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Miscelatore a spirale TXF
Impastatrice a spirale con vasca fissa e pannello di controllo elettronico. Disponibile in diverse capacità.
Per ulteriori informazioni, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.
La macchina viene utilizzata principalmente per mescolare diversi tipi di ingredienti per ottenere l'impasto.
Tutti gli ingredienti possono essere messi nella ciotola e mescolati nello stesso modo (dipende dalla vostra ricetta). Al termine della miscelazione, la ciotola cambierà le rotazioni per separare l'impasto dalla spirale.
Vantaggi:
- La vasca e la spirale sono in acciaio inossidabile.
- Tutte le modalità hanno due velocità di rotazione
- Due motori - per mescolare la siccità e girare la ciotola
Modello | Gamma di peso kg | Quantità di farina kg | Capacità della vasca L | Potenza kW | Alimentazione, V | Peso kg | Dimensioni LxLxH cm |
60 | 6-60 | 36 | 117 | 4,25 | 400V 50 Hz | 345 | 113x70x139 |
80 | 8-80 | 50 | 131 | 5,35 | 400 V 50 Hz | 350 | 113x70x139 |
120 | 10-120 | 75 | 189 | 5,75 | 400 V 50 Hz | 505 | 125x78x150 |
160 | 10-160 | 100 | 266 | 11,05 | 400 V 50 Hz | 695 | 150x88x158 |
200 | 10-200 | 125 | 306 | 11,05 | 400 V 50 Hz | 705 | 155x94x158 |
250 | 14-250 | 150 | 378 | 13,1 | 400 V 50 Hz | 755 | 161x104x161 |
L'attrezzatura di miscelazione appropriata per la lavorazione in tamburo dipende dalle proprietà dei prodotti e dall'apertura del tamburo disponibile.
Per ulteriori informazioni, contattare l'ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
Il serbatoio è progettato per il riscaldamento e la miscelazione di cioccolato, burro, margarina, miele e prodotti simili.
Per ulteriori informazioni o per un preventivo, inviateci un'e-mail all'indirizzo: sales@foodtechprocess.com
Burriera con un volume di 50 L e un volume utile di 25 L per la produzione tradizionale di burro dalla panna.
Per ulteriori informazioni, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
Miscelatore/omogeneizzatore sottovuoto multifunzionale per macinare, miscelare e omogeneizzare i prodotti per ottenere masse omogenee.
- Giacca incorporata per il fondo e le pareti dell'unità.
- Coltelli da taglio con un potente azionamento elettrico
- Design inclinato per miscelare e tritare in modo efficiente
- Circuito di circolazione forzata (opzionale)
- Ampia gamma di opzioni
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 350l/ 650l
- Total power, kW: 13/ 17
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
L'apparecchiatura per la cottura sottovuoto CH PROFI 400 è un sistema ad alte prestazioni pensato per le cucine professionali e gli impianti industriali, in grado di ottimizzare i processi produttivi grazie all'avanzata tecnologia del vuoto e della miscelazione, garantendo un sapore e una consistenza superiori nella preparazione degli alimenti.
Offriamo cucine sottovuoto di diverse capacità. Per maggiori dettagli e prezzi, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Un recipiente universale per miscelare, montare e mescolare qualsiasi prodotto utilizzando un dispositivo di miscelazione a lama che opera ad alta velocità.
- Dispositivo di miscelazione a mezzaluna con tre lame affilate (coltelli da taglio)
- Azionamento speciale ad alta velocità
- Fondo a sandwich per tutti i tipi di superfici riscaldanti (elettricità, gas, induzione).
- Capacity: 50l/ 100l
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,18/
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
I tumbler sottovuoto sono progettati per rimuovere l'aria e attirare l'umidità e la marinata nella carne.
Il miscelatore a tamburo NDM + è progettato per una miscelazione accurata, mantenendo la struttura dei prodotti sfusi senza zone morte e con un consumo relativamente basso e un tempo di miscelazione ridotto. È adatto alla miscelazione di prodotti come caffè, tè, sostanze nutritive e integratori, alimenti per l'infanzia e molti altri.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
L'omogeneizzatore sottovuoto VMG M è la soluzione ideale per la produzione di lotti pilota e la produzione industriale di un'ampia gamma di prodotti di piccola e media produzione. Il prezzo dipende dalla capacità produttiva.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
I mescolatori planetari sono utilizzati principalmente nell'industria dolciaria. Sono disponibili in tre diverse capacità.
Per ulteriori informazioni, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
Adatto per mescolare una piccola quantità di impasto o di carne e altri supporti spessi.
La macchina di rivestimento/stagionatura a tamburo periodico è progettata per saturare e infondere una vasta gamma di prodotti con aromi saporiti, vitamine e vari additivi di gusto. Viene utilizzata nella produzione di snack, patatine, cereali e frutta secca, offrendo un'ampia gamma di miglioramenti del gusto.
- Sistema meccanico per l'inclinazione della vasca di lavoro con punti di fissaggio in posizioni intermedie
- Lame speciali perforate per una rotazione delicata del prodotto
- Potente motore di rotazione del tamburo
- Interamente realizzato in acciaio inox alimentare AISI304
- Facile controllo tramite un inverter (opzionale): controllo della velocità e inversione di marcia
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l
- Total power, kW: 0,55
Il serbatoio di miscelazione atmosferica con duplicatore per il riscaldamento/raffreddamento è progettato per la preparazione, la miscelazione e lo stoccaggio di prodotti liquidi e gel.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Volume: 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l
I miscelatori a palette sottovuoto sono progettati per miscelare in modo rapido e preciso la massa di carne sottovuoto. Vengono utilizzati per la produzione di carne negli stabilimenti di lavorazione della carne.
Il prezzo è fissato per la versione base dell'unità di evaporazione senza opzioni aggiuntive.
Un'unità di evaporazione sotto vuoto compatta che consente di concentrare soluzioni, miscele e prodotti vari facendo evaporare il solvente. Una versione modulare basata sul sistema di base Reattore a vuoto 110/100.
- Miscelazione per gravità - 25% più efficiente
- Design dell'agitatore rinforzato senza punti ciechi
- Sistema di condensazione e rimozione dei vapori
- Dispositivo di miscelazione facilmente smontabile
- Ampia superficie di scambio termico: camicia su tutta l'altezza del reattore
- Capacità di misurare e monitorare il volume della condensa (opzionale)
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,25
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l
- Max vacuum: -0,8 Bar
- Duplicator volume: 3l
- Heat transfer area, m2: 1,05
L'impianto di miscelazione sottovuoto per prodotti viscosi è una soluzione ideale per la produzione di lotti pilota e per la produzione industriale di un'ampia gamma di prodotti di piccola e media capacità.
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