Fogão a gás com 3 bicos e 8,6 kW
Fogão a gás compacto e potente com 3 bicos, concebido para ligação a botijas de GPL standard. Ideal para aquecer grandes volumes de líquidos, cozinhar sopas ou molhos em panelas e manter a temperatura dos alimentos durante a preparação ou serviço. O design robusto e de estrutura aberta garante uma excelente estabilidade e uma elevada capacidade de carga para uma utilização diária em restaurantes e na indústria alimentar.
O fogão a gás com potência de 8,6 kW é um equipamento fiável e versátil, adequado tanto para cozinhas comerciais como para a produção industrial de alimentos. Concebido para ligação a cilindros de propano-butano (GPL), é particularmente útil para ambientes exteriores ou interiores bem ventilados.
O seu sistema de combustão aberta proporciona uma distribuição de calor constante e uniforme, sendo ideal para ferver, cozinhar ou aquecer grandes quantidades de líquidos em panelas grandes, caldeirões ou outros recipientes. A unidade possui três válvulas de gás com controlo independente, permitindo ao operador ajustar a intensidade da chama conforme necessário.
Construído com uma estrutura robusta em aço, o fogão oferece uma capacidade de carga até 120 kg. A placa do queimador, com 300 mm de diâmetro, garante uma transferência de calor ideal. A unidade é leve e fácil de transportar.
O fogão a gás é fornecido pronto para ligação a uma garrafa de GPL standard (G30 400 g/h ou G31 393 g/h) e inclui todos os acessórios necessários para um funcionamento seguro. Não inclui fusível térmico.
Especificações técnicas:
- Potência do queimador: 8,6 kW
- Pressão de entrada: 30 mbar
- Diâmetro da ligação de gás: 10 mm
- Tamanho do bico: 0,85 / 0,8 / 0,85 mm
- Diâmetro da placa do queimador: 300 mm
- Capacidade de carga: até 120 kg
- Dimensões (L × P × A): 400 × 300 × 200 mm
- Peso líquido: 8 kg
Características:
- Concebido para ligação de cilindro de GLP
- 3 válvulas de controlo independentes com mangueiras incluídas
- Elevada estabilidade e capacidade de carga
- Adequado para uso exterior ou interior bem ventilado
- Compacto, durável e fácil de operar
Um fogão a gás simples durável serve um objetivo versátil, adequado para aquecer chaleiras de cozinha.
- Aquecimento: Gás
- Potência de aquecimento, kW: 7
Gerador de vapor elétrico equipado com duas caldeiras.
- Tipo de equipamento: Máquina individual
Gerador de vapor elétrico com capacidade de 57 litros - cumpre as normas PED - com resistência dupla ou simples.
- Material: Aço inoxidável
- Tipo de equipamento: Máquina individual
Concebido para uma carga até 200 kg!
O fogão de indução de 5 kW é a melhor alternativa aos fogões elétricos e a gás tradicionais. Reduz os custos de energia, melhora a segurança e minimiza a poluição do ar, sendo adequado tanto para cozinhas fixas como para instalações móveis de buffet. O seu design compacto também o torna uma opção prática para cozinhas pequenas, onde o espaço e a eficiência são importantes.
- Controlo da potência a 10 níveis (500–5000 W) ou da temperatura a 10 níveis (60–280 °C)
- Ligação - 230 Volts
- Dimensões compactas: 410x500x200 mm
- Intervalo de temperatura de 60 a 280 graus
- Potência de aquecimento, kW: 5
- Voltagem: 220-230V
Gerador de vapor elétrico com capacidade de 24,5 litros - cumpre as normas PED - com resistência dupla ou simples.
- Tipo de equipamento: Máquina individual
Painel de aquecimento elétrico com três possibilidades de potência diferentes: 12, 24 e 48 KW - excelente produto fabricado por pessoas que conhecem perfeitamente o segredo do armazenamento, manutenção e processamento de produtos.
- Potência de aquecimento, kW: 12/ 24/ 48
- País de origem: EU
O fogão de aquecimento elétrico de 5 kw, tipo banqueta, com um diâmetro de 40 cm, foi concebido para aquecer tachos e panelas grandes com um volume até 100 litros.
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 5
- Tipo de equipamento: Equipamento opcional
O dispositivo foi concebido para gerar ar quente através da queima de madeira e de outros materiais inflamáveis.
- Tipo de equipamento: Máquina individual
O fogão de indução de 3,5 kW é uma alternativa moderna aos fogões elétricos e a gás, ideal para utilização com panelas de mistura de 50 litros. Oferece aquecimento eficiente, segurança e design compacto, sendo ideal para cozinhas pequenas, serviços de buffet e cozinha móvel. Leve e portátil, também é adequado para eventos ao ar livre.
- Controlo da potência a 13 níveis (500–3500 W) ou da temperatura a 13 níveis (60–280 °C)
- Temporizador integrado (até 120 minutos) e proteção contra sobreaquecimento
- Ligação: 230 V
- Dimensões compactas: 326 × 415 × 110 mm
- Peso líquido: 4,6 kg
- Aquecimento: Eletricidade
- Potência de aquecimento, kW: 3,5
- Voltagem: 220-230V
Este refrigerador de ar e aquecedor é multifuncional. Pode ser utilizado como refrigerador de ar e aquecedor. O refrigerador/aquecedor de ar é compacto e leve. 4 rodas para facilitar a deslocação da unidade.
O gerador é montado num suporte de plataforma em aço inoxidável, coberto com aço inoxidável AISI 304 devidamente moldado com ligações eléctricas e de água já efectuadas. Torneiras em aço inox AISI 316, acessórios para tubos em ferro maleável, bomba de água de alimentação (mod. TP78A CALPEDA) com 1 válvula anti-retorno em aço inox, com vedante VITON.
- Potência de aquecimento, kW: 24/ 32/ 48
Um aquecedor de água de fluxo contínuo é um dispositivo para aquecimento elétrico de água em sistemas de aquecimento para caldeiras de cozedura, evaporadores e outras unidades onde é necessário fornecer um meio de transferência de calor quente - água sobreaquecida - para a camisa de aquecimento (duplicador). Ao escolher um aquecedor de fluxo contínuo, é necessário selecionar uma bomba de circulação com base no volume da camisa ou do vaso de transferência de calor.
- O aquecedor permite aquecer água até 110 graus
- Facilmente integrado em sistemas de aquecimento
- Possui regulação de temperatura de aquecimento
- 2 fases de ajuste da potência de aquecimento
- Painel de controlo independente com proteção contra sobreaquecimento e funcionamento a seco
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 2/ 3/ 6/ 9/ 10/ 12
- Princípio de operação: Modo contínuo
Geradores de vapor verticais com tubos horizontais para ocupar uma área compacta. Preço sob consulta.
- Material: Aço inoxidável
Gerador de vapor elétrico com capacidade de 2*24,5 litros - cumpre as normas PED - com resistência dupla ou simples.
- Tipo de equipamento: Máquina individual