Máquina de corte para legumes e frutas EasyCut
A máquina de corte foi concebida para cortar, triturar e ralar frutas e legumes.
Para mais informações, contactar s em sales@foodtechprocess.com
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A máquina de cortar legumes Normit EasyCut foi concebida para cortar vários tipos de legumes e frutas. A espessura de corte é regulável e depende do tipo de disco utilizado.
A máquina de corte destina-se a cortar, triturar e ralar.
- Produção: até 500 kg/h
- Dimensões: 602x488x1581 mm
Como funciona o cortador de legumes:
Na câmara de corte do cortador, o rotor tem a forma de um disco. O disco está equipado com duas facas que estão em ângulo uma com a outra. Os legumes caem entre as facas rotativas, onde se deslocam através das paredes da câmara graças à força centrífuga, são gradualmente cortados e deslocados para a saída.
Vantagens de uma máquina de cortar legumes:
- Melhora a qualidade do corte: o cortador proporciona uma qualidade de corte constante e melhorada. A cabeça de corte distribui os resíduos com precisão.
- Maior segurança alimentar: Graças ao extraordinário design sanitário, a cabeça de corte é muito fácil de limpar.
- Lâminas de alta qualidade: As lâminas são fabricadas internamente, utilizando materiais de alta qualidade, mantêm-se afiadas durante um período de tempo mais longo e são económicas. São também muito fáceis de substituir, o que as torna económicas.
- Produtividade até 500 kg / hora Ângulo de corte 30 ° Espessura dos produtos após o corte 1,0 mm ou 2,0 mm - dependendo do disco encomendado
- Material: AISI304
- Produtividade: 500 kg/h/
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Dimensions, mm: 602x488x1581
Este cortador, instrumento indispensável na cozinha, prepara húmus, molhos, óleos de ervas, manteiga aromática, espessantes, maionese, molhos, sopas, sobremesas, purés, patés, etc.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 2,2/ 3/ 7,5/ 11
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Peso: 50 / 85 / 175 / 200
- Volume: 20l/ 30l/ 50l/
- Voltagem: 220 V/ 380-400V
- Dimensions, mm: 700 x 480x 1070 / 740 x 480x 1070 850 x 580x 1140 850x580x1190
Máquina atmosférica de processamento ou corte de alimentos com um design em aço inoxidável e uma tigela de 60 L com um cortador (faca de trituração)
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
Cortador manual para cortar poções de carnes frescas curadas com excêntricos intercambiáveis para obter diferentes comprimentos de salsichas até um máximo de 280 mm. Funciona com qualquer tipo de tripa.
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- Produtividade: 100-400 psc/h
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
Execução de vários processos de produção, tais como o corte, a mistura, a trituração, a refinação e a emulsão de diferentes tipos de produtos numa única unidade.
O preço depende da opção escolhida. Enviar por correio eletrónico sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Peso: 359 kg
- Volume: 150l
Cortador para batatas fritas com funil automático. Aprox. 25 kg de batatas fritas de 12 mm por minuto. Os blocos de corte são encomendados separadamente.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Produtividade: 1500 kg/h/
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,37
- Dimensions, mm: 360x670x560
O cortador foi concebido para cortar em cubos, tiras ou fatias.
Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
O complexo de equipamentos para a produção de maionese consiste em várias instalações para dosagem automática, mistura e obtenção de uma emulsão estável.
- Design compacto, oferecendo um funcionamento cómodo e simples num espaço limitado.
- Solução económica para a dosagem automática sem incorrer em custos elevados de automatização.
- Uma vasta gama de opções modulares adicionais.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Potência total, kW: 13,5
- Voltagem: 380-400V
A taça com capacidade para 20 litros tem o tamanho ideal para as necessidades de cafetarias, hotéis e outras cozinhas profissionais movimentadas. Pode preparar purés, húmus e processar todo o tipo de material orgânico com facilidade utilizando este cortador de chão. Oferecemos cortadores de diferentes capacidades.
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- Produtividade: 180 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 2,2 5,5
- Volume: 20l
O novo design da cortadora universal com mistura por gravidade é utilizado para a produção de produtos espessos e pastosos. O cortador foi concebido para efetuar processos de produção como o corte, a mistura, o esmagamento e a emulsificação de vários tipos de produtos até ao estado líquido. Graças ao duplicador incorporado, também pode ser utilizado como dispositivo para a produção de creme de mel ou suflé de creme de mel.
- Facas de corte com um potente acionamento elétrico de 11 kW
- Dispositivo de mistura de estrutura com raspadores de fluoroplástico
- Sensor de abertura da portinhola para uma manutenção segura
- Escotilha em plexiglas para inspeção visual
- Duplicador para o líquido térmico à volta do fundo e das paredes da instalação
- Design inclinado para trituração eficiente, homogeneização e descarga de produtos espessos e viscosos
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 300l
- Potência total, kW: 12
- Voltagem: 380-400V
Máquina de flocos de chocolate para diferenciar automaticamente dois blocos de couverture de cada vez. Os flocos são recolhidos em caixas de plástico para alimentos. A máquina é fornecida com dois contentores de plástico.
- Produtividade: 30 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Voltagem: 220-230V
Os misturadores com cortador de 100 e 120 litros foram concebidos para a indústria alimentar, a indústria farmacêutica e os laboratórios de ensaio.
Para mais informações ou capacidades diferentes, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Produtividade: 120 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 15 18
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 100l/ 120l
A máquina de fatiar e cortar em cubos de alto desempenho pode funcionar como uma unidade autónoma ou estar integrada numa linha de produção.
- Pode processar produtos de grandes dimensões - batata doce, alface, tubérculos
- Grande seleção de facas substituíveis - diferentes tamanhos do produto final
- Material: Aço inoxidável
Esta máquina de fabrico de pó é fabricada em aço inoxidável. Todas as peças que estão em contacto com os alimentos são feitas de aço inoxidável 304 de qualidade alimentar por razões de saúde e segurança.
Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com
Máquina compacta de mesa para cortar peitos de frango. Pode produzir até 300 kg de peitos de frango fatiados por hora.
- Material: Aço inoxidável
- Voltagem: 220-230V
Batedeira de corte atmosférico com capacidade de 150l para produção média de produtos de confeitaria, chocolate, gelados, refeições prontas, queijo, batido de creme, puré de vegetais.
Para mais informações, envie-nos um pedido.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 150l
Misturador/homogeneizador de vácuo multifuncional para triturar, misturar e homogeneizar produtos para obter massas homogéneas.
- Revestimento incorporado para o fundo e as paredes do móvel.
- Facas de corte com um potente acionamento elétrico
- Design inclinado para misturar e picar eficazmente
- Circuito de circulação forçada (opcional)
- Vasta gama de opções
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 350l/ 650l
- Potência total, kW: 13/ 17
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar