Барабанный охладитель непрерывного действия

Стоимость указана без парогенератора

Специальный секционный варочный котел предназначен для высокопроизводительной варки/бланширования/жарки широкого спектра продуктов с последующим охлаждением без повреждения их структуры. Важную часть в этой технологии занимает именно секция охлажения, которая необходима для остановки варки продукта после выгрузки. Также это функция просто необходима при переработки овощей до состояния "aldente", когда овощи сохраняют свою структуру и натуральный цвет после термальной обработки. Данная модель предусматривает нагрев прямым впрыском очищенного пара в секцию нагрева (парогенератор - опция).

• Подходит для варки небольших по размеру продуктов
• Быстрый и интенсивный нагрев за счет прямого впрыска пара
• Интенсивное гидроперемешивание
• Автоматический подъем корзин

Новая линейка холодильных установок NDJ подходит в качестве источника холода для промышленных машин, работающих с замкнутым контуром хладагента. Эффективное и надежное проточное охлаждение жидкостей.

Конвейеры воздушного охлаждения CAC предназначены для интенсивного охлаждения и удаления излишков воды или масла (секция воздушного ножа) из продуктов после жарки, варки или бланширования.

Охладитель молока имеет простую конструкцию, которая обеспечивает легкую и безопасную эксплуатацию.

Охладитель воды CHWHE состоит из блока охлаждения в верхней части, насоса и изолированного резервуара для воды (из нержавеющей стали) в нижней части. Мы предлагаем разные емкости.

Конвейер охлаждения модульный производится как настольная стандартная версия с длиной секции 1000 мм, дополнительно к нему можно заказать нержавеющий стол или рамную несущую конструкцию. Воздушный охладительный транспортер может быть секционно увеличен в длине на необходимое количество секций.

• Компактный, легко устанавливается на любую рабочую поверхность
• Имеет мелкозернистое нержавеющее полотно для высоких температур и небольших по размеру продуктов
• Легко комбинируется в линию со столовой фритюрницей CATF 400/1100/12
• Простое обслуживание и очистка

Ёмкость для смешивания АСМ предназначена для эффективного охлаждения, нагрева, темперирования и хранения майонеза, сметаны, шоколада, масла и подобных продуктов после их изготовления.

Установка предназначена для бланширования и охлаждения. Это высококачественная профессиональная установка, которая работает непрерывно с низким потреблением энергии.

Конвейер воздушного охлаждения — это система, в которой используются движущиеся ленты и воздушный поток для охлаждения продуктов, транспортируемых по конвейерной линии.

Охлаждающий туннель длиной 15,2 метра. Стандартная конструкция состоит из 13 секций со съемным верхом.

Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.

Изоляционный кожух для IBC контейнера предназначен для использования в станциях ледяной воды для удерживания холодного теплоносителя при установленной температуре.

• Позволяет снизить энергозатраты работы холодильной машины - чиллера
• Защищает от кратковременных колебаний температуры окружающей среды, отражает солнечный свет (до 97%)
• Чехол легко устанавливается, отверстия для клапанов установлены на липучках 

Вакуумно-диффузионный охладитель — многофункциональное устройство не только для производителей веганских продуктов.

Стационарная холодильная установка различной мощности от 67 кВт до 226 кВт. Прочный блок обеспечивает длительный срок службы.

Котёл-охладитель предназначен для хранения молока.

Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.

Чиллеры серии AS относятся к топовым профессиональным холодильным установкам для быстрого охлаждения напитков в ресторанах, кафе, предприятиях общепита и пабах. Чиллер подходит для охлаждения воды, газированных или безалкогольных напитков, пива, вина, крепких алкогольных напитков и др.