Lager und Transportbehälter mit manueller Kippvorrichtung MAK 30–150 l
Der Edelstahl-Lager und Transportbehälter mit manueller Kippvorrichtung ist für die komfortable Handhabung, den Transport, die Zwischenlagerung und die kontrollierte Entleerung von flüssigen und halbfesten Lebensmitteln in Lebensmittelproduktionsanlagen konzipiert. Das Gerät ist für einfaches Bewegen auf Rollen montiert und verfügt über eine manuelle Kippvorrichtung mit 8 Arbeitspositionen und einem maximalen Kippwinkel von 110° zur vollständigen Entleerung des Behälters.
- Manuelle Kipp und Entladevorrichtung mit 8 Arbeitspositionen und einem maximalen Kippwinkel von 110° zur vollständigen Entleerung
- 4 Rollen für bequemen Transport innerhalb der Produktionsanlage
- Kompakte Edelstahlkonstruktion für Transport, Lagerung und Zwischenverarbeitung
- Optionales professionelles Bimetallthermometer mit Kalibrierfunktion
Der Edelstahl-Lager und Transportbehälter MAK mit manueller Kippvorrichtung ist für die Handhabung von Produkten in verschiedenen Phasen der Lebensmittelproduktion konzipiert.
Er eignet sich für den Transport von flüssigen oder halbfesten Produkten zwischen Verarbeitungsstationen, als Zwischenlager, zur Zwischenspeicherung, zum kontrollierten Entladen oder für die sichere Handhabung heißer Produkte innerhalb der Produktionslinie.
Das Gerät ist besonders nützlich für die Handhabung schwerer, flüssiger Produkte, die nach dem Befüllen nur schwer oder gar nicht manuell bewegt werden können, insbesondere heiße Flüssigkeiten oder größere Produktionsmengen. Die integrierten Lenkrollen ermöglichen einen reibungslosen Transport innerhalb der Anlage. Der manuelle Kippmechanismus ermöglicht die kontrollierte Entladung direkt in andere Verarbeitungsanlagen, Behälter, Abfüllanlagen oder Arbeitstanks.
Das mechanische Kippsystem verfügt über 8 Arbeitspositionen mit einem maximalen Kippwinkel von 110° und ermöglicht so eine komfortable Handhabung und vollständige Entleerung des Arbeitsbehälters mit minimalen Produktverlusten. Optional kann eine speziell geformte Ausgießlippe installiert werden, die einen gleichmäßigen und kontrollierten Produktauslauf in laminarer Strömung während des Kippvorgangs gewährleistet und ein unkontrolliertes Überlaufen über den Behälterrand verhindert.
Der Behälter kann mit einem abnehmbaren Edelstahldeckel ausgestattet werden, der das Produkt beim Transport oder der Zwischenlagerung schützt. Für mehr Bedienkomfort während der Verarbeitung kann eine praktische seitliche Halterung zur Aufbewahrung des Deckels bei geöffnetem Behälter installiert werden. Optional kann ein professionelles Hochtemperaturthermometer mit einer Sonde direkt im Produkt installiert werden, um die Temperatur während Transport, Lagerung oder Zwischenproduktionsschritten kontinuierlich visuell zu überwachen.
Sowohl das Gerät als auch die Tragkonstruktion sind vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt und für den Einsatz in professionellen Lebensmittelproduktionsumgebungen konzipiert.
Neben der Standardausführung für Lagerung und Transport ist die MAK-Plattform je nach Anwendungsanforderungen in verschiedenen weiteren Konfigurationen erhältlich:
- Mischeinheit mit automatischem Rührwerk
- Schmelzgerät mit elektrischer Heizung
- Kochkessel mit elektrischer Heizung und Rührfunktion
So lässt sich für unterschiedliche Produktionsprozesse die jeweils optimale Konfiguration auswählen, ohne das kompakte und praktische Designkonzept zu beeinträchtigen.
Die Basisversion umfasst:
- Arbeitsbehälter
- Tragkonstruktion aus Edelstahl
- Manuelles Kipp und Entladesystem mit 8 Arbeitspositionen und einem maximalen Kippwinkel von 110°
- 4 Lenkrollen
Geeignet für:
- Transport von flüssigen Lebensmitteln
- Zwischenlagerung von Produkten
- Zwischenproduktionsstufen
- Handhabung heißer Produkte in Produktionsanlagen
- Entladung von Produkten in andere Geräte oder Behälter
Vorteile:
- Das manuelle Kippsystem ermöglicht kontrolliertes Entladen und vollständiges Entleeren des Behälters.
- 8 arretierbare Kipppositionen sorgen für komfortables Handling und Entladen während des Betriebs.
- Der maximale Kippwinkel von 110° minimiert Produktverluste.
- Lenkrollen ermöglichen den bequemen Transport schwerer und heißer Produkte innerhalb der Anlage.
- Kompakte Edelstahlkonstruktion, geeignet für professionelle Lebensmittelproduktionsumgebungen.
- Das Gerät und alle produktberührenden Teile sind aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt.
Optionales Zubehör
- Absperrklappe
- Kugelhahn DN50
- Professionelles Bimetallthermometer mit Kalibrierfunktion
- Ausgießlippe für laminare Strömung
- Abnehmbarer Deckel mit seitlicher Halterung zur praktischen Aufbewahrung während des Betriebs Bedienung
- Höhenverstellbare Füße statt Lenkrollen
Vorteile von zusätzlichem Zubehör
- Ein Absperrventil oder Kugelhahn am tiefsten Punkt ermöglicht die kontrollierte Produktentleerung.
- Höhenverstellbare Füße gewährleisten einen stabilen Stand auch auf unebenen Flächen.
- Ein professionelles Bimetallthermometer ermöglicht die direkte Temperaturüberwachung während der Verarbeitung.
- Die speziell geformte Ausgießlippe sorgt für einen gleichmäßigen und kontrollierten laminaren Auslauf beim Kippen.
- Der abnehmbare Deckel mit seitlicher Halterung erhöht den Bedienkomfort während der Verarbeitung.
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- Geneigte Bauweise: 50 % effizienteres Mischen
- Durch den Neigungswinkel des Arbeitstanks wird eine schnelle und vollständige (100 %) Entleerung erreicht.
- Effiziente Wärmeübertragung durch den Heiz/Kühlmantel
- Keine Totzonen beim Mischen!
- Modulares System mit zahlreichen Zusatzoptionen
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: Slowakei
- Arbeitsvolumen: 100l/ 200l/ 300l/ 450 600l/ 900l
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- Modulares System: Auswahlmöglichkeit von Vakuumerzeuger, Leistung und Wärmetauschertyp
- Schrägbauweise und Bodenventil für 100 % Produktaustrag ohne Verluste und tote Winkel
- Isolierte obere Geräteklappe für Wärmespeicherung und Sicherheit
- Tangentialer Produkteinlass in den Vakuumbehälter für garantierte Verdampfung in einer dünnen Schicht
- Material: Edelstahl
- Volumen: 50l/ 100l/ 300l
Ein großer Edelstahltopf mit Ablassventil und Temperatursensor eignet sich für alle Herdarten: Elektro, Gas und Induktion.
- Großes 6/4-Zoll-Ablassventil
- Mehrschichtiger Sandwichboden
- Kochtopfwandstärke 1 mm
- Professioneller Hochtemperatur-Temperatursensor
- Material: Edelstahl
- Volumen: 50l/ 100l/ 150l
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
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- Material: Edelstahl
- Volumen: 250l/
Der professionelle Kochkessel ist für die Verarbeitung von Milchprodukten konzipiert. Die Maschine kann von landwirtschaftlichen Betrieben und kleinen Molkereien verwendet werden.
Entdecken Sie die neue, verbesserte Version unseres 100-Liter-Milchpasteurisierers.
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 24
- Volumen: 150l/ 300l/ 500l
Kippbare Bratpfannen mit Rührwerk braten das Produkt unter ständigem Rühren. Entwickelt für die Gastronomie, Schulküchen, Restaurants und Lebensmittelindustrie. Varianten der Heizsysteme: direkt elektrisch und direkt gasbetrieben. Fassungsvermögen: 150, 200 oder 300 l.
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,75
- Heizleistung, kW: 42
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: EU
- Volumen: 150l/ 200l/ 300l
- Spannung: 380-400V
Der Preis ist für die Basisversion des Gerätesatzes mit Homogenisator angegeben
Die Anlage zur Herstellung von Speiseeismischungen basiert auf einem universellen Vakuumreaktor mit Kühlmantel und einem mehrstufigen Dispergier-/Homogenisiergerät in einem externen Kreislauf.
- Spezieller Typ eines Rührwerks für einfache Demontage und Reinigung
- Verarbeitung mit minimalem Produktverlust
- Das Bodenablassventil ist in der Basisversion der Anlage enthalten
- Mehrstufiger Dispergierer zur intensiven Benetzung und Homogenisierung des fließenden Gemisches
- Externer Zirkulationskreislauf mit Drei-Wege-Ventil zum Betrieb/Spülen der Geräte
- Verstärkter Rührwerksantrieb für dickflüssige und zähflüssige Mischungen
- Eingebaute Vakuumpumpe
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l
- Gesamtleistung, kW: 3
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
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- Geneigtes Design – ermöglicht Schwerkraftmischen, das 40 % effizienter als üblich ist
- Schnelle und 100 %ige Entleerung des Tanks dank des geneigten Designs bei eingeschaltetem Mischer
- Heiz-/Kühlmantel (Duplikator) um den Arbeitstank und den Boden
- Hoher Hygienestandard – das Ausgangsventil befindet sich am niedrigsten hydraulischen Punkt des Reaktors
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 300l/ 500l/ 875l