Misturador planetário MXJ
As batedeiras planetárias são utilizadas principalmente na indústria de confeitaria. Oferecidas em três capacidades diferentes.
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Pequena amassadeira comercial com um volume de 40-80 L. A pedido, também pode ser oferecida uma de 30 L. A taça pode ser retirada manualmente da misturadora.
A máquina misturadora pode ser utilizada para preparar massas moles e duras, bater cremes, bem como produzir maionese ou margarina.
Benefícios:
- Taça, invólucro em aço inoxidável - adequado para a indústria alimentar
- Manipulação fácil e segura
- Ajuste suave da velocidade de rotação
- Contacto perfeito da ferramenta de mistura
- É possível retirar a taça depois de desmontar os instrumentos
Características técnicas
| Capacidade da taça | Potência, kW | Peso kg | Dimensões CxLxA cm |
| 40 | 1,5 | 280 | 63x92x151 |
| 60 | 1,5 | 285 | 63x92x151 |
| 80 | 2,2 | 380 | 80x109x160 |
O conjunto inclui: chicote de arame fino, gancho e batedor
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 1,5 / 2,2
- Princípio de operação: Modo em lotes
O equipamento de dissolução de sal foi concebido para preparar marinadas de alta qualidade, salmouras com sal cristalino, bem como vários xaropes com a adição de intensificadores de sabor e essências em pequenas quantidades.
- Material: Aço inoxidável
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 200l/ 250l/
Moinho para moagem contínua de carne e ingredientes como sementes, pequenos ossos e cartilagens que não são desejados no produto final.
- Potência do motor, kW: 3
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Voltagem: 380-400V
Máquina de batedura industrial disponível em duas capacidades. Produção simples de manteiga.
- Geometric volume: 30 l/ 70 l
O misturador de massa é um equipamento de mistura do tipo batch, que trabalha na direção oposta, para produzir uma vasta gama de dispersões e emulsões de viscosidade variável.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l/ 200l
Utilizado nas indústrias química, da construção, cosmética ou alimentar.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Peso: 85
- Volume: 50l
- Voltagem: 380-400V
O misturador de tambor NDM + foi concebido para uma mistura completa, mantendo a estrutura dos produtos soltos sem zonas mortas e com um consumo relativamente baixo e um tempo de mistura curto. Concebido para misturar produtos como café, chá, nutrientes e suplementos, alimentos para bebés e muitos outros.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 1000l
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
O misturador de corte a vácuo de laboratório foi concebido para triturar, emulsionar e misturar uniformemente produtos alimentares, cosméticos e farmacêuticos, misturas químicas, com a adição de óleo, corantes, concentrados ou aromas líquidos.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
Um homogeneizador de mel é um equipamento de lote concebido para melhorar a estrutura e as propriedades organoléticas do produto. Garante uma consistência uniforme e uma textura estável do mel.
A homogeneização é uma tecnologia de processamento que torna o mel fluido e uniforme, além de inibir o crescimento de cristais, atendendo assim às necessidades dos produtores e consumidores. O design, o tamanho e o ângulo do misturador helicoidal proporcionam um elevado nível de homogeneização, o que também reduz o tempo de processamento da matéria-prima.
- Elevado nível de homogeneização, visando aumentar a estabilidade e melhorar a estrutura do mel sem alterar o sabor do produto.
- Sem pontos mortos ou cantos devido ao fundo inclinado tanto do tanque de trabalho como do misturador helicoidal.
- O depósito de trabalho está equipado com camisa de aquecimento e sistema de aquecimento de água integrado.
- Válvula de saída de grande diâmetro instalada no ponto hidráulico mais baixo.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Potência total, kW: 4/ 7
- Carga, kg: 500/ 1100
A batedeira de rosca dupla com homogeneizador é a solução ideal para a produção de queijos cremosos, como o queijo feta, com diversos sabores e temperos. Graças à homogeneização mecânica, o queijo adquire uma estrutura delicada sem alterar as propriedades gustativas individuais do produto. É utilizado para plastificar, dar natas e amaciar a manteiga, margarina e outras gorduras.
- Um misturador volumétrico espaçoso com capacidade de 50 l
- Design compacto de mesa para uma manutenção conveniente do operador
- Um potente acionamento independente para cada parafuso com reversor
- Fácil manutenção e limpeza do equipamento
- Produtividade: 250 kg/h/ 1500 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Potência total, kW: 3,5
- Voltagem: 380-400V
O preço é fixado para a versão básica da instalação sem equipamento adicional.
O homogeneizador de vácuo foi concebido para uma vasta gama de processos, tais como a produção de maionese, ketchup, vários molhos, pastas de confeitaria e recheios, produtos líquidos ou pastosos com uma estrutura homogénea. Também é adequado para a produção de vários cremes, géis, champôs e outros produtos na indústria cosmética.
- Homogeneizador de fundo Ultra Shear incorporado
- Dispositivo misturador com raspadores móveis
- Versão basculante para facilitar a descarga
- Vasta gama de aplicações
- Totalmente fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar AISI304/ AISI316 - opção
- Design compacto
- Muitas opções adicionais à escolha
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 20l/ 50l
- Potência total, kW: 2,3/ 2,4
- Voltagem: 220-230V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
Equipamento para misturar produtos multicomponentes, como saladas de vegetais com vários molhos, incluindo os espessos e viscosos, como maionese, creme azedo espesso e outros molhos semelhantes.
- O sistema de inclinação hidráulico está incluído na versão básica
- Os comandos estão situados diretamente na estrutura de suporte do quadro
- Eixo de trabalho excêntrico para rotação/inclinação do tanque de trabalho
- Altura de carga reduzida
- A instalação é feita inteiramente de aço inoxidável de qualidade alimentar
- Material: Aço inoxidável
- Modo de operação: Semiautomático
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 600l/ 1000l
Os secadores a vácuo são concebidos para remover o ar e atrair a humidade e a marinada para a carne.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 600l/ 900/ 1200l/ 2000 3000
O misturador foi concebido para misturar grandes quantidades.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 1,5 / 2,2
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- Volume: 80l/ 140l
- Voltagem: 380-400V
Batedeira de manteiga com um volume de 50 L e um volume utilizável de 25 L para a produção tradicional de manteiga a partir de natas.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,55
- Geometric volume: 50 l
Tanques atmosféricos universais para processamento de produtos alimentares. Uma vasta gama de volumes de 100 a 900 litros permite selecionar um modelo para produção em qualquer escala. Vasta gama de aplicações.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: Eslováquia