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Unità di mantecatura del miele CH MEDIUM 400
Macchina per la crema di miele CH MEDIUM 400
Honey creaming machine CH MEDIUM 400
Unità di mantecatura del miele CH MEDIUM 400
Macchina per la crema di miele CH MEDIUM 400
Honey creaming machine CH MEDIUM 400
Unità di mantecatura del miele CH MEDIUM 400

Macchina per la crema di miele CH MEDIUM 400

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La nostra azienda offre attrezzature per la sbattitura del miele con un nuovo design aggiornato con miscelazione a gravità! Una caratteristica della nuova serie, che è più efficiente del 20-25% rispetto alla miscelazione convenzionale! Il design inclinato facilita inoltre lo scarico del prodotto dopo la lavorazione, grazie alla forza centrifuga e alla gravità!

Per una consulenza o un preventivo gratuito, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com

Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.

Si tratta di un'unità compatta per la cremazione del miele con un involucro in cui è incorporata una camera di lavoro atmosferica con una camicia per il riscaldamento o il raffreddamento, dotata di uno speciale mescolatore a telaio con raschiatori in teflon e miscelazione gravitazionale con un azionamento elettrico e un pannello di controllo.

машина для взбивания меда

La forma speciale del "duplicatore" è progettata per evitare il trasferimento di punti ciechi durante il trasferimento di calore tra il refrigerante e il prodotto.

Il refrigerante viene fornito al "duplicatore" (0,5 bar g). Il dispositivo di miscelazione può essere smontato rapidamente, il che garantisce un uso facile e semplice. Speciali raschietti in teflon raschiano i cristalli appena formati dalle pareti del dispositivo.

Il coperchio è realizzato in materiale refrattario trasparente, che consente di controllare e seguire il processo.

Il vantaggio principale di questa tecnica è una crema di miele in 4 ore!

Produzione di miele di panna

La mieleria a crema Normit CH-Medium appartiene a una serie di apparecchiature per la lavorazione in serie del miele ed è destinata principalmente a..:

  • decristallizzazione,
  • ricristallizzazione (diminuzione delle dimensioni dei cristalli),
  • "cristallizzazione controllata",
  • migliorare la sua struttura (omogeneità)
  • scioglimento dei cristalli di miele

Pertanto, l'apparecchiatura può essere utilizzata anche per sciogliere i cristalli residui dopo che il miele è stato precedentemente sciolto in un forno per miele.

Coperchio traslucido Permette di vedere come viene lavorato il miele mentre la macchina è in funzione. È possibile reagire rapidamente in caso di necessità.

Scolare facilmente il miele

La lattiera CH è stata progettata con un'angolazione tale da permettere a tutto il miele di defluire facilmente. In questo modo si riducono al minimo gli angoli morti. Tutto il prodotto defluisce.

Agitatore appositamente progettato

L'agitatore taglia il miele e trasferisce efficacemente il calore dal duplicatore al centro del miele. L'agitatore può essere rimosso rapidamente. Basta prenderlo, tirarlo verso di sé e tenerlo in mano - per una rapida pulizia o per sostituirlo con un secondo agitatore.

Design ergonomico:

Le valvole si trovano sul lato destro, l'attuatore su quello sinistro. Non interferiscono l'una con l'altra, il che facilita la manipolazione.

Possono essere offerti come opzioni aggiuntive:

  • sistema di riscaldamento chiuso,
  • generatori di calore,
  • unità di refrigerazione,
  • Contenitori IBC isolati termicamente.
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