Vakuová míchačka s homogenizátorem VMG SL 300

Mixema Mixer 50 je vakuový míchací systém navržený pro zpracování viskózních, pastovitých a citlivých produktů.

Díky vakuovému prostředí a efektivnímu míchání zajišťuje homogenní výsledky bez vzduchových bublinek.

• Efektivní míchání i hustých produktů díky kotvovému míchadlu
• Vakuové prostředí snižuje množství vzduchových bublinek a prodlužuje trvanlivost
• Možnost ohřevu surovin pomocí dvojitého pláště
• Flexibilní nastavení otáček díky frekvenčnímu měniči
• Kompaktní design a jednoduchá obsluha

Varný kotel o objemu 400 litrů je profesionální zařízení určené k přípravě pokrmů ve velkém objemu. Je vybaven míchadlem a hydraulickým vyklápěním, což usnadňuje manipulaci a zvyšuje efektivitu vaření v gastronomických provozech.

• Vysoký objem pro velkokapacitní vaření
• Míchadlo s nerezovými stěrkami zabraňuje připalování
• Hydraulické vyklápění pro snadné vyprázdnění
• Regulace teploty a času
• Dvojitý tepelný plášť pro rovnoměrné rozložení tepla
• Kvalitní nerezová ocel AISI 304

Vakuové masírovačky slouží k efektivnímu marinování masa odstraněním vzduchu a vstřikováním marinády, což zlepšuje jeho chuť, šťavnatost a texturu.

Umožňují rychlé a rovnoměrné zpracování různých druhů masa a mořských plodů, přičemž zkracují čas marinování. Díky nastavitelným otáčkám a robustní konstrukci z nerezové oceli jsou ideální pro menší i větší masné provozy.

• Efektivní a rychlé marinování masa se zkráceným časem zpracování.
• Zlepšená chuť, šťavnatost a textura masných produktů.
• Vhodné pro různé druhy masa a mořských plodů – univerzální využití.
• Nastavitelné otáčky pro přesné a rovnoměrné masírování dle potřeby.

Kontinuální rotační bubnová míchačka je profesionální řešení pro míchání a homogenizaci práškových a sypkých materiálů.

• Umožňuje přesné dávkování komponent při nepřetržitém míchání
• Nízká spotřeba energie při vysokém objemu zpracování
• Vyrobena výhradně z nerezové oceli
• Nastavitelný sklon pracovního bubnu
• Speciální lopatky pro míchání sypkých a křehkých materiálů

Zařízení pro výrobu másla ze smetany. Lze jej použít v malých mlékárnách, ale oblibu si najde také u výrobců zdravé výživy. Zařízení je vybaveno potenciometrem s nastavitelnými otáčkami a chladicím systémem. Míchadlo lze pro čištění snadno demontovat.

• Ideální pro malé mlékárny a výrobce zdravé výživy
• Snadné čištění díky odnímatelnému míchadlu
• Proměnlivé otáčky míchání
• Chladicí systém pro efektivní zpracování smetany
• Kompaktní rozměry a jednoduchá obsluha

Vakuová odparka je specializované zařízení určené pro přípravu cukrového sirupu, karamelizaci a zpracování hustých sladkých směsí.

• Kombinuje funkce míchání, vaření a odpařování vlhkosti v uzavřeném vakuovém systému.
• Výsledkem je hladká a homogenní konzistence hotového výrobku
• Možnost integrace do automatizované výrobní linky
• Více technologických operací v jednom zařízení

Míchačka na těstoviny SIPM je určena pro středně velkou produkci, ideální pro restaurace a cateringové kuchyně. Tento mixér dokáže vyrobit mnoho druhů těstovin, jako jsou špagety, těstoviny taglia, canneloni, conchiglie, rigatoni, penne a mnoho dalších. Cena zahrnuje řezačku na těstoviny.

• Jednoduchá obsluha a čištění – ideální pro profesionální kuchyně.
• Vyrobena z nerezové oceli AISI 304 pro hygienu a dlouhou životnost.
• Odnímatelný násypník pro pohodlné přidávání tekutin a barviv během míchání.
• Vysoce výkonné, snadno odnímatelné lopatky zaručují efektivní zpracování těsta.

Míchačka barev poskytuje efektivní řešení pro produkty, které je před použitím nutné důkladně promíchat. Zařízení bylo vyvinuto pro široké spektrum aplikací, včetně míchání viskózních kapalin a dispergace práškových složek (např. pigmentů) do kapaliny.

• Vhodná pro míchání široké škály produktů – od řídkých kapalin až po husté látky
• Rovnoměrné promíchání i po dlouhodobém skladování
• Rychlá a snadná obsluha bez nutnosti přelévání 

Cena je uvedena bez frekvenčního měniče.

Dvoušnekový mixér pro rychlé a intenzivní míchání a kombinování sypkých pevných produktů, jako jsou granule a müsli s různými práškovými přísadami.

• Míchací lopatky se při důkladném promíchávání produktu pohybují jemně a šetrně
• Režim míchání umožňuje cyklický pohyb produktu v kruhu
• Vysoká účinnost míchání díky protisměrnému pohybu dvou hřídelí
• Kompaktní design
• Možnost instalace škrabek na každou čepel (volitelně)
• Zesílený pohon, lze použít i pro produkty s vyšším obsahem vlhkosti

Bubnová míchačka NDM je profesionální zařízení určené k efektivnímu a homogennímu míchání různých druhů substrátů v potravinářském průmyslu. Je navržena tak, aby zajistila vysokou kvalitu míchání při zachování maximální efektivity.

• Bubnová konstrukce a speciální lopatky zajišťují rovnoměrné promíchání materiálů, což vede k vysoké kvalitě finálního produktu.
• Vyrobena z konstrukční oceli s ochranným nátěrem a vnitřním vyložením antiabrazivním materiálem, což zaručuje dlouhou životnost zařízení.
• Díky přístupným komponentům a robustní konstrukci je údržba zařízení jednoduchá a efektivní, což přispívá k jeho spolehlivosti.

Profesionální bubnový míchací stroj pro efektivní obaľování, míchání, impregnaci a granulaci semen, ořechů, sušeného ovoce, kapslí či cukrovinek. Vhodný pro potravinářský, farmaceutický, chemický a zemědělský průmysl.

• Zajišťuje rovnoměrné pokrytí povrchů během míchání v nepřetržitém cyklu.
• Jednoduché vykládání zpracovaného produktu
• Vhodné pro široké spektrum produktů a odvětví
• Efektivní a rychlá granulace
• Možnost obaľovat také v čokoládě nebo jogurtu 

Vakuové masírovačky slouží k odstranění vzduchu a vstřikování marinády do masa, čímž zlepšují jeho chuť, vlhkost a texturu. Urýchlují proces marinování a jsou ideální pro zpracování různých druhů masa a mořských plodů. Tyto masírovačky jsou dostupné v různých kapacitách (300–3 000 l) a umožňují nastavení otáček pro přesné míchání.

• Rychlé a efektivní marinování masa
• Zlepšuje texturu, chuť a šťavnatost produktů
• Vhodné pro zpracování různých druhů masa a mořských plodů
• Jednoduché nakládání a vykládání produktu

Vakuový vařič Normit VVK je profesionální zařízení pro dávkové vaření při sníženém tlaku. Umožňuje zachovat vitaminy, aroma a chuť s minimálními ztrátami.

• Ideální pro přípravu majonéz, kečupů, džemů a omáček v potravinářském, kosmetickém i farmaceutickém průmyslu.
• Díky vakuu je možné vařit při nižší teplotě, čímž se zachovává přirozená chuť a snižují se nutriční ztráty.
• Zachování vitaminů a vůní
• Rámová míchadla s teflonovými stěrkami – bez připalování 

Průmyslová míchačka AA50 je výkonné a flexibilní zařízení pro míchání tekutých, viskózních a pastovitých produktů.

• Flexibilita pro jakýkoli typ nádoby
• Přizpůsobení míchadla i homogenizační hlavice podle produktu
• Vysoká úroveň hygieny bez křížové kontaminace
• Ideální volba pro barevná míchání bez nutnosti čištění
• Efektivní centrování nádoby
• Nerezová konstrukce (AISI 304 nebo AISI 316L)
• Snížení prostojů díky rychlé výměně dávek

Mixér pro míchání a směšování různých typů medu je dodáván s nerezovou nádobou o objemu 50 nebo 100 litrů. Může být také používán pro míchání medu během květové sezóny, pasterizace a řízené krystalizace (krémování).

• Výkonný elektrický pohon a zesílené míchadlo pro husté produkty
• Regulace teploty, aby se zabránilo přehřátí medu nad 40 °C během zpracování
• Míchací zařízení je vybaveno fluoroplastovými škrabkami
• Všechny materiály, které přicházejí do kontaktu s produktem, jsou vyrobeny z nerezové oceli

Mixéry s různými objemy (90 l, 150 l, 200 l, 300 l, 400 l, 600 l, 850 l, 1250 l, 2000 l, 3000 l) jsou ideálním řešením pro efektivní a kvalitní míchání masové hmoty. Tyto stroje jsou vybaveny duálním systémem míchacích lopatek, který zajišťuje dokonalé a homogenní promíchání všech složek.

Mixéry nabízejí různé možnosti řízení rychlosti a směru otáčení lopatek a jsou vyrobeny ze 100% nerezové oceli, což zaručuje jejich dlouhou životnost a snadnou údržbu.

• Plynule nastavitelná rychlost míchání umožňuje přizpůsobit rychlost míchání podle potřeb.
• Variabilní směry otáčení lopatek poskytují maximální flexibilitu při míchání a zaručují rovnoměrné promíchání surovin.
• Zajišťuje dlouhou životnost a odolnost zařízení v náročných podmínkách.
• Mixéry jsou přizpůsobeny pro objemy od 90 l až do 3000 l, což umožňuje široké využití v různých provozech.