Mieszalnik przechylny do ciasta płynnego 50 l

Wymiary mieszalnika przechylnego 50 l – rysunek techniczny

Mieszalnik przechylny do ciasta płynnego 50-100 l

0,00 €

Mieszalnik przechylny Mak Mix przeznaczony jest do przygotowywania ciast płynnych i półpłynnych. Nadaje się do mieszania ciasta na gofry, naleśniki, ciasta i inne wypieki.

Wykonany w całości ze stali nierdzewnej
Posiada system przechyłu z trzema pozycjami roboczymi (do 110°) do mieszania grawitacyjnego i szybkiego opróżniania dzieży
Mieszalnik ramowy z profesjonalnym silnikiem przemysłowym
Wzmocniony mieszalnik wysokoobrotowy do intensywnego mieszania i wyrabiania
Wyłącznik bezpieczeństwa na górnej obudowie zapewnia bezpieczną obsługę: mieszalnik wyłącza się po otwarciu pokrywy
Prosty i łatwy w czyszczeniu; pokrywę i mieszalnik można szybko i łatwo zdjąć do czyszczenia

Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.

Mieszalnik do ciasta z mieszadłem wysokoobrotowym i systemem przechyłu nadaje się do stosowania w piekarniach, cukierniach i zakładach przetwórstwa spożywczego.

Mak Mix jest wyposażony w specjalnie zaprojektowane płaskie mieszadło łopatkowe z perforacją, odpowiednie do mieszania produktów o niskiej i średniej konsystencji. W pozycji pochylonej mieszadło skutecznie wprowadza powietrze do lekkich i napowietrzonych mieszanek, takich jak ciasto biszkoptowe, ubite białka jaj, bita śmietana i kremy cukiernicze, pomagając uzyskać lekką i puszystą konsystencję. W pozycji pionowej to samo mieszadło może być używane do przetwarzania produktów o niskiej i średniej gęstości, takich jak ciasta maślane, mieszanki z cienkim mielonym mięsem lub puree ziemniaczane, zapewniając dokładne i równomierne mieszanie bez nadmiernego napowietrzania.

Nadaje się do produktów takich jak:

ciasto naleśnikowe	ciasto gofrowe	mieszanki płynne
ciasto na herbatniki	ciasto na ciasta	sosy, kremy i wiele innych!

Zalety:

Kompaktowa konstrukcja: misa miksująca jest zawieszona na kompaktowej ramie ze stali nierdzewnej, standardowo wyposażonej w kółka jezdne i hamulec na każdym kole.
Wytrzymała konstrukcja ze stali nierdzewnej, w tym rama: wszystkie części mające kontakt z produktem wykonane są ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością lub materiałów posiadających certyfikaty spożywcze.
Mieszanie grawitacyjne – konstrukcja zapewnia efektywne mieszanie grawitacyjne poprzez przechylanie misy miksującej, co jest o 50% bardziej wydajne niż tradycyjne mieszanie.
Wzmocniona jednostka miksująca z profesjonalnym silnikiem przemysłowym i zasilaniem 230 V. Opcjonalnie jednostka może być wyposażona w przetwornicę częstotliwości do regulacji prędkości mieszania, stanowiącą oddzielny panel sterowania o stopniu ochrony IP66.
Prosty, wygodny i 100% sprawny rozładunek produktu dzięki maksymalnemu kątowi nachylenia zbiornika roboczego do 110°.
Szybkie czyszczenie: górną pokrywę można łatwo zdjąć wraz z mieszadłem silnikowym w celu czyszczenia.
Wysokie standardy bezpieczeństwa: górna obudowa jest wyposażona w czujnik otwarcia pokrywy, który wyłącza mieszadło po jej otwarciu.

Wersja podstawowa zawiera:

Zbiornik roboczy zawieszony na konstrukcji wsporczej z mechanicznym systemem pochylenia z trzema pozycjami roboczymi (do 110°), wyposażony w mieszadło z silnikiem przekładniowym. Konstrukcja wsporcza posiada kółka jezdne z hamulcem, a górna obudowa (właz) jest wyposażona w czujnik bezpieczeństwa (otwarcie pokrywy).

Opcje