Tremonha com uma válvula DN32
Opção adicional para o homogeneizador de vácuo de laboratório VMG 20/50.
- Material: Aço inoxidável
- Tipo de equipamento: Equipamento opcional
As esferas de aço para moer chocolate são componentes essenciais utilizados nos moinhos de bolas/esferas. Estas esferas de 6 mm de diâmetro são fabricadas em aço temperado e são consideradas consumíveis necessários para o funcionamento do MOINHO DE BOLA 5.
- Forma esférica com diâmetro de 6 mm
- Aço de elevada dureza
- Fornecido em caixas de 10 kg
- O moinho necessita de 2 caixas (20 kg no total).
- Tipo de equipamento: Peças de substituição
Recarregável e portátil, ideal para medir o teor de açúcar em sumos de fruta e bebidas, design ergonómico.
O compressor de pistão de quatro cilindros isento de óleo é a solução ideal para quem valoriza o desempenho e o silêncio.
- Equipado com duas unidades de pistão duplo com motores separados
- Quatro filtros de ar
- Interruptor de pressão mecânico
- Baixos níveis de ruído
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Potência total, kW: 1,5
- Voltagem: 220-230V
Um impulsor é a parte rotativa de uma bomba ou turbina que move fluidos convertendo energia rotacional em movimento de fluido
- Tipo de equipamento: Peças de substituição
O módulo de pás para a Fritadeira Modular de Mesa Universal 400/1100/12 é um transportador com pás especialmente curvadas para fritar suavemente alimentos frágeis e leves.
- Material: Aço inoxidável
- Tipo de equipamento: Equipamento opcional
Na produção de leite condensado, é utilizado um refratómetro para determinar com precisão o teor de sólidos do produto, o que é essencial para cumprir as normas de produção e garantir a conformidade com as normas legais.
- Tipo de equipamento: Equipamento opcional
São possíveis vários tipos de instalação: em linha, diretamente no depósito do produto ou através de um conector de derivação.
- Tipo de equipamento: Equipamento opcional
Transportador de correia variável com ampla utilização não só na indústria alimentar. O comprimento do transportador pode ser selecionado de 2 a 6 m. A largura da correia é de 200 e 400 mm.
- Potência do motor, kW: 0,75
- Princípio de operação: Modo contínuo
Um chiller é uma máquina de arrefecimento que remove o calor de um líquido através da compressão e absorção de vapor de uma forma cíclica.
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Cooling performance l/h: 100 / 200 l/ 300
Este suporte foi concebido para suportes de tapetes de automóveis em lavagens de automóveis. Pode também servir como suporte universal para utilização em outras empresas.
- Material: Aço inoxidável
Concebida para satisfazer os exigentes requisitos da indústria de processamento de cerveja e bebidas, esta mangueira de aspiração de pressão para alimentos oferece segurança, durabilidade e conformidade excecionais com as normas internacionais de alimentos. É ideal para o transporte de cerveja crua, pasteurizada e biológica de alta qualidade, bem como de uma variedade de outras bebidas, incluindo vinho, refrigerantes e bebidas alcoólicas.
- Tipo de equipamento: Equipamento opcional
Cobertura protetora decorativa para o moinho coloidal 132 (opção)
- Material: Aço inoxidável
- País de origem: Eslováquia
Sistema de drenagem interna linear higiénico em aço inoxidável para produção de alimentos, cozinhas profissionais, empresas farmacêuticas, restaurantes e muitos outros. O sifão tem uma cuba em aço inoxidável e uma ligação ao esgoto.
- Grelha com moldura
- A classe de carga da grelha pode suportar ser atropelada por um carro
- Dreno de altura fixa
- Caixa de gordura incorporada (opcional)
- Material: Aço inoxidável
- País de origem: Eslováquia
O sistema de drenagem de óleo em aço inoxidável AISI 304 é adequado para utilização com a maioria das fritadeiras. Permite filtrar o óleo diretamente ao drená-lo da fritadeira.
- Material: Aço inoxidável
- Peso: 13,5
A base móvel robusta para panelas grandes, com diâmetros que variam entre 405 mm e 625 mm, foi concebida para suportar e transportar facilmente as nossas chaleiras de 50, 100 e 150 litros.
- Feita em aço inoxidável
- Possui rodízios com travões em cada roda para um manuseamento seguro
- Modelo universal para panelas com diâmetros de 405 a 625 mm
- Elevada capacidade de carga - até 200 kg
- Material: Aço inoxidável
- Tipo de equipamento: Equipamento opcional
O misturador manual de coalhada é uma ferramenta compacta e prática, concebida para cortar e misturar a coalhada diretamente em caldeiras de cozedura e pasteurizadores (por exemplo, unidades de 50 a 150 litros). A sua grelha giratória exclusiva permite movimentos verticais e horizontais, possibilitando o corte eficiente da coalhada e uma agitação suave com uma única ferramenta.
- Grelha de dupla posição para corte e mistura vertical e horizontal
- Concebida para utilização em caldeiras de cozedura e pasteurizadores (ex.: unidades de 100 L)
- Totalmente fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar com cabo de borracha
- Compacta, durável e fácil de manusear
- Ideal para a produção artesanal e em pequena escala de queijo
- Material: Aço inoxidável
- Modo de operação: Manual
- País de origem: Eslováquia