Burriera BCH

Questa impastatrice è destinata alla miscelazione di crauti con carote, barbabietole, sale, spezie, ma anche all'insalata, alla miscelazione di kimchi, ecc.

L'omogeneizzatore sottovuoto con design inclinato è progettato per la lavorazione e la produzione di un'ampia gamma di prodotti liquidi, pastosi e viscosi con requisiti diversi per le condizioni di produzione e altri prodotti, compresi quelli ad alta viscosità.

Bollitore universale con miscelatore incorporato, utilizzato per mescolare e cuocere tutti i tipi di alimenti, emulsioni cosmetiche, creme, paste di zucchero e molto altro ancora.

• Raschietti in autoregolanti facilmente rimovibili
• Sensore di apertura del coperchio per una manutenzione sicura dell'agitatore
• Sensore di temperatura igienico per il prodotto
• Valvola di scarico di grande diametro
• Uscita di vapore sicura sulla parte superiore del coperchio della caldaia

Un diffusore sottovuoto è un dispositivo utilizzato nell'industria alimentare per rimuovere l'ossigeno da un prodotto in condizioni di vuoto, principalmente per migliorare la conservazione degli alimenti riducendone l'ossidazione e prolungandone la durata.

Offriamo diversi tipi di essiccatori per diversi prodotti.

La pentola atmosferica inclinabile è progettata per la cottura e la miscelazione omogenea di salse, frullati, marmellate, creme spalmabili, zuppe, pasta, yogurt, gelati, dessert a base di cagliata, mousse, masse per pasticceria, creme per pasticceria, ripieni per dolci, waffle, rotoli, cioccolato, pan di zenzero, biscotti, muffin, rotoli, pastila, marshmallow, meringhe, marshmallow, pasta lievitata, pan di Spagna.

Per un preventivo, inviateci una richiesta.

Adatto per mescolare una piccola quantità di impasto o di carne e altri supporti spessi.

L'impastatrice basculante Mak Mix è progettata per la preparazione di impasti liquidi e semiliquidi. È adatta per impastare waffle, pancake, torte e altri prodotti da forno.

• Realizzata interamente in acciaio inox
• Dotata di sistema di inclinazione con tre posizioni di lavoro (fino a 110°) per la miscelazione a gravità e lo svuotamento rapido della vasca
• Impastatrice a telaio con motore industriale professionale
• Impastatrice ad alta velocità rinforzata per miscelazione e impasto intensivi
• Interruttore di sicurezza sulla parte superiore per un utilizzo sicuro: l'impastatrice si spegne all'apertura del coperchio
• Semplice e facile da pulire; il coperchio e l'impastatrice possono essere rimossi rapidamente e facilmente per la pulizia

Apparecchiatura per la miscelazione di miscele di prodotti multicomponenti, come insalate di verdure con vari condimenti, compresi quelli densi e viscosi come la maionese, la panna acida densa e altre salse simili.

• Il sistema di inclinazione idraulica è incluso nella versione di base.
• I comandi si trovano direttamente sulla struttura portante del telaio.
• Albero di lavoro sfalsato eccentricamente per la rotazione/inclinazione della vasca di lavoro
• Altezza di carico ridotta
• L'installazione è realizzata interamente in acciaio inox per uso alimentare

Offriamo un'ampia gamma di attrezzature per la ristorazione per ristoranti, mense e tutti i tipi di locali in cui si serve cibo. Il prezzo dipende dall'opzione scelta.

La macchina di rivestimento è progettata per l'applicazione uniforme, l'impregnazione di miscele di oli e grassi, coloranti e aromi, enzimi, vitamine e altri additivi, vari prodotti con un elevato livello di igiene.

Coperchio con agitatore automatico per pentole in acciaio inox da 40 cm, adatto a volumi di 50 e 100 litri. L'agitatore automatico consente di mescolare e agitare vari prodotti, anche durante il processo termico. Il tipo di dispositivo di miscelazione può essere selezionato in aggiunta a seconda del processo richiesto.

• Motore industriale professionale monofase per 220-230 Volt
• Il comando si trova direttamente sulla carcassa del motore o sul cavo di trasmissione.
• Installazione e fissaggio del coperchio alla pentola facili e semplici
• Adatto a vasi standard da 40 cm con capacità di 50 o 100 litri
• Il coperchio e l'agitatore sono realizzati interamente in acciaio inox

Un'unità di evaporazione viene utilizzata per rimuovere l'umidità dalle sostanze dolci attraverso il riscaldamento, trasformandole in sciroppi o soluzioni concentrate.

Il miscelatore è progettato per miscelare grandi quantità.

L'impastatrice SIPM è progettata per operazioni commerciali di medie dimensioni, ideale per ristoranti di medie dimensioni per produrre qualsiasi tipo di pasta come spaghetti, pasta taglia, cannelloni, maccheroni, conchiglie, rigatoni, penne e molti altri. Il prezzo include un tagliapasta.

Il miscelatore con fondo conico con una capacità di 400 litri è progettato per una miscelazione efficiente e uno scarico uniforme del prodotto. La sua forma conica dirige il contenuto verso l'uscita inferiore, rendendolo ideale per la lavorazione di materiali più spessi o più densi in un ambiente a pressione atmosferica.