Máquina de corte para legumes e frutas EasyCut
A máquina de corte foi concebida para cortar, triturar e ralar frutas e legumes.
Para mais informações, contactar s em sales@foodtechprocess.com
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A máquina de cortar legumes Normit EasyCut foi concebida para cortar vários tipos de legumes e frutas. A espessura de corte é regulável e depende do tipo de disco utilizado.
A máquina de corte destina-se a cortar, triturar e ralar.
- Produção: até 500 kg/h
- Dimensões: 602x488x1581 mm
Como funciona o cortador de legumes:
Na câmara de corte do cortador, o rotor tem a forma de um disco. O disco está equipado com duas facas que estão em ângulo uma com a outra. Os legumes caem entre as facas rotativas, onde se deslocam através das paredes da câmara graças à força centrífuga, são gradualmente cortados e deslocados para a saída.
Vantagens de uma máquina de cortar legumes:
- Melhora a qualidade do corte: o cortador proporciona uma qualidade de corte constante e melhorada. A cabeça de corte distribui os resíduos com precisão.
- Maior segurança alimentar: Graças ao extraordinário design sanitário, a cabeça de corte é muito fácil de limpar.
- Lâminas de alta qualidade: As lâminas são fabricadas internamente, utilizando materiais de alta qualidade, mantêm-se afiadas durante um período de tempo mais longo e são económicas. São também muito fáceis de substituir, o que as torna económicas.
- Produtividade até 500 kg / hora Ângulo de corte 30 ° Espessura dos produtos após o corte 1,0 mm ou 2,0 mm - dependendo do disco encomendado
- Material: AISI304
Máquina de flocos de chocolate para diferenciar automaticamente dois blocos de couverture de cada vez. Os flocos são recolhidos em caixas de plástico para alimentos. A máquina é fornecida com dois contentores de plástico.
A taça com capacidade para 20 litros tem o tamanho ideal para as necessidades de cafetarias, hotéis e outras cozinhas profissionais movimentadas. Pode preparar purés, húmus e processar todo o tipo de material orgânico com facilidade utilizando este cortador de chão. Oferecemos cortadores de diferentes capacidades.
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Cortador manual para cortar poções de carnes frescas curadas com excêntricos intercambiáveis para obter diferentes comprimentos de salsichas até um máximo de 280 mm. Funciona com qualquer tipo de tripa.
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O novo design da cortadora universal com mistura por gravidade é utilizado para a produção de produtos espessos e pastosos. O cortador foi concebido para efetuar processos de produção como o corte, a mistura, o esmagamento e a emulsificação de vários tipos de produtos até ao estado líquido. Graças ao duplicador incorporado, também pode ser utilizado como dispositivo para a produção de creme de mel ou suflé de creme de mel.
- Facas de corte com um potente acionamento elétrico de 11 kW
- Dispositivo de mistura de estrutura com raspadores de fluoroplástico
- Sensor de abertura da portinhola para uma manutenção segura
- Escotilha em plexiglas para inspeção visual
- Duplicador para o líquido térmico à volta do fundo e das paredes da instalação
- Design inclinado para trituração eficiente, homogeneização e descarga de produtos espessos e viscosos
- Material: Stainless steel
- Princípio de operação: Batch mode
- País de origem: Slovakia
- Volume: 300l
- Potência total, kW: 12
- Voltagem: 380-400V
Máquina de cortar legumes e couves de tamanho compacto, destinada a triturar legumes, cortar fatias, ralar e cortar juliana.
O preço depende da capacidade de produção.
Máquina atmosférica de processamento ou corte de alimentos com um design em aço inoxidável e uma tigela de 60 L com um cortador (faca de trituração)
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O cortador foi concebido para cortar em cubos, tiras ou fatias.
Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
Batedeira de corte atmosférico com capacidade de 150l para produção média de produtos de confeitaria, chocolate, gelados, refeições prontas, queijo, batido de creme, puré de vegetais.
Para mais informações, envie-nos um pedido.
Misturador/homogeneizador de vácuo multifuncional para triturar, misturar e homogeneizar produtos para obter massas homogéneas.
- Revestimento incorporado para o fundo e as paredes do móvel.
- Facas de corte com um potente acionamento elétrico
- Design inclinado para misturar e picar eficazmente
- Circuito de circulação forçada (opcional)
- Vasta gama de opções
- Material: Stainless steel
- Princípio de operação: Batch mode
- País de origem: Slovakia
- Volume: 350l/ 650l
- Potência total, kW: 13/ 17
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
Máquina compacta de mesa para cortar peitos de frango. Pode produzir até 300 kg de peitos de frango fatiados por hora.
Execução de vários processos de produção, tais como o corte, a mistura, a trituração, a refinação e a emulsão de diferentes tipos de produtos numa única unidade.
O preço depende da opção escolhida. Enviar por correio eletrónico sales@foodtechprocess.com
Cortador para batatas fritas com funil automático. Aprox. 25 kg de batatas fritas de 12 mm por minuto. Os blocos de corte são encomendados separadamente.
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Esta máquina de fabrico de pó é fabricada em aço inoxidável. Todas as peças que estão em contacto com os alimentos são feitas de aço inoxidável 304 de qualidade alimentar por razões de saúde e segurança.
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O ProfiCut é a solução ideal para o processamento eficiente e económico de molhos, molhos, alimentos para bebés, bem como pastas para barrar, patés e queijo processado com técnicas de processamento avançadas.
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Este cortador, instrumento indispensável na cozinha, prepara húmus, molhos, óleos de ervas, manteiga aromática, espessantes, maionese, molhos, sopas, sobremesas, purés, patés, etc.
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A máquina de fatiar e cortar em cubos de alto desempenho pode funcionar como uma unidade autónoma ou estar integrada numa linha de produção.
- Pode processar produtos de grandes dimensões - batata doce, alface, tubérculos
- Grande seleção de facas substituíveis - diferentes tamanhos do produto final
- Material: Stainless steel