Cutter
Le taglierine sono realizzate interamente in acciaio inox e sono progettate per i processi di tritatura e miscelazione di alimenti refrigerati e congelati. Prezzi su richiesta.
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Grazie al design avanzato della camera di taglio, dei coltelli e della struttura della vasca, le nostre taglierine per ciotole offrono una grande qualità del prodotto nel processo di produzione, indipendentemente dal lotto. Le macchine affettano costantemente una grande varietà di prodotti alimentari ad alti volumi di produzione.
Il cuore dell'apparecchiatura è costituito da motori altamente efficienti. Le forme delle lame, progettate in modo unico, garantiscono una produzione eccellente con ricette personalizzate. La macchina è assicurata da un'elevata stabilità senza vibrazioni. Il prodotto finale si riflette in una carne di salsiccia liscia e raffinata senza pari! La taglierina rimane pulita anche durante la lavorazione di salsicce più liquide e ha il perfetto rapporto costo/prestazioni nella produzione di carne.
TAGLIERINA 20L
SPECIFICHE TECNICHE
- Realizzato in acciaio inox.
- Capacità 20 litri (15 kg).
- Corrente trifase di 230-400 volt, 50/60 Hz.
- Velocità delle lame e della vasca regolabile.
- Motore lama: 1a velocità : 1.500 giri/min, 2.900 watt / 2a velocità : 3.000 giri/min, 3.900 watt
- Motore della vasca: 1a velocità : 10 giri/min, 150 watt / 2a velocità : 20 giri/min, 200 watt
- Testa con 3 o 6 lame.
- Misure 1.050 x 750 x 1.100 mm.
- Peso: 170 kg.
- Opzionale: Kit completo di 3 lame.
TAGLIERINA 40L
SPECIFICHE TECNICHE
- Realizzato in acciaio inox.
- Capacità 40 litri (25 kg).
- Corrente trifase di 230-400 volt, 50/60 Hz.
- Velocità delle lame e della vasca regolabile.
- Motore lama: 1a velocità : 1.500 giri/min, 6.620 watt / 2a velocità : 3.000 giri/min, 8.100 watt
- Motore della vasca: 1a velocità : 10 giri/min, 350 watt / 2a velocità : 20 giri/min, 500 watt
- Testa con 3 o 6 lame.
- Misure 1.400 x 910 x 1.150 mm.
- Peso: 325 kg
- Opzionale: Kit completo di 3 lame.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Volume: 20l/
- Tensione: 380-400V
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Volume: 20l/ 30l/ 50l
Il miscelatore è progettato per miscelare grandi quantità .
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 1,5 / 2,2
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
- Volume: 80l/ 140l
- Tensione: 380-400V
Adatto per mescolare una piccola quantità di impasto o di carne e altri supporti spessi.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,55
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Volume: 10l/ 20l
Impastatrice a piantana in acciaio inox per carne e impasti.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,75 1,1
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Volume: 40 60l/ 80l/ 120l
La taglierina sottovuoto è destinata alle grandi aziende di trasformazione che operano nel settore dolciario, della frutta e della verdura. Sono destinate alla lavorazione degli alimenti fino a ottenere una miscela omogenea con un contenuto minimo di aria.
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Tensione: 380-400V
Macchina per tagliare verdure/cavoli di dimensioni compatte, destinata a sminuzzare, affettare, grattugiare e tagliare a julienne.
Il prezzo dipende dalla capacità produttiva.
- Produttività : 1000 kg/h/
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
La ciotola da 20 litri è di dimensioni ottimali per le esigenze di caffetterie, hotel e altre cucine professionali. Con questo cutter da pavimento è possibile preparare puree, hummus e lavorare qualsiasi tipo di materiale organico con facilità . Offriamo taglierine di diverse capacità .
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- Produttività : 180 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 2,2 5,5
- Volume: 20l
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- Design compatto, che offre un funzionamento comodo e semplice in uno spazio limitato.
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Potenza totale, kW: 13,5
- Tensione: 380-400V
Esecuzione di vari processi produttivi come taglio, miscelazione, frantumazione, raffinazione ed emulsione di diversi tipi di prodotto in un'unica unità .
Il prezzo dipende dall'opzione scelta. Si prega di inviare un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Peso: 359 kg
- Volume: 150l
ProfiCut è una soluzione ideale per la lavorazione efficiente ed economica di condimenti, salse, alimenti per l'infanzia, nonché di creme spalmabili, paté e formaggi fusi con tecniche di lavorazione avanzate.
Per ulteriori informazioni, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 300l
Macchina per la scagliatura del cioccolato per differenziare automaticamente due blocchi di cioccolato di copertura ogni volta. Le scaglie vengono raccolte in contenitori di plastica per alimenti. La macchina viene fornita con due contenitori di plastica.
- Produttività : 30 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Tensione: 220-230V
Taglierina per patatine fritte con tramoggia automatica. Circa 25 kg di patatine fritte da 12 mm al minuto. I blocchi di taglio sono ordinabili separatamente.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
- Produttività : 1500 kg/h/
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,37
- Dimensions, mm: 360x670x560
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- Giacca incorporata per il fondo e le pareti dell'unità .
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- Design inclinato per miscelare e tritare in modo efficiente
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- Ampia gamma di opzioni
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 350l/ 650l
- Potenza totale, kW: 13/ 17
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
Questa macchina per la produzione di polvere è realizzata in acciaio inossidabile. Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono realizzate in acciaio inox 304 per motivi di salute e sicurezza.
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Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Tensione: 380-400V
I miscelatori da 100 e 120 litri sono stati progettati per l'industria alimentare, farmaceutica e per i laboratori di prova.
Per ulteriori informazioni o capacità diverse, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
- Produttività : 120 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 15 18
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Volume: 100l/ 120l
Taglierina manuale per il taglio di porzioni di salumi freschi con eccentrici intercambiabili per ottenere salsicce di diverse lunghezze fino a un massimo di 280 mm. Funziona con qualsiasi tipo di budello.
Per un preventivo, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
- Produttività : 100-400 psc/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Macchina per la lavorazione o il taglio di alimenti in atmosfera con design in acciaio inossidabile e vasca da 60 L con taglierina (coltello per macinare)
Per un preventivo, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 9,2
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
Il mixer a vuoto da laboratorio è progettato per macinare, emulsionare e miscelare in modo uniforme prodotti alimentari, cosmetici e farmaceutici, miscele chimiche, con l'aggiunta di olio, coloranti, concentrati o aromi liquidi.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
La taglierina è progettata per tagliare a cubetti, strisce o fette.
Per ulteriori informazioni, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
Questo cutter, strumento essenziale in cucina, prepara hummus, condimenti, oli alle erbe, burro aromatico, addensanti, maionese, salse, zuppe, dessert, puree, paté e così via.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 2,2/ 3/ 7,5/ 11
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Peso: 50 / 85 / 175 / 200
- Volume: 20l/ 30l/ 50l/
- Tensione: 230 V/ 380-400V
- Dimensions, mm: 700 x 480x 1070 / 740 x 480x 1070 850 x 580x 1140 850x580x1190