Serbatoio di miscelazione con riscaldamento VWST 5000
Il serbatoio è progettato per il riscaldamento e la miscelazione di cioccolato, burro, margarina, miele e prodotti simili.
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I recipienti di miscelazione con riscaldamento sono progettati come serbatoi per lo stoccaggio di liquidi con resistenza meccanica e termica. 
La miscelazione intensa garantisce l'omogeneità del prodotto. Possono essere utilizzati come contenitori per cioccolato, maionese, salse e altri prodotti densi.
Il recipiente di miscelazione VWST è un serbatoio verticale a tripla camicia con isolamento termico, camicia di riscaldamento e fondo conico. Il serbatoio è dotato di un sensore di livello e di un sensore di temperatura. La miscelazione del prodotto è assicurata da un miscelatore a lame, che impedisce l'attaccamento del prodotto. Il serbatoio è dotato di un sensore in grado di misurare esattamente il peso del prodotto nel serbatoio.
Le caratteristiche tecniche possono essere modificate in base alle specifiche tecniche del cliente. Riscaldamento - vapore, elementi riscaldanti, acqua, olio, riscaldatore a infrarossi. Ingranaggio del miscelatore giri/min. 0-40, regolabile in continuo o per gradi. Materiale AISI 304/ AISI 316.
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- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l/ 200l
- Total power, kW: 6
Il prezzo è fissato per la versione base dell'installazione senza apparecchiature aggiuntive.
L'omogeneizzatore sottovuoto è progettato per un'ampia gamma di processi, come la produzione di maionese, ketchup, salse varie, paste per dolci e ripieni, prodotti liquidi o pastosi con una struttura omogenea. È inoltre adatto alla produzione di creme, gel, shampoo e altri prodotti dell'industria cosmetica.
- Omogeneizzatore inferiore Ultra Shear incorporato
- Dispositivo di miscelazione con raschiatori mobili
- Versione inclinabile per facilitare lo scarico
- Ampia gamma di applicazioni
- Interamente realizzato in acciaio inox alimentare AISI304/ AISI316 - opzione
- Design compatto
- Molte opzioni aggiuntive tra cui scegliere
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 20l/ 50l
- Total power, kW: 2,3/ 2,4
- Voltage: 220-230V
- Max vacuum: -0,8 Bar
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- Pastorizzazione parziale grazie all'iniezione diretta di vapore
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- Miscelazione idrodinamica
- Tenuta meccanica dell'albero per l'omogeneizzatore con sistema di raffreddamento aperto
- Griglia di sicurezza sul coperchio del portello per un caricamento sicuro del prodotto
- Sportello sezionale in plexiglas per l'ispezione visiva
- Capacity: 600 kg/h for soybeans
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 120l
- Total power, kW: 7,5
- Voltage: 380-400V
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- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Volume: 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l
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Il costo è indicato senza il pannello di controllo, che può essere selezionato e offerto separatamente.
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- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
- Voltage: 220-230V 380-400V
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- Previene l'ossidazione rimuovendo i gas
- Preserva le proprietà organolettiche e prolunga la durata di conservazione
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- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
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- Installazione compatta
- Controlli semplici
- Funzionamento sicuro
- Ampia gamma di applicazioni
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Voltage: 220-230V
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