Mulino per frutta EFM

Il tagliablocchi è progettato per tritare blocchi congelati di carne, pesce, pollame, sottoprodotti di carne, succhi di frutta, burro o margarina senza doverli scongelare prima. Si tratta di un metodo comodo e veloce per preparare i prodotti alla lavorazione successiva, che fa risparmiare tempo e riduce la probabilità di contaminazione del prodotto.

• Affetta efficacemente il prodotto in strati sottili preservandone la consistenza
• Alimentazione pneumatica sicura del prodotto nella sezione di macinazione
• Sistema di fissaggio speciale per il contenitore del prodotto durante lo scarico
• Basse perdite di prodotto durante la lavorazione
• Un potente motore a lama

Il mulino a coltelli viene utilizzato per macinare prodotti come zucchero, pepe, foglie secche e altri prodotti utilizzati nella produzione di spezie e salse.

• Dimensione di macinazione regolabile
• Manutenzione semplice
• Struttura di supporto
• Tramoggia di grande capacità

La versione nuova e migliorata del mulino colloidale viene utilizzata per la macinazione continua, per ottenere un prodotto finito di pasta di nocciole di varie viscosità, senza richiedere ulteriori lavorazioni o preparazioni!

• Funzionamento semplice e facile
• Regolazione del taglio a tre punti
• Possibilità di produrre burri di noci sia cremosi che croccanti
• Design compatto
• Prestazioni elevate

Un mulino compatto ed efficiente, progettato per macinare e frantumare frutta secca e prodotti simili. Ideale per la produzione di creme spalmabili a base di arachidi tostate, anacardi e altri tipi di frutta secca, con la possibilità di ottenere sia una consistenza liscia che un effetto croccante.

Caratteristiche principali:

• Design compatto – adatto per installazione su banco
• Distanza rotore-statore regolabile con regolazione a tre punti
• Opzioni per altri imbuti di guida conici (senza accumulo, solo alimentazione diretta)
• Rotore e statore in acciaio inox per uso alimentare
• Distanza rotore-statore regolabile da 0 a 15 mm
• Elevata velocità del rotore: 0–3000 giri/min nella versione base, fino a 6000* giri/min (*con convertitore di frequenza opzionale per motori monofase)
• Risultati di macinazione uniformi e costanti

La lavatrice-macinatrice è progettata per lavare, trasportare e macinare frutta o verdura intera prima di un'ulteriore lavorazione. Il prezzo dipende dal prodotto e dalla capacità produttiva. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.

Il macinino è utilizzato per macinare sia carne fresca che prodotti alimentari, come formaggio, frutta.

Il frantoio viene utilizzato per schiacciare frutti come le bacche prima della pressatura. Il prezzo dipende dalla vostra produzione. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.

Offriamo diversi tipi di impianti di lavaggio per vari tipi di frutta e verdura.

Un mulino per cereali in acciaio inossidabile, robusto e durevole, con una maggiore resistenza all'usura.

Mulino per la macinazione continua di carne e ingredienti come semi, piccole ossa e cartilagini che sono indesiderati nel prodotto finale.

Il mulino è progettato per macinare frutta o verdura intera prima di un'ulteriore lavorazione. Il prezzo dipende dal frutto scelto e dalla capacità produttiva.

Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.

Il mulino per pasta di pistacchio è un mulino colloidale. Il suo principio di funzionamento si basa sulla macinazione dei pistacchi tra un rotore e uno statore per ottenere particelle di dimensioni colloidali.

La pasta di pistacchio ottenuta con questo tipo di mulino ha una consistenza fine e uniforme, un gusto e un aroma naturali.

Vantaggi:

• Facile da usare
• Alta produttività
• Dimensioni compatte
• Impostazioni di regolazione flessibili

Il prezzo è indicato per la versione base dell'installazione senza palline.

Il mulino è progettato per la macinazione meccanica di materie prime per la produzione di cioccolato, burro di noci e per ottenere una struttura cremosa e omogenea del prodotto con una dimensione della frazione fino a 20 micron.

• Installazione compatta su una struttura autoportante
• Manutenzione semplice e conveniente
• Coperchio in plexiglas per l'ispezione visiva
• Dispositivo di agitazione rimovibile
• Camicia per fluido termovettore

Offriamo mulini a sfere di diverse capacità, dai mulini da laboratorio ai mulini industriali, a prezzi vantaggiosi e con la massima qualità, che producono un cioccolato eccezionale.

Questa macchina per la produzione di polvere è realizzata in acciaio inossidabile. Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono realizzate in acciaio inox 304 per motivi di salute e sicurezza.