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Miscelatore per miele per cristallizzazione controllata
Apparecchiatura di agitazione e miscelazione del miele
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Miscelatore per miele per cristallizzazione controllata
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Miscelatore per miele per cristallizzazione controllata

Apparecchiatura di agitazione e miscelazione del miele

1.650,00 €
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L'agitatore per mescolare e agitare diversi tipi di miele è dotato di un contenitore in acciaio inox da 50 e 100 litri. Può essere utilizzato anche per mescolare il miele durante la fioritura, la pastorizzazione e la cristallizzazione controllata (creaming).

  • Potente azionamento elettrico e agitatore rinforzato per prodotti densi
  • Controllo della temperatura per garantire che il miele non si surriscaldi oltre i 40 gradi durante la lavorazione
  • Il dispositivo di miscelazione è inoltre dotato di raschietti in fluoroplastica
  • Tutti i materiali a contatto con il prodotto sono in acciaio inossidabile.

Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.

Un impianto per la miscelazione - la miscelazione di miele di diverse varietà e tipi è spesso necessaria prima del confezionamento del prodotto. La miscelazione può essere associata alla produzione di nuovi tipi di prodotti, come il miele poliflorale, quello alle erbe e altri tipi misti. Può anche essere utilizzato per omogeneizzare e ottenere un miele di bell'aspetto, con struttura e colore uniformi. Questo miele è più attraente per i consumatori.

Il miscelatore di miele può essere utilizzato anche in processi come la pastorizzazione, la cristallizzazione, la ricristallizzazione, la dissoluzione o la cremazione del miele.

Vantaggi:

  • La versione compatta dell'unità è adatta ad apicoltori singoli, piccoli apiari, apicoltura e produzione su piccola scala.
  • Comandi semplici, miscelatore da 220-230 Volt, interruttore installato direttamente sul cavo di trasmissione.
  • Albero di miscelazione speciale rinforzato con motoriduttore industriale professionale.
  • Possibilità di selezionare il tipo di miscelatore in base alle esigenze di miscelazione.
  • Controllare la temperatura del miele durante la pastorizzazione o il riscaldamento per evitare che si surriscaldi e aumenti la quantità di HMF (5-idrossimetilfurfurale) nel miele.
  • Funzionamento sicuro, maneggevolezza e design igienico: è facile rimuovere il coperchio e smontare l'agitatore.
  • Elevato grado di sicurezza: spegnimento automatico dell'agitatore all'apertura del coperchio.
  • Il rubinetto di uscita con valvola si trova direttamente sul fondo del contenitore, il che aiuta a svuotarlo al 100% senza perdere il prodotto. È possibile selezionare un tipo specifico per il miele.

La versione base include

  • Serbatoio in acciaio inox con agitatore e alloggiamento superiore a sgancio rapido
  • Portello sezionale sulla parte superiore del corpo
  • Motoriduttore elettrico - azionamento agitatore
  • Sensore di apertura del coperchio per arrestare il funzionamento
  • Miscelatore con raschiatori
  • Termometro
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,18/ 0,25
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Volume: 50l/ 100l/ 150l
  • Voltage: 220-230V