Powered by Smartsupp
Naklápěcí míchačka na tekuté těsto 50L
Rozměry naklápěcí míchačky 50L - technický výkres
Naklápěcí míchačka na tekuté těsto 50L
Rozměry naklápěcí míchačky 50L - technický výkres
Naklápěcí míchačka na tekuté těsto 50L

Hnětač na tekuté těsto Mak Mix 50-100L

€ 0.00
Objem, l
Quantity

Naklápěcí hnětač Mak Mix je určen pro přípravu tekutých a polotekutých těst. Je vhodný pro míchání těsta na vafle, palačinky, dorty a další pečivo.

  • Vyroben výhradně z nerezové oceli
  • Systém naklápění se třemi pracovními polohami (až 110°) pro gravitační míchání a rychlé vyprázdnění mísy
  • Rámový hnětač s profesionálním průmyslovým motorem
  • Zesílený vysokorychlostní hnětač pro intenzivní míchání a hnětení
  • Bezpečnostní spínač na horním krytu pro bezpečný provoz: hnětač se vypne při otevření víka
  • Jednoduché a snadné čištění; víko a hnětač lze pro čištění rychle a snadno vyjmout

Tento hnětač těsta s vysokorychlostním hnětačem a naklápěcím systémem je vhodný pro použití v pekárnách, cukrárnách a závodech na zpracování potravin.

Vhodný pro produkty jako:

  • těsto na palačinky
  • těsto na vafle
  • tekuté směsi
  • těsto na sušenky
  • těsto na dorty
  • omáčky, krémy a mnoho dalšího!

Výhody:

  • Kompaktní konstrukce: míchací mísa je zavěšena na kompaktním rámu z nerezové oceli, který je standardně vybaven kolečky a brzdou na každém kolečku.
  • Odolná konstrukce z nerezové oceli, včetně rámu: všechny části, které přicházejí do styku s produktem, jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli nebo materiálů certifikovaných pro potravinářství.
  • Gravitační míchání – konstrukce zajišťuje efektivní gravitační míchání naklápěním míchací mísy, což je o 50 % účinnější než tradiční míchání.
  • Zesílená míchací jednotka s profesionálním průmyslovým motorem a napájením 230 V. Volitelně může být jednotka vybavena frekvenčním měničem pro regulaci rychlosti míchání jako samostatný ovládací panel s krytím IP66.
  • Jednoduché, pohodlné a 100% vykládání produktu díky maximálnímu úhlu náklonu pracovní nádrže až 110°.
  • Rychlé čištění: horní víko lze snadno sejmout spolu s motorizovaným míchadlem pro čištění.
  • Vysoké bezpečnostní standardy: horní kryt je vybaven senzorem otevření víka, který vypne míchadlo při otevření víka.

Základní verze obsahuje:

Pracovní nádrž zavěšenou na nosné konstrukci s mechanickým naklápěcím systémem se třemi pracovními polohami (až 110°), vybavenou míchadlem s převodovým motorem. Nosná konstrukce má kolečka s brzdou a horní kryt (poklop) je vybaven bezpečnostním senzorem (otevírání víka).

Volby

  • Ovládací panel s frekvenčním měničem (IP65) jako vypínač a regulace otáček míchadla
  • Vypouštěcí ventil

Dostupné modifikace jednotky:

  • Vařicí kotel s mícháním a naklápěním Cook Mak Mix
  • Výklopný varný kotel Cook Mak
  • Výklopný mixér Mak Mix
  • Elektrický tavič tuků
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,37/ 0,55
  • Objem: 50l/ 100l
  • Napětí: 220-230V
  • Stirrer speed, rpm: 35