Miscelatore a braccio Sigma a doppia Z
Il miscelatore a pale Z-Sigma Arm è progettato per la miscelazione intensiva, l'agitazione, l'impasto e la plastificazione di prodotti ad alta e altissima viscosità, come base di gomma da masticare, impasto duro con basso contenuto di acqua, massa di caramelle, base di sapone, adesivi.
- Doppia lama a forma di Z
- Forza di taglio molto elevata
- Distanza minima tra le lame Z e il contenitore di lavoro
- Azionamento elettrico indipendente per ogni lama
- Inclinazione elettrica per scarico automatico fino a 180 gradi
- Il miscelatore è realizzato interamente in acciaio inossidabile alimentare AISI304
- Possibilità di scegliere il lato di inclinazione e scarico
Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.
Il miscelatore a doppia lama multifunzionale a forma di Z è ampiamente utilizzato in vari settori: alimentare, chimico, farmaceutico, cosmetico e molti altri, dove è necessario miscelare prodotti complessi, pesanti, densi e viscosi con un elevato grado di omogeneizzazione. Principalmente, i miscelatori a doppia Z vengono utilizzati per impastare impasti densi e rigidi nell'industria dolciaria e nella produzione di barrette crude, di muesli e proteiche, dove è necessario ottenere una miscela densa e omogenea di cereali, miele, noci, frutta secca, fondente e così via.
Ideale per mescolare paste viscose.
Il miscelatore a lama Z può essere utilizzato per elaborare e produrre prodotti come:
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Vantaggi:
- Azionamento indipendente per ogni lama a forma di Z con la possibilità di regolare la velocità e la direzione di rotazione. Per ogni tipo di prodotto è possibile scegliere il proprio diagramma di miscelazione; ogni albero della lama Z può ruotare nella propria direzione e alla propria velocità.
- La possibilità di scegliere il lato di scarico del prodotto, il sistema di controllo include entrambe le opzioni di inclinazione fino a 180 gradi.
- Il controllo è situato direttamente sul miscelatore; la versione base fornisce un semi-automat (pannello di controllo semi-automatico) con la possibilità di impostazioni individuali per ogni sistema. Come opzione, un touch screen HMI con controllo semi-automatico può essere installato sul lato del pannello di controllo. Il pannello HMI può essere dotato di un modulo di memoria per la creazione e il salvataggio di ricette.
- La forma speciale del contenitore di lavoro a forma di una piccola lettera greca ω consente uno spazio minimo tra le pareti e il bordo della lama del dispositivo di miscelazione per una miscelazione altamente efficiente, inclusi prodotti sfusi e in polvere.
- Elevato grado di sicurezza: sensori di apertura del coperchio e un sensore di posizione del contenitore di lavoro, che garantiscono la sicurezza per la manutenzione dell'operatore.
- Massiccia struttura di supporto per la stabilità del miscelatore durante il funzionamento e la riduzione delle vibrazioni.
- Il miscelatore è realizzato interamente in acciaio inossidabile alimentare AISI304; è possibile installare anche un pannello di controllo in acciaio inossidabile come opzione.
- Sistema di inclinazione automatico per il contenitore di lavoro, a seconda del volume e del modello, l'azionamento dell'inclinazione può essere elettrico o idraulico. L'inclinazione viene eseguita tramite un joystick montato sul pannello di controllo, fino a un angolo di inclinazione massimo di 180 gradi. Altamente economico: i miscelatori con due lame a Z sono la scelta ottimale sia per piccole produzioni che per produzioni su scala industriale, poiché consentono di elaborare in modo efficiente grandi volumi di prodotto in un'area relativamente piccola.
- Design igienico, facile manutenzione e pulizia dell'attrezzatura.
Versione base
La modifica della configurazione base include un contenitore di lavoro sospeso su una struttura di supporto, all'interno della quale sono installate speciali 2 lame a Z e un dispositivo di miscelazione con azionamento elettrico regolabile indipendente. Il contenitore di lavoro è dotato di un coperchio e di un pannello di controllo. La versione base include un pannello di controllo semiautomatico (semi-automatico), che consente di regolare la direzione, la velocità di rotazione degli alberi con lame a Z e di inclinare automaticamente la vasca di lavoro. Nella configurazione base, l'inclinazione e lo scarico possono essere eseguiti in entrambe le direzioni.
Modelli
Volume geometrico, l | Volume di lavoro, l | Carico massimo, kg |
70 | 50 | 36-50 |
140 | 100 | 70 |
460 | 300 | 200 |
700 | 470 | 250 |
Opzioni
- Pannello di controllo con pannello HMI (touch screen)
- Modulo di memoria con possibilità di salvare ricette (quando si ordina l'opzione di controllo remoto con pannello HMI)
- Pannello di controllo (armadio elettrico) in acciaio inossidabile
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 70l/ 140/ 300l/ 460/ 700l/
- Tensione: 380-400V
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Il prezzo dipende dalle modifiche selezionate e dalle opzioni specifiche.
Il miscelatore a vomere è spesso utilizzato nell'industria alimentare, farmaceutica e chimica per miscelare e saturare prodotti in polvere con sostanze liquide al fine di ottenere una miscela di alta qualità.
- Alta intensità e qualità di miscelazione, agitazione
- Tempo di miscelazione ridotto ed elevata produttività
- Garanzia di ripetibilità e riproducibilità dei lotti di prodotto
- Manipolazione delicata del prodotto grazie agli speciali aratri del dispositivo di miscelazione
- Un gran numero di opzioni tra cui scegliere per adattarsi a un tipo di prodotto specifico
- Guarnizioni di spurgo dell'aria
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Tensione: 380-400V
Un miscelatore professionale per la produzione di maionese, salse, zuppe e altri prodotti omogeneizzati. Il prezzo dipende dalla capacità produttiva e dai requisiti tecnologici.
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- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 100l/ 200l
- Potenza totale, kW: 6
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
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ConMix 20 - fusti standard da 20-30 litri con un diametro di 316 mm, altezza della struttura del telaio regolabile
ConMix 75 - Barili standard da 48-65 litri con diametro di 400 mm, altezza della struttura del telaio regolabile
- È possibile utilizzare contenitori per alimenti standard da 20-65 litri.
- Facile controllo tramite un convertitore di frequenza come pannello di controllo autonomo
- Funzionamento sicuro grazie al roll bar con sensore di posizione
- Potenza del motore, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Volume: 20l/ 75/ 100l
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Volume: 1000l
Impastatrice a piantana in acciaio inox per carne e impasti.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,75 1,1
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Volume: 40 60l/ 80l/ 120l
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- Potenza del motore, kW: 5,5
- Tensione: 380-400V
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tensione: 380-400V
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- Regolazione dell'angolo di inclinazione del tamburo
- Design ed esecuzione igienici: superficie interna del tamburo lucidata a specchio
- Diverse opzioni di lama per girare delicatamente il prodotto (opzionale)
- Dispenser per aromi secchi e umidi (opzionale)
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
- Potenza totale, kW: 0,25
- Tensione: 380-400V
Le pentole sottovuoto sono utilizzate nell'industria alimentare per cuocere gli ingredienti a pressione ridotta, in genere in un ambiente sottovuoto. Questo metodo consente un controllo preciso della temperatura e tempi di cottura più rapidi, preservando la qualità e il sapore degli ingredienti.
Offriamo diversi fornelli sottovuoto.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 2500 l
Questa impastatrice è destinata alla miscelazione di crauti con carote, barbabietole, sale, spezie, ma anche all'insalata, alla miscelazione di kimchi, ecc.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 2,2
- Volume: 300l/ 600l/
Miscelatore/omogeneizzatore sottovuoto multifunzionale per macinare, miscelare e omogeneizzare i prodotti per ottenere masse omogenee.
- Giacca incorporata per il fondo e le pareti dell'unità.
- Coltelli da taglio con un potente azionamento elettrico
- Design inclinato per miscelare e tritare in modo efficiente
- Circuito di circolazione forzata (opzionale)
- Ampia gamma di opzioni
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 350l/ 650l
- Potenza totale, kW: 13/ 17
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
La vasca di cottura sottovuoto viene utilizzata per bollire i prodotti a basse temperature, contribuendo a preservarne il colore, il sapore e i nutrienti naturali.
Le apparecchiature sottovuoto vengono utilizzate per la cottura di confetture, salse, concentrati di frutta e verdura di alta qualità.
- Design inclinato
- Svuotamento efficiente
- Elevati standard igienici
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
- Paese d'origine: Slovacchia
L'impianto di miscelazione sottovuoto per prodotti viscosi è una soluzione ideale per la produzione di lotti pilota e per la produzione industriale di un'ampia gamma di prodotti di piccola e media capacità.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 50l
Il dispositivo di cottura è dotato di una camicia per il riscaldamento e di un sistema di riscaldamento, di un agitatore azionato elettricamente (con motoriduttore) e di raschiatori in teflon, che consentono la lavorazione di prodotti con viscosità da bassa a media. Il dispositivo di cottura è inoltre dotato di un sistema di vuoto.
- Produttività: 100l
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Modalità operativa: Automatica
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
Le apparecchiature industriali di miscelazione e omogeneizzazione sono adatte alle piccole e medie imprese di produzione impegnate nella lavorazione di alimenti, cosmetici e prodotti chimici vari.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume di lavoro: 300 l
Miscelatore a taglio atmosferico con capacità di 150 l per la produzione di medie dimensioni di dolciumi, cioccolato, gelati, piatti pronti, formaggi, creme frullate, puree di verdure.
Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 150l
Si tratta di una caldaia per riscaldamento da 400 litri di capacità; offriamo caldaie per cottura commerciali di diverse capacità.
- Riscaldamento: Elettricità
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza di riscaldamento, kW: 25
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
- Volume: 400l
- Tensione: 380-400V
I miscelatori per barili sono utilizzati per miscelare un'ampia gamma di prodotti sfusi e granulari in un contenitore per la spedizione/barile. I modelli di miscelatori disponibili sono adatti ai seguenti volumi:
ConMix 20 - fusti standard da 20-30 litri con un diametro di 316 mm, altezza della struttura del telaio regolabile
ConMix 75 - Barili standard da 48-65 litri con diametro di 400 mm, altezza della struttura del telaio regolabile
- È possibile utilizzare contenitori per alimenti standard da 20-65 litri.
- Facile controllo tramite un convertitore di frequenza come pannello di controllo autonomo
- Funzionamento sicuro grazie al roll bar con sensore di posizione
- Potenza del motore, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Volume: 20l/ 75/ 100l
Un diffusore sottovuoto è un dispositivo utilizzato nell'industria alimentare per rimuovere l'ossigeno da un prodotto in condizioni di vuoto, principalmente per migliorare la conservazione degli alimenti riducendone l'ossidazione e prolungandone la durata.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 200l/ 1000l
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar









