ВЫПАРНЫЕ УСТАНОВКИ
Выпарные Установки: Концентрация Растворов для Эффективной Обработки
Выпарные установки являются ключевыми элементами множества промышленных процессов, играя важную роль в концентрации растворов путем удаления избыточной влаги. Эти универсальные машины применяются в различных отраслях для увеличения концентрации жидких продуктов, что приводит к улучшению качества, увеличению срока хранения и снижению транспортных затрат. В этом всестороннем руководстве мы исследуем функциональность, преимущества и области применения выпарных установок, проливая свет на их значение в мире промышленной обработки.
Понимание Выпарных Установок
Выпарные установки представляют собой оборудование, разработанное для разделения растворителя, обычно воды, от раствора, оставляя более концентрированный продукт. Процесс включает нагревание раствора для облегчения испарения, а затем конденсацию пара обратно в жидкую форму.
Процесс Концентрации
Работа выпарных установок основана на следующих ключевых этапах:
- Нагрев: Раствор нагревается, что вызывает испарение растворителя и образование пара.
- Испарение: Пар собирается и отделяется от компонентов раствора.
- Конденсация: Собранный пар охлаждается и конденсируется обратно в жидкую форму, образуя концентрированный раствор.
Преимущества Выпарных Установок
- Увеличенный Срок Хранения: Концентрация растворов снижает содержание воды, увеличивая срок хранения конечного продукта.
- Эффективность Затрат: Испарение минимизирует транспортные затраты за счет сокращения объема жидкости, требующей транспортировки.
- Настройка Продукта: Процесс концентрации позволяет производителям настраивать характеристики продукта, такие как вязкость и вкус.
- Сохранение Ресурсов: Выпарные установки способствуют экономии воды, восстанавливая ценные растворители.
Преимущества вакуумной концентрации:
жидкие вещества в растворителе быстро испаряются при кипении, его точка кипения из-за изменения давления, давление увеличивается, температура кипения повышается, давление, температура кипения снижается. Например, молоко 101 кПа при температуре кипения 100 ℃, а в вакууме 82,7 90,6 кПа, температура кипения всего 45 55 ℃. Так как при более низких температурах и испаряется. Кроме того, поскольку материал не подвергается воздействию высоких температур, можно избежать разрушения и потери термолабильных компонентов, а также обеспечить лучшую сохранность питательных веществ и ароматических материалов. В частности, некоторые аминокислоты, флавоноиды, фенолы, витамины и другие вещества предотвращают тепловое повреждение. Некоторые углеводы, белки, пектиновые, флегматические и другие вязкие материалы, низкотемпературное коксование для предотвращения испарения.
Области Применения в Различных Отраслях
Выпарные установки находят применение в разнообразных секторах:
- Пищевая и Напитковая Промышленность: Выпарные установки концентрируют фруктовые соки, молочные продукты и другие жидкости для лучшего вкуса и длительного срока хранения.
- Фармацевтика: Их используют для обработки лекарств, создавая концентрированные растворы для различных медицинских применений.
- Химическая Промышленность: Выпарные установки концентрируют химические вещества, что облегчает их обработку, транспортировку и хранение.
- правление Отходами: Они помогают обрабатывать промышленные сточные воды путем разделения воды от загрязнений.
Сотрудничество с FoodTechProcess в Области Выпарных Установок
FoodTechProcess предлагает передовые решения выпарных установок, спроектированные для удовлетворения разнообразных потребностей промышленных процессов. Наши выпарные установки разработаны с учетом эффективности, точности и надежности, обеспечивая оптимальные процессы концентрации и способствуя повышению качества продукции.
Компактная вакуумно-выпарная установка с выносным теплообменником циркуляционного типа для производства тестовых партий продукта, разработки новых рецептур и технологических карт.
- Компактная установка
- Повторяет все процессы обработки продуктов в промышленных циркуляционных вакуумно-выпарных установках
- Сохраняет естественный вкус, аромат и цвет продукта
- Может использоваться для производства небольших партий продукта
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 20л
Вакуум-выпарная установка специально разработка для сгущения в промышленных объемах густух пищевых продуктов. Может использоваться для получения густых сиропов, карамельных масс, густых фруктовых масс, при производстве пектина или термостабильных начинок с высокой производительностью.
- Высокая производительность
- Ротационная система разбрызгивания с мощным электроприводом
- Выпаривание в тонком слое с большой теплообменной площадью
- Низкие инвестиционные расходы инсталяции
- Тангенциональный вход для завихрения продукта
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Напряжение: 380-400 Вольт
Вакуум-выпарная установка циркуляционного типа относится к комбинированной версии выпарного аппарата, который использует преимущества других видов для повышения эффективности выпаривания, а именно - снижение времени концентрирования, переработки термочувствительных продуктов, таких как, например, молоко.
- Внешний циркуляционный контур с нагревом интенсифицирует цикличный процесс выпаривания
- Принудительная система циркуляции гарантирует снижение возможности локального перегрева продукта
- Конденсатор обеспечивает глубокий вакуум и низкую температуру выпаривания
- Перемешивающее устройство с системой распыления позволяет выпаривать продукт в тонком слое, имитируя пленочный тип выпарной установки
- Нагрев: Пар
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
- Установленная мощность, кВт: 2,4
- Напряжение: 380-400 Вольт
Линия концентрирования, сгущения была специально разработана для молочных производств с небольшими излишками молока или предприятий по переработке молока, которые хотят расширить свой ассортимент. Расчетная производительность до 50-120 кг/час при непрерывной работе.
- Профессиональная промышленная технология в компактных размерах
- Большое количество дополнительного оборудования и опций
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
Многофункциональная вакуумная установка MINI5 — идеально подходит для приготовления пищи, сушки, концентрирования, смешивания и многого другого. Подходит для лабораторий и мелкосерийного производства.
- Обработка термочувствительных продуктов при более низких температурах
- Идеально подходит для изготовления сливочного меда
- Возможность вакуумной сушки меда
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,12
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 5л
Оборудование для производства сгущенного молока по ГОСТ из предварительного пастеризированного молока. Данное оборудование производится с расчетной производительностью до 285 кг/час, либо под заказ.
Вакуумный деаэратор широко используется в пищевой отрасли промышленности для проведения дегазирования различных продуктов, которые после переработки содержат большое количество пузырьков в общей массе. Проточный деаэратор используется для снижения пенообразования продуктов и получения более плотной структуры, например, перед упаковкой. Также вакуумные деаэраторы часто используются для удаления специфических запахов продуктов, например, при производстве соков, пюре, растительных напитков и многого другого.
- Улучшают качество продукции, их структуру и форму
- Предотвращают окисление продукции за счет удаления газов
- Сохраняет органолептические свойство и продлевает срок хранения
- Подходит для густых и вязких продуктов
- Проточный принцип позволяет устанавливать оборудование в существующие линии
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Модель VMG S-это эффективная и надежная вакуумная гомогенизирующая установка, предназначенная для производства широкого спектра жидких, кондитерских и вязких продуктов.
Для получения ценового предложения отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Цена указана за базовую версию выпарной установки без дополнительных опций.
Компактная вакуум-выпарная установка, позволяющая производить концентрирование растворов, смесей, различных продуктов, путем выпаривания растворителя. Модульная версия на основе базового вакуумного реактора 110/100.
- Гравитационное перемешивание - на 25% эффективнее
- Усиленная конструкция мешалки с отсутствием слепых зон
- Система конденсации и отвода паров
- Легкоразборное перемешивающее устройство
- Большая площадь теплообмена: рубашка по всей высоте реактора
- Возможность отмерять и отслеживать объем конденсата (опция)
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,25
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л
- Макс вакуум: -0,8 Бар
- Объем дубликатора: 3л
- Площадь теплопередачи, м2 : 1,05
Стоимость указана для комплектации с полуавтоматическим пультом управления.
Вакуумный котел предназначен для предприятий общественного питания (рестораны, гостиницы, кейтеринговые компании), а также малых производственных компаний. Данное оборудование позволяет варить, бланшировать, жарить, выпаривать, пастеризовать, смешивать или перемешивать.
- Уникальное мультифункциональное устройство
- Возможность варить/ жарить при атмосфере или вакууме
- Лабораторная версия вакуумной фритюрницы
- Встроенная система конденсирования и отвода вторичного пара
- Интенсивный электрический нагрев
- Секционная корзина с крышкой
- Встроенная система сепарации и удаления излишков жидкости из продукта
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 5
- Объем: 10л
- Объем масла: 8л
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com
Мы предлагаем различные типы вакуумных выпарных машин, этот тип является доступным вариантом оборудования испарителя из нержавеющей стали высшего качества. Чтобы узнать цену и получить дополнительную информацию, отправьте нам письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 2x300л/ 2x600л
