Устройство для купажирования меда
Мешалка для смешивания и перемешивания различных сортов меда поставляется вместе с нержавеющей емкостью объемом 50 и 100 л. Может использоваться также для перемешивания меда при распускании, пастеризации, управляемой кристаллизации (кремовании).
- Мощный электропривод и усиленная мешалка для густых видов продукта
- Контроль температуры, чтобы при переработке не перегреть мед выше 40 градусов
- Перемешивающее устройство также оборудовано скребками из фторопласта
- Все материалы в контакте с продуктом выполнены из нержавеющей стали
Установка для купажирования – смешивания меда разных сортов и видов очень часто необходима перед упаковкой продукта. Купажирование может быть связано с получением новых видов продуктов, как, например, полифлорных, разнотравных, смешанных типов меда. Также может использоваться для гомогенизации и получения привлекательного меда однородной структуры и цвета. Такой мед более привлекателен для потребителя.
Смеситель для меда также может использоваться при таких процессах, как пастеризация, кристаллизация, рекристаллизация, роспуск, либо кремование меда.
Преимущества:
- Компактная версия установки подходит для индивидуальных пчеловодов, небольших пасек, пчеловодств и производств.
- Простое управление, мешалка на 220-230 Вольт, выключатель установлен прямо на приводном кабели.
- Специальный усиленный вал перемешивающего устройства с профессиональный индустриальным мотор-редуктором.
- Возможность выбрать тип мешалки в зависимости от требований к перемешиванию.
- Контроль температуры меда при пастеризации или нагреве, чтобы недопустить его перегрев и увеличения количества HMF (5-гидроксиметилфурфурол) в меде.
- Безопасное обсулуживание, удобная конструкция для манипуляции и гигиенический дизайн: легкосъемная крышка и демонтаж мешалки.
- Высокая степень безопасности: автоматическое отключение работы мешалки при открытии крышки.
- Выпускной кран с вентилем находится прямо при дне емкости, что помогает ее 100% опорожнению без потерь продукта. Можно выбрать тип специально для меда.
Базовая версия включает в себя
- Бак из нержавеющей стали с мешалкой и верхним быстросъемным корпусом
- Секционный люк на верхнем корпусе
- Электрический мотор-редуктор - привод мешалки
- Датчик открытия крышки для остановки работы
- Мешалку со скребками
- Измеритель температуры
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,18/ 0,25
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Объем: 50л/ 100л/ 150л
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Диаметр, мм: 400/ 500/ 600
Возможно, вам понравится
Стоимость указана за базовую модель кремовалки без опций.
Установки для производства крем-меда, меда суфле, взбитого кремообразного меда. Аппараты производятся как в атмосферном, так и вакуумном исполнении, объем загрузки от 70 до 3500 кг меда.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Электроплита-табуретка диаметром 40 см мощностью 5 кВт предназначена для нагрева больших кастрюль и сковородок объемом до 100 литров.
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 5
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Стоимость указана без источника сжатого воздуха - компрессора (опция).
Вакуумная сушилка относится к оборудованию периодического действия по влагосъему, удалению избыточной воды в меде под вакуумом. Вакуумный дегидратор может также использоваться и для переработки небольших объемов меда прямо на пасеках.
- Скорость сушки до 1% в час! (с постепенным снижением по мере роста концентрации)
- Большая площадь теплопередачи
- Низкая температура сушения за счет вакуума
- Простое управление и обслуживание
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100 - 140 кг
- Установленная мощность, кВт: 6,5
- Напряжение: 220-230 Вольт 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 60л/ 80л/ 120 l/ 160 l/ 200л/ 250 l
- Напряжение: 380-400 Вольт
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов и консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л/ 200л
- Установленная мощность, кВт: 6
Универсальный гомогенизирующий модуль для производства майонеза. Специальная компактная атмосферная установка с донным гомогенизатором и системой циркуляции позволяет создавать стабильную жировую эмульсию за несколько минут!
- Kомпактная конструкция
- Отсутствие мертвых зон и углов за счет конической формы установки
- Мощный донный инлайн гомогенизатор с циркуляцией
- Гигиенический дизайн
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 300л
- Установленная мощность, кВт: 9
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
50-литровый миксер MakMix — универсальный миксер для смешивания, перемешивания и замешивания различных растворов и смесей. Оснащен легкосъемным перемешивающим устройством и системой наклона рабочей чаши.
- Гравитационное перемешивание - на 40% эффективнее для смешивания за счет возможности настройки угла наклона рабочей емкости
- Простой и удобный дизайн для обслуживания - компактная установка
- Самостоятельная несущая конструкция из нержавеющей стали
- Легкосъемная крышка с перемешивающим устройством
- Специальный небольшой удлиненный выступ - носик на краю рабочей емкости для удобного слива и выгрузки продукта
- Угол наклона для выгрузки - 110 градусов
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,25/ 0,37
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 50л/ 100л
- Обороты мешалки, об/мин: 18
Универсальные атмосферные ёмкости для обработки пищевых продуктов. Широкий выбор объемов от 100 до 900 литров позволит укомплектовать производство любого масштаба. Широкие возможности использования.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: Словакия
Барабанные смесители НОРМИТ предназначены для тщательного смешивания таких продуктов, как комбикорма для животных, детские смеси, детское питание, пищевые концентраты и добавки, спортивные добавки и питательные вещества, кофе, чай, фармацевтические и химические продукты.
Архивная модель - снята с производства
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 50л/ 100л/ 150л/ 200л/ 500л
Лопастной миксер Z-Sigma Arm предназначен для интенсивного смешивания, перемешивания, замеса и пластификации продуктов с высокой и очень высокой вязкостью, таких как основа жевательной резинки, крутое тесто с низким содержанием воды, ирисная масса, мыльная основа, клеи.
- Двойное Z-образное лезвие
- Высочайшее усилие сдвига
- Минимальный зазор между z лопастями и рабочей емкостью
- Независимый электропривод для каждой z лопасти
- Электрический наклон для автоматической выгрузки до 180 градусов
- Миксер производиться полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304
- Возможность выбрать сторону наклона и выгрузки
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 70l/ 140/ 300л/ 460/ 700л/
- Напряжение: 380-400 Вольт
Мы предлагаем различные типы сушилок для множества видов продуктов.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 2,2
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: Словакия
Атмосферная емкость в наклонном дизайне предназначена для смешивания, перемешивания, растворения различных продуктов, где за счет подачи теплоносителя в рубашку установки может также производится термопереработка (нагрев или охлаждение от внешнего источника теплоносителя с давлением на входе до 0,5 бар). Такие установки широко используются в пищевой или косметической промышленности.
- Наклонный дизайн: на 50% эффективнее перемешивание
- Благодаря углу наклона рабочей емкости - быстрое и 100% опорожнение
- Эффективная теплопередача через рубашку нагрева/охлаждения
- Без мертвых зон при перемешивании!
- Модульная система с большим количеством опций
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: Словакия
- Рабочий объем: 100л/ 200л/ 300л/ 450л/ 600л/ 900л
Серия варочных котлов Economy представляет собой толстостенную нержавеющую емкость с электромешалкой, установленную на быстросъемном верхнем корпусе. Установка позволяет перемешивать, смешивать продукты при переработке. Толстое дно кастрюли позволяет устанавливать ее на все виды нагревательных поверхностей (газовая, индукционная или электрическая плита).
Версию Economy рекомендуется использовать для жидких продуктов с низкой вязкостью, при необходимости переработки густых и вязких продуктов мы предлагаем версию котлов Premium.
- Дно-сэндвич (многослойное) для использования на всех типах плит, в том числе и для индукции
- Быстросъемная крышка с электромешалкой
- Решетка безопасности под люком верхнего корпуса - безопасное обслуживание при перемешивании
- Возможность визуального контроля через решетку безопасности во время переработки
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,12
- Объем: 30л/ 50л/ 100л/ 150л
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Диаметр, мм: 400/ 500/ 600
Бочковые смесители используются для смешивания широкого спектра рыхлых и гранулированных изделий в транспортном/бочковом контейнере. Модели миксеров подходят для следующих объемов:
ConMix 20 - 20-30 литровые стандартные бочки диаметром 316 мм, рамная конструкция регулируется по высоте
СonMix 75 - 48-65 литровые стандартные бочки диаметром 400 мм, рамная конструкция регулируется по высоте
- Возможно использование стандартных пищевых контейнеров от 20-65 литров
- Простое управление с помощью преобразователя частоты в виде самостоятельного пульта управления
- Безопасное обслуживание благодаря дугe безопасности с датчиком положения
- Мощность мотора, кВт: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Объем: 20л/ 75/ 100л
Професссиональный котел с перемешивающим устройством для особо густых и вязких продуктов. Отличное техническое решение для производства карамели, сиропов и сахарной пасты для шугаринга. Источник нагрева выбирается отдельно.
- Может использоваться на всех типах варочных поверхностей, в том числе и индукционной
- В базовой версии установлены легкосъемные, плавающие скребки из нержавеющей стали
- Регулируемая скорость вращения мешалки: 0–35 об/мин (базовая версия), рекомендуемый диапазон 10–25 об/мин.
- Профессиональный 3 фазный индустриальный мотор
- Перемешивающее устройство включается с помощью самостоятельно пульта управления с защитой IP66, подключенного к котлику на быстросъемных коннекторах
- Даже при 3 фазном моторе установка подключается к сети 220-230 Вольт!
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,25/ 0,37
- Объем: 20л/ 50л/ 100л/ 150л
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Диаметр, мм: 400/ 500/ 600
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Вес: 359 kg
- Объем: 150л
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 600л/ 900/ 1200л/ 2000 3000
Миксер предназначен для замешивания больших объемов теста, а также мясных смесей.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 1,5 / 2,2
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Объем: 80л/ 140л
- Напряжение: 380-400 Вольт