Tritura cavoli CAF 65
Il trituratore CAF 65 è progettato per grandi impianti di lavorazione, per una produzione giornaliera di circa 60 tonnellate.
Per ulteriori informazioni sull'apparecchiatura, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
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Viene utilizzato per sminuzzare i cavoli e ha la capacità di tagliarli con una coclea.
Fornisce fette di alta qualità, è facile da usare ed è caratterizzato da un'elevata durata. È dotata di certificato CE. Sul disco c'è una testa di cavolo di dimensioni medie, l'affettatrice può essere collegata a un nastro trasportatore, a una salatrice. Il funzionamento della macchina può essere effettuato con uno o due operatori.
La macchina è realizzata interamente in acciaio inox. Solo la copertura nel La versione base non è in acciaio inox. La macchina è azionata da un motore elettrico con una potenza di 2,2 kW, che aziona i dischi con un motoriduttore. L'albero principale, su cui è montato il disco, garantisce un funzionamento a lungo termine.
Il più grande vantaggio di questa macchina sono i coltelli da taglio professionali, che consentono di ottenere pezzi tagliati di alta qualità con periodi molto lunghi tra un'affilatura e l'altra.
Opzionalmente - Trasportatore a nastro
Il nastro trasportatore, come l'affettatrice, è realizzato interamente in acciaio inox ed è resistente all'ambiente di lavoro aggressivo. È alimentato da un motore separato.
Opzionalmente - Macchina per la salatura
Caratteristiche:
- Diametro del disco di lavoro 65 cm
- Numero di coltelli 11
- Coltelli da taglio in acciaio inox di alta qualità
- Durezza superficiale della lama> 45 HRC
- Capacità nominale 5000 kg/h
- Lo spessore nominale del taglio è di 1,3 mm.
- Lavorazione tra l'affilatura dei coltelli> 500 t
- Motore elettrico 2200 W, 400 V (* 230 V)
- Peso 250 kg
- Dimensioni complessive 1900 x 700 x 800
Su richiesta, la base del disco può essere realizzata in acciaio inox.
La macchina da taglio è progettata per affettare, sminuzzare e grattugiare frutta e verdura.
Per ulteriori informazioni, contattare s all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Le legatrici semiautomatiche sono progettate per la legatura di salsicce e altri prodotti a base di carne. Adatte ai produttori di carne o alle piccole macellerie.
Macchina per tagliare verdure/cavoli di dimensioni compatte, destinata a sminuzzare, affettare, grattugiare e tagliare a julienne.
Il prezzo dipende dalla capacità produttiva.
Taglierina manuale per il taglio di porzioni di salumi freschi con eccentrici intercambiabili per ottenere salsicce di diverse lunghezze fino a un massimo di 280 mm. Funziona con qualsiasi tipo di budello.
Per un preventivo, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
La taglierina è progettata per tagliare a cubetti, strisce o fette.
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Affettatrice compatta da tavolo per petti di pollo. Può produrre fino a 300 kg di petti di pollo affettati all'ora.
Taglierina per patatine fritte con tramoggia automatica. Circa 25 kg di patatine fritte da 12 mm al minuto. I blocchi di taglio sono ordinabili separatamente.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
Offriamo diversi tipi e capacità di sfogliatrici per carne; per un preventivo o una consulenza gratuita, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
Macchina completamente automatica per la produzione di kebab e brochette mediante spiedini di carne su stecco con una capacità produttiva massima di 1500 pezzi all'ora.
Il prezzo dipende dall'opzione selezionata. Contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Il tritacarne industriale è realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare. Il kit comprende vari accessori, come l'accessorio per salsicce e l'accessorio con due lame incrociate. La produttività del tritacarne è di circa 120 kg di carne macinata all'ora.
- Compatto
- Professionale
- Con piedini in gomma antiscivolo
- Alloggiamento in acciaio inox
- Material: Stainless steel
- Operation mode: Automatic
- Principle of operation: Continuous mode
- Total power, kW: 0,75
- Voltage: 220-230V
Il tagliablocchi è progettato per tritare blocchi congelati di carne, pesce, pollame, sottoprodotti di carne, succhi di frutta, burro o margarina senza doverli scongelare prima. Si tratta di un metodo comodo e veloce per preparare i prodotti alla lavorazione successiva, che fa risparmiare tempo e riduce la probabilità di contaminazione del prodotto.
- Affetta efficacemente il prodotto in strati sottili preservandone la consistenza
- Alimentazione pneumatica sicura del prodotto nella sezione di macinazione
- Sistema di fissaggio speciale per il contenitore del prodotto durante lo scarico
- Basse perdite di prodotto durante la lavorazione
- Un potente motore a lama
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Working Area Width: 600 mm
- Total power, kW: 11
- Voltage: 380-400V
Macchina per la scagliatura del cioccolato per differenziare automaticamente due blocchi di cioccolato di copertura ogni volta. Le scaglie vengono raccolte in contenitori di plastica per alimenti. La macchina viene fornita con due contenitori di plastica.
Tagliaverdure con spessore di taglio regolabile, lame molto facili da sostituire che le rendono convenienti.
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La sfogliatrice per carne è una macchina automatica per tagliare a fette blocchi di carne congelata.
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La macchina per affettare e tagliare a cubetti ad alte prestazioni può funzionare come unità autonoma o essere integrata in una linea di produzione.
- Può elaborare prodotti di grandi dimensioni - patate dolci, lattuga, ortaggi a radice
- Ampia selezione di coltelli sostituibilib - diverse dimensioni del prodotto finale
- Material: Stainless steel