Bagnomaria con rubinetto 1 x 1/1 GN
Il prezzo è indicato senza contenitori gastro
Utilizzate questo bagnomaria interamente in acciaio inossidabile per riscaldare o cuocere gradualmente. L'apparecchio è dotato di un pratico rubinetto di scarico per facilitare lo svuotamento del contenitore ed è adatto all'uso con contenitori gastronorm.
- Installazione compatta
- Controlli semplici
- Funzionamento sicuro
- Ampia gamma di applicazioni
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Con questo contenitore riscaldante professionale, è possibile cucinare o riscaldare gli alimenti. Non c'è il rischio che il cibo si bruci o perda il suo sapore. Il bagnomaria è anche un'ottima soluzione per mantenere calde le pietanze quando si servono grandi gruppi di ospiti durante gli eventi. È possibile collocare sul bagnomaria un contenitore per alimenti o un altro recipiente per alimenti preparati o riscaldati. Il bagnomaria riscalda l'acqua e impedisce che raggiunga temperature superiori a 100°C, garantendo che il prodotto non bolla mai. In questo modo si evita che il cibo si bruci.
Questo bagno d'acqua è ideale per il riscaldamento:
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Vantaggi:
- Bagno d'acqua professionale, dotato di valvola di scarico.
- Vasca di lavoro in acciaio inox, design senza giunture con una bella finitura decorativa.
- Contenitore 1 x 1/1 GN, pulsante di accensione protetto, per contenitori gastronorm con altezza di 150 mm.
- Termostato regolabile, intervallo di temperatura 45-90 gradi, indicatori luminosi di temperatura.
- Si regge su 4 gambe in gomma per un funzionamento sicuro e stabile.
- Facile da pulire.
Versione base
Questo bagnomaria è ideale per riscaldare cioccolato, salse, prodotti caseari e miscele. Grazie al bel coperchio e al bordo interno senza giunture, questa unità di riscaldamento ad acqua professionale è sicura da usare. La valvola di scarico consente di svuotare facilmente il serbatoio del bagnomaria. Il termostato ha un intervallo di temperatura compreso tra 45 e 90 ºC. Le spie luminose indicano quando l'acqua ha raggiunto la temperatura desiderata. L'apparecchio può essere utilizzato con vassoi GN di altezza massima di 15 cm. Il bagnomaria viene fornito senza contenitori gastronorm. Il bagnomaria non è solo facile da usare, ma anche da pulire. Dopo aver utilizzato il bagnomaria, spegnerlo e rimuovere tutti i contenitori. I contenitori Gastronorm possono essere lavati in lavastoviglie. Tenere presente che l'acqua all'interno della vasca potrebbe essere ancora calda. Aprire il rubinetto di scarico e far defluire l'acqua. Utilizzare un panno umido e un detergente delicato per pulire l'interno e l'esterno dell'apparecchio. Pulire con un panno morbido e il contenitore è pronto per l'uso.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Voltage: 220-230V
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