Násypka s ventilom DN32
Násypka s ventilom DN32 je praktická doplnková výbava pre laboratórny vákuový homogenizátor VMG 20/50, určená na bezpečné a kontrolované pridávanie sypkých alebo kvapalných surovín počas spracovania. Násypka je vybavená uzatváracím ventilom, ktorý umožňuje presné dávkovanie bez narušenia vákuových podmienok.
- Bezpečné dávkovanie surovín počas homogenizácie alebo miešania
- Možnosť dopĺňať suroviny bez prerušenia vákuového cyklu
- Ovládanie toku materiálu pomocou ventilu DN32
- Vyrobené z hygienických a odolných materiálov vhodných pre potraviny a kozmetiku
Umožniť efektívne a kontrolované dávkovanie prísad počas prevádzky vákuového homogenizátora VMG 20/50 bez prerušenia procesu, s dôrazom na hygienu, presnosť a komfort obsluhy.
Vhodné pre
|
Výhody
- Optimalizácia výrobného procesu
- Zachovanie hygieny a integrity produktu, ventil zabezpečuje tesnosť a eliminuje riziko kontaminácie z vonkajšieho prostredia.
- Kompaktné rozmery
Základná verzia
- Nerezová násypka s objemom prispôsobeným modelu VMG 20/50
- Ventil DN32
Princíp činnosti
Obsluha vloží surovinu do násypky, ktorá je hermeticky spojená s vákuovou nádobou cez DN32 pripojenie. Ventil umožňuje presné manuálne dávkovanie suroviny do nádoby podľa potreby. Celý systém je navrhnutý tak, aby nedochádzalo k prerušeniu vákuového cyklu, strate tlaku ani kontaminácii produktu.
Technické údaje
| Pripojenie | DN32 (so štandardizovanou hygienickou prírubou) |
| Materiál | Potravinárska nehrdzavejúca oceľ |
- Materiál: Nerezová ocel'
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Kompaktný a výkonný plynový sporák s 3 horákmi určený na pripojenie k štandardným LPG fľašám. Ideálny na ohrev veľkého množstva tekutín, varenie polievok alebo omáčok v varných kotlíkoch a udržiavanie teploty jedál počas prípravy alebo servírovania. Robustná konštrukcia s otvoreným rámom zaisťuje vynikajúcu stabilitu a vysokú nosnosť pre každodenné použitie v stravovacích zavedeniach a pri spracovaní potravín.
Robustný mobilný stojan pre veľké hrnce s priemerom od 405 mm do 625 mm je navrhnutý tak, aby uniesol a ľahko prepravoval naše varné kotly s objemom 50 l, 100 l a 150 l.
- Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
- Kolieska s brzdami na každom kolese pre bezpečnú manipuláciu
- Univerzálny model pre hrnce s priemerom od 405 do 625 mm
- Vysoká nosnosť - až 200 kg
- Materiál: Nerezová ocel'
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Ručná harfa na krájanie syra je kompaktný a praktický nástroj určený na krájanie a miešanie syra priamo vo varných kotloch a pasterizátoroch (napr. jednotky s objemom 50 – 150 l). Jej unikátna otočná mriežka umožňuje vertikálny aj horizontálny pohyb, čo umožňuje efektívne krájanie syra a jemné miešanie jedným nástrojom.
- Dvojpolohová mriežka na vertikálne a horizontálne krájanie a miešanie
- Určená na použitie vo varných kotloch a pasterizátoroch (napr. jednotky s objemom 100 l)
- Celo vyrobená z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele s gumenou rukoväťou
- Kompaktná, odolná a ľahko ovládateľná
- Ideálna pre remeselnú a malosériovú výrobu syra
- Materiál: Nerezová ocel'
- Režim prevádzky: Manuálny
- Krajina pôvodu: Slovensko
Impeller alebo obežné koleso je rotačná časť čerpadla alebo turbíny, ktorá pohybuje tekutinami tým, že premieňa rotačnú energiu na pohyb tekutiny.
- Vhodné pre rôzne typy kvapalín vrátane agresívnych médií ( závisí od materiálu, z ktorého je impeller vyrobený)
- Slúžia ako náhradné diely pre široký rozsah modelov impellerových čerpadiel v potravinárstve, kozmetike, farmácii a priemysle.
- Typ zariadenia: Náhradný diel
Cyklónový systém zberu prachu je ideálny pre zavedenia na spracovanie potravín, ktoré chcú zabrániť kontaminácii vzdušnými časticami, znížiť straty produktov a zachovať čistejšie pracovné prostredie.
- Ideálne pre pekárne, zariadenia na mletie korenia, spracovanie práškov a linky na balenie suchých potravín.
- Dvojstupňová filtrácia kombinuje cyklónovú separáciu s vysoko účinným filtrom, čím sa dosahuje vysoká účinnosť zachytávania prachu.
- Kompaktný dizajn šetrí miesto, pričom výkon 550 W a prietok vzduchu 15 m³/min zabezpečujú efektívne odsávanie.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Napätie: 220-230V
Priemyselný refraktometer je určený na presné meranie koncentrácie kvapalín v reálnom čase počas výroby. Umožňuje inline meranie Brixu bez nutnosti manuálneho odberu vzoriek, čím zvyšuje kvalitu, konzistenciu a efektivitu výroby v potravinárskom a chemickom priemysle.
- Meranie Brixu v reálnom čase počas výroby
- Odstránenie potreby manuálnych vzoriek
- Zvýšenie kvality a konzistencie produktu
- Riadenie pomocou výstupov 4–20 mA alebo cez Ethernet
- Jednoduchá inštalácia do potrubí, nádrží, varičov a odpariek
- Dlhá sonda kompatibilná s bežnými spodnými prírubami
- Možnosť prírubovej montáže aj do nádrží so škrabkami a miešadlami
- Podpora CIP a SIP čistenia
- Presný rozsah merania od 0–100 Brix
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Navrhnutý pre zaťaženie až 200 kg!
Indukčný varič s výkonom 5 kW je najlepšou alternatívou k tradičným elektrickým a plynovým sporákom. Znižuje náklady na energiu, zvyšuje bezpečnosť a minimalizuje znečistenie ovzdušia, vďaka čomu je vhodný pre stacionárne aj mobilné cateringové zavedenia. Jeho kompaktný dizajn z neho robí praktickú voľbu pre malé kuchyne, kde záleží na priestore a efektivite.
- 10-stupňová regulácia výkonu (500 – 5 000 W) alebo 10-stupňová regulácia teploty (60 – 280 °C)
- Umožňuje nastavenie teploty v rozsahu od 60 do 280 °C.
- Jeho kompaktné rozmery sú 410 x 500 x 200 mm
- Pripojenie je na štandardnú sieť 230 V.
- Výkon ohrevu, kW: 5
- Napätie: 220-230V
Oceľové guličky na mletie čokolády sú základným komponentom používaným v guľových (guličkových) mlynoch. Tieto guličky s priemerom 6 mm sú vyrobené z kalenej ocele a považujú sa za spotrebný materiál potrebný na prevádzku Guličkového mlyna 5.
- Guľovitý tvar s priemerom 6 mm
- Oceľ vysokej tvrdosti
- Dodávané v 10 kg krabiciach
- Mlyn vyžaduje 2 krabice (celkovo 20 kg)
- Typ zariadenia: Náhradný diel
Hydraulický žeriavový zdvihák s hákom je robustné mechanické zariadenie určené na zdvíhanie a premiestňovanie ťažkých strojov, motorov a iných bremien. Bežne sa využíva v priemyselnom prostredí a v autoservisoch pre bezpečnú a efektívnu manipuláciu s ťažkými nákladmi.
- Nastaviteľná dĺžka páky 950 mm až 1500 mm
- Zdvih poháňaný jednostupňovým čerpadlom
- Robustná konštrukcia s vysokou stabilitou
- Skladací dizajn pre jednoduché uskladnenie
- Možnosť kompletného rozloženia na diely
- Jednoduchá manipulácia vďaka 6 kovovým kolieskam
- Súčasťou balenia je reťaz s hákom
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Univerzálny nerezový stojan vybavený sponami na uchytenie kobercov a rohoží, určený najmä pre autoumyvárne, sklady a priemyselné prevádzky.
- Vybavený pevnými úchytmi (sponami) pre jednoduché upevnenie kobercov
- Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele
- Vhodný pre prostredia so zvýšenými hygienickými nárokmi
- Univerzálne využitie
- Možnosť využitia ako deliaci alebo oporný stojan pre veľkoplošné materiály
- Materiál: Nerezová ocel'
Priehľadítko so stieračom DN65 je voliteľná doplnková možnosť pre laboratórny vákuový homogenizátor VMG 20/50, ktorá umožňuje optickú kontrolu procesu počas prevádzky. Vďaka integrovanému stieraču zaisťuje čistý výhľad aj pri kondenzácii alebo pri spracovaní hustých produktov.
- Bezpečné vizuálne sledovanie priebehu procesu bez nutnosti otvárania poklopu
- Stierač odstraňuje kondenzát a zvyšky produktu z vnútornej strany skla
- Vhodné na nepretržité sledovanie emulgácie, miešania alebo vákuového cyklu
- Zvýšenie prevádzkovej bezpečnosti a hygieny
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Expanzná nádoba je doplnkovým komponentom okruhu ohrievacieho systému, kde sa využíva prietokový elektrický ohrev ako samostatný uzavretý systém na ohrev teplej vody, ktorá slúži ako teplonosné médium cirkulujúce v duplikátore varných kotlov, reaktorov, pasterizérov a iných zariadení na spracovanie potravín. V ohrievacích systémoch s ohrievačmi vody pracujúcimi pri teplotách do 110°C je expanzná nádoba nevyhnutná na prispôsobenie zväčšeného objemu teplonosného média pri jeho expanzii v dôsledku zahrievania.
- Špeciálna vysokotlaková nádoba umožňuje odolať tlaku až 5 barov v systéme.
- Umožňuje použitie generátora tepla s prehriatou vodou až do 110°C.
- Má rôzne možnosti objemu, v závislosti od objemu teplonosného média, zvoleného dodatočne.
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Bezolejový štvorvalcový piestový kompresor je ideálnym riešením pre tých, ktorí oceňujú výkon aj tichu prevadzku.
- Vybavený dvoma dvojpiestovými jednotkami so samostatnými motormi
- Štyri vzduchové filtre
- Mechanický tlakový spínač
- Nízka hladina hluku
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Výkon, kW: 1,5
- Napätie: 220-230V
Digitálny refraktometer určený na stanovenie podielu sušiny v potravinárskych produktoch. Poskytuje rýchle a presné výsledky do 2 sekúnd, má automatickú teplotnú kompenzáciu, jednoduché ovládanie dvoma tlačidlami a ľahko čistiteľnú nerezovú nádrž.
- V priebehu niekoľkých sekúnd prístroj zmeria index lomu vzorky a pomocou koncentračnej jednotky ho prevedie na % pevných látok.
- Refraktometer je pripravený na použitie po jednoduchej užívateľskej kalibrácii deionizovanou alebo destilovanou vodou.
- Rýchle a presné výsledky s LCD displejom
Veľkokapacitný trojsekciový kôš z nehrdzavejúcej ocele určený na dávkové tepelné spracovanie rôznych produktov v jednom cykle. Vhodný pre vákuové fritézy, varné kotly a ďalšie zariadenia.
- Tri samostatné sekcie pre spracovanie rôznych produktov súčasne pri rovnakej technológii
- Vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele – odolný voči korózii a vysokým teplotám
- Uzatvárateľné veko so špeciálnym bezpečnostným zámkom
- Rýchle plnenie a vyprázdňovanie jednotlivých sekcií
- Hygienická konštrukcia vhodná na jednoduché čistenie
- Veľký objem 350 litrov zvyšuje efektivitu spracovania
- Materiál: Nerezová ocel'
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Nerezový ochranný kryt určený pre koloidný mlyn 132 zabezpečuje ochranu technických častí zariadenia a zároveň zvyšuje estetický vzhľad pracovného prostredia. Ide o voliteľný doplnok, ktorý je vhodný najmä pre prevádzky s dôrazom na hygienu a dizajn.
- Vyrobený z odolnej nerezovej ocele (AISI 304)
- Jednoduché čistenie a údržba
- Ochrana technických a pohyblivých častí zariadenia
- Zvyšuje celkovú bezpečnosť pracoviska
- Estetické zakrytie mechanických častí
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: Slovensko