Powered by Smartsupp
Mieszalnik przechylny do ciasta płynnego 50 l
Wymiary mieszalnika przechylnego 50 l – rysunek techniczny
Mieszalnik przechylny do ciasta płynnego 50 l
Wymiary mieszalnika przechylnego 50 l – rysunek techniczny
Mieszalnik przechylny do ciasta płynnego 50 l

Mieszalnik przechylny do ciasta płynnego 50-100 l

0,00 €
Objętość, l
Quantity

Mieszalnik przechylny Mak Mix przeznaczony jest do przygotowywania ciast płynnych i półpłynnych. Nadaje się do mieszania ciasta na gofry, naleśniki, ciasta i inne wypieki.

  • Wykonany w całości ze stali nierdzewnej
  • Posiada system przechyłu z trzema pozycjami roboczymi (do 110°) do mieszania grawitacyjnego i szybkiego opróżniania dzieży
  • Mieszalnik ramowy z profesjonalnym silnikiem przemysłowym
  • Wzmocniony mieszalnik wysokoobrotowy do intensywnego mieszania i wyrabiania
  • Wyłącznik bezpieczeństwa na górnej obudowie zapewnia bezpieczną obsługę: mieszalnik wyłącza się po otwarciu pokrywy
  • Prosty i łatwy w czyszczeniu; pokrywę i mieszalnik można szybko i łatwo zdjąć do czyszczenia

Mieszalnik do ciasta z mieszadłem wysokoobrotowym i systemem przechyłu nadaje się do stosowania w piekarniach, cukierniach i zakładach przetwórstwa spożywczego.

Nadaje się do produktów takich jak:

  • ciasto naleśnikowe
  • ciasto gofrowe
  • mieszanki płynne
  • ciasto na herbatniki
  • ciasto na ciasta
  • sosy, kremy i wiele innych!

Zalety:

  • Kompaktowa konstrukcja: misa miksująca jest zawieszona na kompaktowej ramie ze stali nierdzewnej, standardowo wyposażonej w kółka jezdne i hamulec na każdym kole.
  • Wytrzymała konstrukcja ze stali nierdzewnej, w tym rama: wszystkie części mające kontakt z produktem wykonane są ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością lub materiałów posiadających certyfikaty spożywcze.
  • Mieszanie grawitacyjne – konstrukcja zapewnia efektywne mieszanie grawitacyjne poprzez przechylanie misy miksującej, co jest o 50% bardziej wydajne niż tradycyjne mieszanie.
  • Wzmocniona jednostka miksująca z profesjonalnym silnikiem przemysłowym i zasilaniem 230 V. Opcjonalnie jednostka może być wyposażona w przetwornicę częstotliwości do regulacji prędkości mieszania, stanowiącą oddzielny panel sterowania o stopniu ochrony IP66.
  • Prosty, wygodny i 100% sprawny rozładunek produktu dzięki maksymalnemu kątowi nachylenia zbiornika roboczego do 110°.
  • Szybkie czyszczenie: górną pokrywę można łatwo zdjąć wraz z mieszadłem silnikowym w celu czyszczenia.
  • Wysokie standardy bezpieczeństwa: górna obudowa jest wyposażona w czujnik otwarcia pokrywy, który wyłącza mieszadło po jej otwarciu.

Wersja podstawowa zawiera:

Zbiornik roboczy zawieszony na konstrukcji wsporczej z mechanicznym systemem pochylenia z trzema pozycjami roboczymi (do 110°), wyposażony w mieszadło z silnikiem przekładniowym. Konstrukcja wsporcza posiada kółka jezdne z hamulcem, a górna obudowa (właz) jest wyposażona w czujnik bezpieczeństwa (otwarcie pokrywy).

Opcje

  • Panel sterowania z przetwornicą częstotliwości (IP65) jako włącznik/wyłącznik i regulator prędkości mieszadła
  • Zawór spustowy

Dostępne modyfikacje urządzenia:

  • Kocioł kuchenny z mieszaniem i przechylaniem Cook Mak Mix
  • Kocioł kuchenny przechylny Cook Mak
  • Mikser przechylny Mak Mix
  • Elektryczna maszyna do topienia tłuszczu
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc silnika, kW: 0,37/ 0,55
  • Objętość: 50l/ 100l
  • Napięcie: 220-230V
  • Stirrer speed, rpm: 35