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Tanque de mezcla con calefacción y refrigeración
El depósito de mezcla atmosférico con duplicador para calentar/enfriar está diseñado para preparar, mezclar y almacenar productos líquidos y en gel.
Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
Las cubas atmosféricas con agitadores están diseñadas para preparar productos líquidos y en gel mediante un sistema de mezcla, sin necesidad de e vacío para desairear la masa.
A petición del cliente, puede completarse con un dispersor de tipo recto para la circulación del producto y la dispersión simultánea.
Ventajas: ![vessel for gel products](https://foodtechprocess.com/img/cms/tank%20for%20gel%20products.jpg)
- Mezclador de bastidor con rascadores 60 - 100 rpm
- Camisa de calefacción-refrigeración con orificios de conexión al refrigerante (vapor / agua)
- Sensores de temperatura del producto y del soporte térmico
- Cabezales de lavado
- Pulido de la superficie interna a Ra <0,4 μm
- Pies ajustables
- Sistema de control
Características de construcción:
- De serie, estos depósitos están equipados con un mezclador de bastidor. Opcionalmente, el dispositivo mezclador de bastidor puede sustituirse por un agitador de alta velocidad de otros tipos, como: de paletas, de turbina o de tornillo (en función del volumen, los dispositivos mezcladores similares pueden ser de varios niveles).
- Existen dos variantes de tapa de recipiente: cónica o plana. Puede elegir la tapa en función de sus deseos y requisitos para la estructura.
- El fondo del depósito puede ser de tres tipos: plano inclinado, cónico o toriesférico. La forma del fondo depende principalmente de la finalidad del depósito y de las propiedades del producto.
- En la versión básica, la superficie interior de mezcladores atmosféricos pulido, costuras soldadas limpiado y cepillado. Opcionalmente, la superficie interior del mezclador se puede pulir a Ra <0,4 μm si hay requisitos estrictos que sucede principalmente en la industria cosmética.
Todos los buques de este tipo están equipados con una camisa de calefacción/refrigeración.
Como portador de calor puede utilizarse agua, aceite o vapor. El mezclador está equipado con dos sensores de temperatura: en el matraz para controlar la temperatura del producto y en la camisa para controlar la temperatura del portador de calor. A la entrada de la camisa se instala una válvula controlada electrónicamente que, en función de las lecturas de ambos sensores, sirve para suministrar el refrigerante a la camisa.
A petición del cliente, también pueden instalarse calentadores eléctricos en la camisa. En este caso, el sistema de calefacción está completamente cerrado y lo único que se necesita es rellenar periódicamente la camisa con refrigerante. Para ello, se instala un sensor de nivel de refrigerante en el sistema. Para evitar la pérdida de calor, el matraz y el fondo del recipiente tienen una capa aislante de al menos 50 mm. Encima de la capa aislante hay un revestimiento con un grosor de 1 ... 1,5 mm.
El depósito puede instalarse sobre soportes tubulares ajustables para su instalación en el suelo o pies para su instalación en una plataforma de servicio.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Por lotes
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