Apparecchiatura di agitazione e miscelazione del miele
L'agitatore per mescolare e agitare diversi tipi di miele è dotato di un contenitore in acciaio inox da 50 e 100 litri. Può essere utilizzato anche per mescolare il miele durante la fioritura, la pastorizzazione e la cristallizzazione controllata (creaming).
- Potente azionamento elettrico e agitatore rinforzato per prodotti densi
- Controllo della temperatura per garantire che il miele non si surriscaldi oltre i 40 gradi durante la lavorazione
- Il dispositivo di miscelazione è inoltre dotato di raschietti in fluoroplastica
- Tutti i materiali a contatto con il prodotto sono in acciaio inossidabile.
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Un impianto per la miscelazione - la miscelazione di miele di diverse varietà e tipi è spesso necessaria prima del confezionamento del prodotto. La miscelazione può essere associata alla produzione di nuovi tipi di prodotti, come il miele poliflorale, quello alle erbe e altri tipi misti. Può anche essere utilizzato per omogeneizzare e ottenere un miele di bell'aspetto, con struttura e colore uniformi. Questo miele è più attraente per i consumatori.
Il miscelatore di miele può essere utilizzato anche in processi come la pastorizzazione, la cristallizzazione, la ricristallizzazione, la dissoluzione o la cremazione del miele.
Vantaggi:
- La versione compatta dell'unità è adatta ad apicoltori singoli, piccoli apiari, apicoltura e produzione su piccola scala.
- Comandi semplici, miscelatore da 220-230 Volt, interruttore installato direttamente sul cavo di trasmissione.
- Albero di miscelazione speciale rinforzato con motoriduttore industriale professionale.
- Possibilità di selezionare il tipo di miscelatore in base alle esigenze di miscelazione.
- Controllare la temperatura del miele durante la pastorizzazione o il riscaldamento per evitare che si surriscaldi e aumenti la quantità di HMF (5-idrossimetilfurfurale) nel miele.
- Funzionamento sicuro, maneggevolezza e design igienico: è facile rimuovere il coperchio e smontare l'agitatore.
- Elevato grado di sicurezza: spegnimento automatico dell'agitatore all'apertura del coperchio.
- Il rubinetto di uscita con valvola si trova direttamente sul fondo del contenitore, il che aiuta a svuotarlo al 100% senza perdere il prodotto. È possibile selezionare un tipo specifico per il miele.
La versione base include
- Serbatoio in acciaio inox con agitatore e alloggiamento superiore a sgancio rapido
- Portello sezionale sulla parte superiore del corpo
- Motoriduttore elettrico - azionamento agitatore
- Sensore di apertura del coperchio per arrestare il funzionamento
- Miscelatore con raschiatori
- Termometro
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,18/ 0,25
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Volume: 50l/ 100l/ 150l
- Tensione: 220-230V
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
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- Materiale: Acciaio inossidabile
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- Omogeneizzatore ad alta velocità integrato per un'efficiente riduzione delle dimensioni delle particelle
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- Agitatore a telaio opzionale con velocità regolabile tramite convertitore di frequenza
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