несущей конструкции
- Эксцентрично смещенный рабочий вал вращения/ наклона рабочей емкости
- Низкая высота загрузки
- Установка произведена полностью из пищевой нержавеющей стали
Cмесительные машины предназначены для использования в пищевой области промышленности, особенно при производстве полуфабрикатов, готового бортового питания, кулинарии на небольших, средних производствах, в том числе типа dark kitchen.
Универсальная смесительная установка подходит для бережного смешивания различных продуктов при производстве салатов и другой кулинарной продукции.
Преимущeства:
- Максимальная выгрузка продукта практически без потерь за счет гидравлического наклона рабочей емкости и эксцентрично смещенного рабочего вала вращения.
- Специальная система фиксации верхней крышки для безопасной работы оператора при наклоне (загрузке/ выгрузке) установки.
- Высота максимального наклона и выгрузки рассчитана на высоту подкатной тележки (BIN контейнера), стандартно используемой на пищевых производствах.
- Перемешивающее устройство в виде "половичного плеча" имеет специальную форму и загиб для бережного, но при этом тщательного перемешивания продукта, уже в базовой версии установлен гибкий скребок для очистки стенок рабочей емкости.
- Автоматическая система наклона и выгрузки продукта за счет встроенной гидравлической станции в несущей конструкции/ опоре установки.
- Простая система управления с регулировкой скорости вращения перемешивающего устройства.
- Датчики положения рабочей емкости и открытия крышки для безопасной работы оператора.
- Удобный дизайн для простой очистки, санитации установки и простое, интуитивное управление.
- Быстросъемное перемешивающее устройство для простой и удобной мойки/ сервиса смесителя.
Базовая версия
Представляет собой атмосферную рабочую емкость, подвешенную с помощью вала вращения на несущей конструкции/ раме установки, с перемешивающим устройством с электроприводом и гибким скребком, встроенной гидравлической станцией и пультом управления.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Режим работы: Полуавтоматическая
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 600л/ 1000л
Возможно, вам понравится
Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.
- Производительность: 1000 кг/ч/
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
Для предприятий общепита очень важно высушить любой овощ или листовую зелень за несколько секунд, сохранив природную свежесть и не повредив самые нежные листья. Мы предлагаем 3 различных емкости.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,37/ 1,1
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: EU
- Вес: 56/ 100
- Напряжение: 230 V/ 380-400 Вольт
Быстрая, тихая, удобная, безопасная и плавно работающая коммерческая сушилка для салатов, предназначенная для эффективной сушки салатов весом до 6 кг.
Для получения дополнительной информации отправьте нам запрос.
- Мощность мотора, кВт: 0,55
- Принцип работы: Периодического действия
Барабанная установка для непрерывной работы по нанесению покрытий, насыщению продуктов приправами и вкусовыми добавками, используется в линиях по производству чипсов, снэков, различных полуфабрикатов.
- Регулировка угла наклона рабочего барабана
- Гигиенический дизайн и исполнение: зеркальная шлифовка внутренней поверхности барабана
- Различные виды лопаток для бережного переворачивания продукта (опция)
- Дозаторы для подачи сухих и мокрых вкусовых добавок (опция)
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Установленная мощность, кВт: 0,25
- Напряжение: 380-400 Вольт
Гомогенизатор F230 — это компактный промышленный технологический агрегат, предназначенный для контролируемого нагрева или охлаждения, гомогенизации и смешивания пищевых продуктов. Агрегат оснащен высокоскоростным гомогенизатором с нижним креплением, опциональной якорной мешалкой и сосудом с рубашкой охлаждения (дубликатором) для термической обработки, что позволяет формировать стабильную структуру продукта в рамках одной установки.
- Встроенный высокоскоростной гомогенизатор для эффективного измельчения частиц
- Трехслойный сосуд с рубашкой для нагрева или охлаждения (до 0,5 бар)
- Дополнительный рамный смеситель с регулируемой скоростью с помощью частотного преобразователя
- Компактная гигиеничная конструкция для пакетной обработки до 200 л
- Подходит для гомогенизации, термической обработки и ферментации
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 200л
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Geometric volume: 500 l
Бочковые смесители используются для смешивания широкого спектра рыхлых и гранулированных изделий в транспортном/бочковом контейнере. Модели миксеров подходят для следующих объемов:
ConMix 20 - 20-30 литровые стандартные бочки диаметром 316 мм, рамная конструкция регулируется по высоте
СonMix 75 - 48-65 литровые стандартные бочки диаметром 400 мм, рамная конструкция регулируется по высоте
- Возможно использование стандартных пищевых контейнеров от 20-65 литров
- Простое управление с помощью преобразователя частоты в виде самостоятельного пульта управления
- Безопасное обслуживание благодаря дугe безопасности с датчиком положения
- Мощность мотора, кВт: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Объем: 20л/ 75/ 100л
Модель VMG S-это эффективная и надежная вакуумная гомогенизирующая установка, предназначенная для производства широкого спектра жидких, кондитерских и вязких продуктов.
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 50л
Барабанная машина периодического действия / дражиратор предназначена для насыщения вкусо-ароматическими, витаминными пропитками широкого ассортимента продуктов и получения снеков, чипсов, хлопьев, орехов с различными вкусовыми добавками.
- Механическая система наклона рабочей чаши с фиксацией в промежуточных положениях
- Специальные перфорированные лопатки для бережного переворачивания продукта
- Мощный привод вращения барабана
- Полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304
- Простое управление с помощью ПЧ (опция): регулировка скорости вращения и обратный ход
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л
- Установленная мощность, кВт: 0,55
Вакуумный диффузор — это устройство, используемое в пищевой промышленности для удаления кислорода из продукта в условиях вакуума, в основном используемое для улучшения сохранности пищевых продуктов за счет уменьшения окисления и увеличения срока хранения.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 200л/ 1000л
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 30
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Geometric volume: 200 l
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 150л
Професссиональный котел с перемешивающим устройством для особо густых и вязких продуктов. Отличное техническое решение для производства карамели, сиропов и сахарной пасты для шугаринга. Источник нагрева выбирается отдельно.
- Может использоваться на всех типах варочных поверхностей, в том числе и индукционной
- В базовой версии установлены легкосъемные, плавающие скребки из нержавеющей стали
- Регулируемая скорость вращения мешалки: 0–35 об/мин (базовая версия), рекомендуемый диапазон 10–25 об/мин.
- Профессиональный 3 фазный индустриальный мотор
- Перемешивающее устройство включается с помощью самостоятельно пульта управления с защитой IP66, подключенного к котлику на быстросъемных коннекторах
- Даже при 3 фазном моторе установка подключается к сети 220-230 Вольт!
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,25/ 0,37
- Объем: 20л/ 50л/ 100л/ 150л
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Диаметр, мм: 400/ 500/ 600
Стоимость указана без ПЧ.
Двухшнековый смеситель для быстрого и интенсивного перемешивания, смешивания сыпучих твердых продуктов, таких как например, гранулы, мюсли с различными порошковыми добавками.
- Лопатки перемешивающего устройства бережно продвигают и тщательно перемешивают продукт
- Режим работы перемешивания позволяет продвигать продукт циклично по кругу
- Высокая эффективность перемешивания за счет встречного движения валов
- Компактная установка
- Возможность установить скребки на каждую лопатку (опция)
- Усиленный привод, может использоваться в том числе для продукта, насыщенного влагой
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 500л
- Установленная мощность, кВт: 3
Отдельно стоящий миксер из нержавеющей стали для мяса и теста.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,75 1,1
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 40 60л/ 80л/ 120л
Барабанный смеситель NDM+ предназначен для тщательного перемешивания с сохранением структуры сыпучих продуктов без мертвых зон, с относительно небольшим расходом и коротким временем перемешивания.
Предназначен для смешивания таких продуктов, как кофе, чай, питательные вещества и добавки, детское питание и многих других.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 1000л
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
- Гомогенизатор во внешнем циркуляционном контуре
- Встроенная система генерации и удерживания вакуума
- Модульная конструкция с большим количеством опций
- Возможность автоматического дозирования ингредиентов (опция)
- Не требуется дополнительный насос для загрузки/ выгрузки
- Автоматическая система подъема верхней крышки
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 650л
- Установленная мощность, кВт: 13,5
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар