Rodas giratórias com mecanismo de travão

A cobertura de isolamento do contentor IBC foi concebida para utilização em estações de água refrigerada com contentores IBC para manter o líquido de refrigeração frio a uma temperatura definida.

• Permite reduzir os custos energéticos da máquina de refrigeração - chiller
• Protege contra as flutuações de curto prazo da temperatura ambiente, reflete a luz solar (até 97%)
• A tampa é fácil de instalar, com orifícios de válvula instalados com fechos de velcro (velcro)

São possíveis vários tipos de instalação: em linha, diretamente no depósito do produto ou através de um conector de derivação.

Na produção de leite condensado, é utilizado um refratómetro para determinar com precisão o teor de sólidos do produto, o que é essencial para cumprir as normas de produção e garantir a conformidade com as normas legais.

Cobertura protetora decorativa para o moinho coloidal 132 (opção)

Módulo opcional para a Fritadeira Modular de mesa universal 400/1100/12 - Transportador de pressão para fritar alimentos que requerem imersão forçada em óleo.

Opção adicional para o homogeneizador de vácuo de laboratório VMG 20/50.

Concebida para satisfazer os exigentes requisitos da indústria de processamento de cerveja e bebidas, esta mangueira de aspiração de pressão para alimentos oferece segurança, durabilidade e conformidade excecionais com as normas internacionais de alimentos. É ideal para o transporte de cerveja crua, pasteurizada e biológica de alta qualidade, bem como de uma variedade de outras bebidas, incluindo vinho, refrigerantes e bebidas alcoólicas.

Manómetro de contacto com tubo de Bourdon e ligação inferior.

Um termómetro é uma ferramenta de precisão utilizada para medir a temperatura do produto no processamento de alimentos, garantindo um controlo preciso durante a cozedura, a mistura e outros processos de produção de alimentos. Ajuda a manter a consistência, a otimizar as condições de processamento e a cumprir as normas de segurança em equipamentos de processamento industrial de alimentos, como caldeiras de cozedura, escaldadores e fritadeiras.

Um chiller é uma máquina de arrefecimento que remove o calor de um líquido através da compressão e absorção de vapor de uma forma cíclica.

A base móvel robusta para panelas grandes, com diâmetros que variam entre 405 mm e 625 mm, foi concebida para suportar e transportar facilmente as nossas chaleiras de 50, 100 e 150 litros.

• Feita em aço inoxidável
• Possui rodízios com travões em cada roda para um manuseamento seguro
• Modelo universal para panelas com diâmetros de 405 a 625 mm
• Elevada capacidade de carga - até 200 kg

Opção adicional para o homogeneizador de vácuo de laboratório VMG 20/50.

Sistema de drenagem interna linear higiénico em aço inoxidável para produção de alimentos, cozinhas profissionais, empresas farmacêuticas, restaurantes e muitos outros. O sifão tem uma cuba em aço inoxidável e uma ligação ao esgoto.

• Grelha com moldura
• A classe de carga da grelha pode suportar ser atropelada por um carro
• Dreno de altura fixa
• Caixa de gordura incorporada (opcional)

Transportador de correia variável com ampla utilização não só na indústria alimentar. O comprimento do transportador pode ser selecionado de 2 a 6 m. A largura da correia é de 200 e 400 mm.

Um conversor de frequência é um dispositivo elétrico que ajusta a frequência de uma fonte de energia de entrada para controlar a velocidade e o binário de motores elétricos, normalmente utilizados em aplicações industriais, como bombas, ventiladores e sistemas de transporte.

• Potência: 0,75 kW
• Tensão de entrada: 1 fase, 230 V, 50/60 Hz
• Corrente nominal de saída: 4,5 A
• Frequência de saída: 0 a 999,9 Hz
• Classificação de proteção: IP65

Um conjunto de pás adicionais para transportar e descarregar o produto da área de trabalho da fritadeira universal 400/1100/12.