Convoyeur de refroidissement à air CAC 600/1500
Il est destiné au pré-refroidissement après la cuisson ou la friture de légumes et de fruits, de viandes, de poissons et de fruits de mer et d'autres produits.
Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.
Les convoyeurs frigorifiques à air de la série CAC sont conçus pour le refroidissement intensif et l'élimination de l'excès d'eau ou d'huile (section lame d'air) des produits après la friture, la cuisson ou le blanchiment par soufflage d'air à température ambiante.
Les convoyeurs de refroidissement CAC abaissent efficacement la température du produit (dans la plupart des cas en quelques secondes), stoppant ainsi sa cuisson. Le produit est refroidi à une température adaptée à l'emballage.
Exemples d'utilisation :
- Pépites
- Biscuits et chips
- Boulettes de viande
- Fruits secs blanchis
- Et autres produits
La conception des convoyeurs de refroidissement assure une distribution optimale de l'air sur toute la surface de la bande transporteuse. Le ventilateur industriel à haute performance avec contrôle de la puissance est situé au bas du convoyeur. Le convertisseur de fréquence permet de réguler la vitesse de la bande et d'influer ainsi sur le temps de refroidissement.
La conception du convoyeur de refroidissement est conçue pour simplifier au maximum l'entretien et l'inspection. Le rendement élevé minimise les coûts énergétiques. Le convoyeur peut être facilement intégré dans n'importe quelle ligne de production.
Le convoyeur de refroidissement CAC est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire AISI304 / AISI316L et en PVC. La largeur de la bande du convoyeur de refroidissement est déterminée par la largeur de la bande de la friteuse, du blancher ou de la chaudière.
Pour éliminer l'excès d'huile, d'eau, de petites particules et d'amidon, il est recommandé d'ajouter une section à lame d'air au convoyeur de refroidissement.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Largeur de la zone de travail: 600 mm
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- Matériau: Acier inoxydable
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- Principe de fonctionnement: Mode continu
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Largeur de la zone de travail: 500 mm
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Largeur de la zone de travail: 500 mm
Les convoyeurs refroidisseurs à air CAC sont conçus pour le refroidissement intensif et l'élimination de l'excès d'eau ou d'huile (section lame d'air) des produits après friture, cuisson ou blanchiment.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Largeur de la zone de travail: 500 mm
- Tension: 380-400V
Bac de lavage à roues avec tapis roulant pour fruits et légumes.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 2,4/
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: EU
- Largeur de la zone de travail: 330
- Tension: 380-400V
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- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: EU
Le prix indiqué ne comprend pas le générateur de vapeur
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- Convient à la cuisson de produits de petite taille
- Chauffage rapide et intense grâce à l'injection directe de vapeur
- Hydrostimulation intensive
- Système de levage automatique du panier
- Matériau: Acier inoxydable
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 2x250l/ 3x250l
- Tension: 380-400V
- Volume de travail: 2x175l/ 3x175l
L'abaissement de la température et de l'humidité protège le produit même sans traitement chimique. L'appareil est également utilisé pour le refroidissement continu de l'air après un traitement thermique.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Volume: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
- Tension: 380-400V
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- Permet de réduire les coûts énergétiques de la machine de réfrigération - refroidisseur
- Protège des fluctuations à court terme de la température ambiante, réfléchit la lumière du soleil (jusqu'à 97%)
- Le couvercle est facile à installer, les trous de valve sont installés avec des attaches auto-agrippantes (Velcro)
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Les unités de refroidissement sont de conception compacte. Ils sont peu encombrants et faciles à assembler. Le refroidisseur en version standard peut fonctionner à des températures de sortie d'eau de +10°C à +25°C.
Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@normit.com
- Volume: 18 l/ 30l
- Tension: 220-230V
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- Conception à 5 niveaux avec 3 sections de chauffage et 2 sections de refroidissement
- Vitesse du convoyeur réglable par variateur de fréquence avec protection IP66
- Régulation de température PID indépendante pour chaque section de chauffage
- Construction hygiénique en acier inoxydable pour une production alimentaire industrielle professionnelle
- Chauffage: Électricité
- Matériau: Acier inoxydable
- Heating power, kW: 60
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
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- Principe de fonctionnement: Mode par lot
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- Conception inclinée: mélange 50 % plus efficace
- L'angle d'inclinaison de la cuve permet une vidange rapide et complète (100 %).
- Transfert de chaleur efficace à travers la double enveloppe de chauffage/refroidissement
- Aucune zone morte pendant le mélange!
- Système modulaire avec une large gamme d'options supplémentaires
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Type d'équipement: Machine individuelle
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume de travail: 100l/ 200l/ 300l/ 450 600l/ 900l
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
Pour obtenir des informations complémentaires ou un devis, envoyez-nous une demande.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Largeur de la zone de travail: 500 mm
Chauffage : électrique et vapeur - combinaison
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
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- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: EU
- Cooling performance l/h: 160 l/h / 200 l/h
Tunnel de refroidissement d'une longueur de 15,2 mètres. La conception standard consiste en 13 sections avec un toit amovible. Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Largeur de la zone de travail: 400 mm
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- Compact, facile à installer sur n'importe quel plan de travail
- Maille en acier inoxydable à grain fin pour les températures élevées et les produits de petite taille
- Facilement combinable avec une friteuse de table 400/1100/12
- Entretien et nettoyage faciles
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Largeur de la zone de travail: 400 mm
Les refroidisseurs NWT PLUS ont une conception compacte. Ils prennent peu de place et sont très faciles à installer et à démarrer. Les unités sont mobiles sur roues. Nous proposons différentes capacités.
- Chauffage: integrated
- Tension: 380-400V