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Misturadora com inclinação para massa líquida 50L
Dimensões da misturadora com inclinação 50L - desenho técnico
Misturadora com inclinação para massa líquida 50L
Dimensões da misturadora com inclinação 50L - desenho técnico
Misturadora com inclinação para massa líquida 50L

Misturadora com inclinação para massa líquida 50-100L

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A batedeira basculante Mak Mix foi concebida para preparar massas líquidas e semilíquidas. É adequada para misturar massas para waffles, panquecas, bolos e outros produtos de pastelaria.

  • Feita inteiramente em aço inoxidável
  • Possui um sistema de inclinação com três posições de trabalho (até 110°) para mistura por gravidade e esvaziamento rápido da taça
  • Amassadeira de estrutura com motor industrial profissional
  • Amassadeira de alta velocidade reforçada para mistura e amassamento intensivos
  • Interruptor de segurança na parte superior para um funcionamento seguro: a batedeira é desligada quando a tampa é aberta
  • Simples e fácil de limpar; a tampa e a batedeira podem ser removidas de forma rápida e fácil para a limpeza

Esta batedeira de massa com misturador de alta velocidade e sistema de inclinação é adequada para utilização em padarias, pastelarias e fábricas de processamento de alimentos.

Adequada para produtos como:

  • massa de panquecas
  • massa de waffle
  • misturas líquidas
  • massa de bolachas
  • massa de bolo
  • molhos, cremes e muito mais!

Vantagens:

  • Design compacto: o recipiente de mistura está suspenso numa estrutura compacta de aço inoxidável, equipada com rodízios e um travão em cada roda, de série.
  • Construção durável em aço inoxidável, incluindo a estrutura: todas as peças em contacto com o produto são fabricadas em aço inoxidável de qualidade alimentar ou materiais certificados para alimentos.
  • Mistura por gravidade – o design garante uma mistura eficaz por gravidade, inclinando o recipiente de mistura, o que é 50% mais eficiente do que a mistura tradicional.
  • Unidade de mistura reforçada com motor industrial profissional e fonte de alimentação de 230 volts. Opcionalmente, a unidade pode ser equipada com um conversor de frequência para controlo da velocidade de mistura, como um painel de controlo separado com proteção IP66.
  • Simples, conveniente e com 100% de descarga do produto graças ao ângulo máximo de inclinação do tanque de trabalho até 110°.
  • Limpeza rápida: a tampa superior pode ser facilmente removida juntamente com o agitador motorizado para limpeza.
  • Elevados padrões de segurança: a estrutura superior está equipada com um sensor de abertura da tampa que desliga o agitador quando a tampa é aberta.

A versão básica inclui:

Um tanque de trabalho suspenso numa estrutura de suporte com um sistema de inclinação mecânica com três posições de trabalho (até 110°), equipado com um misturador com motorredutor. A estrutura de suporte possui rodízios com travão e a carcaça superior (escotilha) está equipada com um sensor de segurança (abertura da tampa).

Opções

  • Painel de controlo com conversor de frequência (IP65) como interruptor de ligar/desligar e controlo de velocidade do agitador
  • Válvula de drenagem

Modificações disponíveis na unidade:

  • Caldeira de cozedura com misturador e inclinação Cook Mak Mix
  • Caldeira de cozedura inclinável Cook Mak
  • Misturador inclinável Mak Mix
  • Derretedor de gordura elétrico
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 0,37/ 0,55
  • Volume: 50l/ 100l
  • Voltagem: 220-230V
  • Stirrer speed, rpm: 35