Réfractomètre en ligne pour lignes de production
Différents types d'installation sont possibles: en ligne, directement dans le réservoir de produit ou via un connecteur de dérivation.
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Réfractomètre en ligne simple et facile à utiliser, modèle compact.
Large plage avec une excellente précision
Mesures dans une large plage de 0,00 à 80 % Brix avec une précision de ± 0,1 %. Différentes versions avec de nombreuses échelles spéciales et des modèles antidéflagrants à sécurité intrinsèque sont utilisées.
Les mesures sont disponibles à basse et haute température
Ce réfractomètre est équipé d'une compensation automatique de température (ATC) et prend en charge une large plage de températures de 5℃ à 100. La surface de contact peut supporter des températures allant jusqu'à 160 °C, ce qui permet d'utiliser le nettoyage CIP ou SIP !
Surface plate de la cellule d'échantillon
En rendant la partie de contact complètement plate, l'adhérence de l'échantillon à la surface du prisme est minimisée et l'hygiène est augmentée. La cellule prismatique est repolie par incréments de 1/100 mm pendant la production afin d'éliminer la possibilité d'irrégularités mineures entre la surface du prisme et la cellule.
Diverses échelles de mesure spéciales disponibles
Des échelles spéciales sont disponibles pour de nombreux échantillons courants tels que l'éthylène glycol, le propylène glycol, l'urée, le NMP, la solution de peroxyde d'hydrogène, le DMF, l'hydroxyde de sodium, l'alcool éthylique (V/V), l'alcool éthylique (W/W), l'IPA, le vin et bien d'autres.
Spécifications techniques:
- Plages: Brix: 0,0 - 80,0 %. Température: -15 à 160 degrés C / 5 à 320 degrés F
- Résolution - Brix: 0,01 à 0,1 %
- Précision Brix: ±0,1 %
- Température: ±1 deg. C / ±1>ﾟF
- Compensation de température: 5 à 100 deg. C
- Sortie RS-232C, DC 4 à 20 mA
- Sortie d'alarme - sortie à collecteur ouvert pour le réglage des limites supérieure et inférieure (sortie d'alarme).
- Alimentation: DC24V
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Convoyeur à bande variable largement utilisé dans l'industrie alimentaire. La longueur du convoyeur peut être sélectionnée de 2 à 6 m. La largeur de la bande est de 200 et 400 mm.
- Puissance du moteur, kW: 0,75
- Principe de fonctionnement: Mode continu
Option supplémentaire pour l'homogénéisateur sous vide de laboratoire VMG 20/50.
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Les réfractomètres analogiques offrent une solution efficace, précise et facile à utiliser pour mesurer les niveaux Brix et garantir la qualité des produits dans l'industrie alimentaire.
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Le système de vidange d'huile en acier inoxydable AISI 304 convient à la plupart des friteuses. Il vous permet de filtrer l'huile directement lors de la vidange de la friteuse.
- Matériau: Acier inoxydable
- Poids: 13,5
Cette cuisinière à gaz compacte et puissante, dotée de 3 feux, est conçue pour être raccordée à des bouteilles de GPL standard. Idéale pour chauffer de grands volumes de liquide, mijoter des soupes ou des sauces dans des marmites et maintenir les plats à température pendant leur préparation ou leur service. Sa conception robuste à cadre ouvert lui confère une excellente stabilité et une capacité de charge élevée, pour une utilisation quotidienne dans la restauration et l'industrie agroalimentaire.
Le plan de travail est en acier inoxydable de qualité alimentaire, sur lequel la friteuse peut être installée. Elle est équipée de roulettes pour faciliter son déplacement.
- Matériau: Acier inoxydable
Le module à palettes de la friteuse modulaire universelle de table 400/1100/12 est un convoyeur doté de palettes spécialement incurvées pour la friture en douceur d'aliments fragiles et légers.
- Matériau: Acier inoxydable
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Le système de dépoussiérage cyclonique est idéal pour les installations de transformation alimentaire qui cherchent à prévenir la contamination par les particules en suspension dans l'air, à réduire les pertes de produits et à maintenir un environnement de travail plus propre.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Tension: 220-230V
Ce chariot mobile robuste, conçu pour les marmites de 50, 100 et 150 litres (diamètre de 405 à 625 mm), facilite le transport de ces récipients.
- Fabriqué en acier inoxydable
- Roulettes pivotantes avec frein pour une manipulation sûre
- Compatible avec les marmites de 405 à 625 mm de diamètre
- Charge maximale: 200 kg
- Matériau: Acier inoxydable
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Un jeu de palettes supplémentaires pour le transport et le déchargement du produit de la zone de travail de la friteuse universelle 400/1100/12.
L'ensemble se compose de 20 étagères en acier inoxydable AISI304. Option supplémentaire pour MAK DRYER 7-14.
- Matériau: Acier inoxydable
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Un palan hydraulique avec crochet est un dispositif mécanique conçu pour soulever et déplacer des machines ou des moteurs lourds, couramment utilisé dans les environnements industriels ainsi que dans la réparation automobile pour une manutention sûre et efficace de charges lourdes.
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Paniers en maille inox conçus pour nos marmites, blanchisseurs, évaporateurs, friteuses et pasteurisateurs. Idéals pour le traitement thermique, l'égouttage et le déchargement de produits tels que légumes, fruits, pâtes, viandes ou bocaux après cuisson, blanchiment ou pasteurisation.
Disponibles en plusieurs tailles, de 20 x 30 cm à 40 x 40 cm.
Le compresseur à piston à quatre cylindres sans huile est la solution idéale pour ceux qui apprécient à la fois les performances et le silence.
- Équipé de deux unités à double piston avec des moteurs séparés
- Quatre filtres à air
- Pressostat mécanique
- Faible niveau de bruit
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Puissance totale, kW: 1,5
- Tension: 220-230V
Un filtre à huile chaude pour friteuses industrielles continues vous permet de filtrer rapidement et efficacement l'huile immédiatement après le processus de friture.
- Filtration de l'huile chaude - température de l'huile jusqu'à 200 °C.
- Matériau filtrant en option - papier, acier inoxydable
- Matériau: Acier inoxydable
- Pays d'origine: Slovaquie
Un refroidisseur est une machine de refroidissement qui élimine la chaleur d'un liquide par compression et absorption de vapeur de manière cyclique.
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Cooling performance l/h: 100 / 200 l/ 300