Cutter
Le taglierine sono realizzate interamente in acciaio inox e sono progettate per i processi di tritatura e miscelazione di alimenti refrigerati e congelati. Prezzi su richiesta.
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Grazie al design avanzato della camera di taglio, dei coltelli e della struttura della vasca, le nostre taglierine per ciotole offrono una grande qualità del prodotto nel processo di produzione, indipendentemente dal lotto. Le macchine affettano costantemente una grande varietà di prodotti alimentari ad alti volumi di produzione.
Il cuore dell'apparecchiatura è costituito da motori altamente efficienti. Le forme delle lame, progettate in modo unico, garantiscono una produzione eccellente con ricette personalizzate. La macchina è assicurata da un'elevata stabilità senza vibrazioni. Il prodotto finale si riflette in una carne di salsiccia liscia e raffinata senza pari! La taglierina rimane pulita anche durante la lavorazione di salsicce più liquide e ha il perfetto rapporto costo/prestazioni nella produzione di carne.
TAGLIERINA 20L
SPECIFICHE TECNICHE
- Realizzato in acciaio inox.
- Capacità 20 litri (15 kg).
- Corrente trifase di 230-400 volt, 50/60 Hz.
- Velocità delle lame e della vasca regolabile.
- Motore lama: 1a velocità : 1.500 giri/min, 2.900 watt / 2a velocità : 3.000 giri/min, 3.900 watt
- Motore della vasca: 1a velocità : 10 giri/min, 150 watt / 2a velocità : 20 giri/min, 200 watt
- Testa con 3 o 6 lame.
- Misure 1.050 x 750 x 1.100 mm.
- Peso: 170 kg.
- Opzionale: Kit completo di 3 lame.
TAGLIERINA 40L
SPECIFICHE TECNICHE
- Realizzato in acciaio inox.
- Capacità 40 litri (25 kg).
- Corrente trifase di 230-400 volt, 50/60 Hz.
- Velocità delle lame e della vasca regolabile.
- Motore lama: 1a velocità : 1.500 giri/min, 6.620 watt / 2a velocità : 3.000 giri/min, 8.100 watt
- Motore della vasca: 1a velocità : 10 giri/min, 350 watt / 2a velocità : 20 giri/min, 500 watt
- Testa con 3 o 6 lame.
- Misure 1.400 x 910 x 1.150 mm.
- Peso: 325 kg
- Opzionale: Kit completo di 3 lame.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Volume: 20l/
- Tensione: 380-400V
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Volume: 20l/ 30l/ 50l
Il miscelatore è progettato per miscelare grandi quantità .
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 1,5 / 2,2
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
- Volume: 80l/ 140l
- Tensione: 380-400V
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- Potenza del motore, kW: 0,55
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Tensione: 380-400V
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
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- Potenza del motore, kW: 5,5
- Modalità operativa: Semi-automatica
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- Affetta efficacemente il prodotto in strati sottili preservandone la consistenza
- Alimentazione pneumatica sicura del prodotto nella sezione di macinazione
- Sistema di fissaggio speciale per il contenitore del prodotto durante lo scarico
- Basse perdite di prodotto durante la lavorazione
- Un potente motore a lama
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
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- Larghezza dell'area di lavoro: 600 mm
- Potenza totale, kW: 11
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- Produttività : 30 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Tensione: 220-230V
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Il prezzo dipende dalla capacità produttiva.
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
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- Può elaborare prodotti di grandi dimensioni - patate dolci, lattuga, ortaggi a radice
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- Materiale: Acciaio inossidabile
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
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- Materiale: Acciaio inossidabile
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- Materiale: Acciaio inossidabile
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- Principio di funzionamento: Modalità continua
L'impastatrice SIPM è progettata per operazioni commerciali di medie dimensioni, ideale per ristoranti di medie dimensioni per produrre qualsiasi tipo di pasta come spaghetti, pasta taglia, cannelloni, maccheroni, conchiglie, rigatoni, penne e molti altri. Il prezzo include un tagliapasta.
- Produttività : 8,4 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,75
La taglierina è progettata per tagliare a cubetti, strisce o fette.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 2,2
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tensione: 380-400V
Il tritacarne industriale è realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare. Il kit comprende vari accessori, come l'accessorio per salsicce e l'accessorio con due lame incrociate. La produttività del tritacarne è di circa 120 kg di carne macinata all'ora.
- Compatto
- Professionale
- Con piedini in gomma antiscivolo
- Alloggiamento in acciaio inox
- Produttività : 120 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Modalità operativa: Automatica
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Potenza totale, kW: 0,75
- Tensione: 220-230V
Taglierina per patatine fritte con tramoggia automatica. Circa 25 kg di patatine fritte da 12 mm al minuto. I blocchi di taglio sono ordinabili separatamente.
- Produttività : 1500 kg/h/
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,37
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