Cortador de legumes AVC
O cortador foi concebido para cortar em cubos, tiras ou fatias.
Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
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O cortador de legumes destina-se a cortar vários tipos de legumes (cenouras, salsa, aipo, batatas) em cubos, lascas ou fatias, consoante a utilização dos acessórios de corte
Por defeito, a unidade está definida para cortar cubos com as dimensões 5x5x5 ou 10x10x10
Princípio:
A matéria-prima entra no rotor através de uma tremonha, que a desloca para as facas circulares e depois para as facas de corte, o que resulta na formação de cubos uniformes.
O dispositivo é fabricado em aço inoxidável da classe AISI 304, em conformidade com a norma PN (1.4301-DIN)
Parâmetros de desempenho:
- Produtividade - até 2,5 t / h
- Potência do motor - 2,2 kW
- Fonte de alimentação - 3x380V, 50Hz
- Peso - 270 kg
- Comprimento - ~ 1400 mm
- Largura - ~ 480 mm
- Altura - ~ 1400 mm
- Peso - ~ 270 kg
Cortador para batatas fritas com funil automático. Aprox. 25 kg de batatas fritas de 12 mm por minuto. Os blocos de corte são encomendados separadamente.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
Cortador de legumes com espessura de corte ajustável, lâminas muito fáceis de substituir, o que as torna económicas.
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Máquina de flocos de chocolate para diferenciar automaticamente dois blocos de couverture de cada vez. Os flocos são recolhidos em caixas de plástico para alimentos. A máquina é fornecida com dois contentores de plástico.
Oferecemos diferentes tipos e capacidades de escamadores de carne, para um orçamento ou uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
Cortador manual para cortar poções de carnes frescas curadas com excêntricos intercambiáveis para obter diferentes comprimentos de salsichas até um máximo de 280 mm. Funciona com qualquer tipo de tripa.
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O cortador de carne é uma máquina automática para cortar blocos de carne congelados em fatias.
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O cortador de blocos foi concebido para cortar blocos congelados de carne, peixe, aves, subprodutos de carne, sumo, manteiga ou margarina sem descongelar previamente. Este é um método cómodo e rápido de preparar os produtos para processamento posterior, o que poupa tempo e reduz a probabilidade de contaminação do produto.
- Corta eficazmente o produto em camadas finas, preservando a sua textura
- Alimentação pneumática segura do produto na secção de moagem
- Sistema de fixação especial para o contentor do produto durante a descarga
- Baixas perdas de produto durante o processamento
- Um potente acionamento da lâmina
- Material: Stainless steel
- Princípio de operação: Continuous mode
- País de origem: Slovakia
- Largura da área de trabalho: 600 mm
- Potência total, kW: 11
- Voltagem: 380-400V
As máquinas de atar semi-automáticas são concebidas para atar salsichas e outros produtos de carne. Adequadas para produtores de carne ou pequenos talhos.
O moedor de carne industrial é feito de aço inoxidável de qualidade alimentar. O kit inclui vários acessórios, tais como um acessório para salsichas e um acessório com duas lâminas cruzadas. A produtividade do moedor de carne é de cerca de 120 kg de carne picada por hora.
- Compacto
- Profissional
- Com pés de borracha antiderrapantes
- Caixa em aço inoxidável
- Material: Stainless steel
- Modo de operação: Automático
- Princípio de operação: Continuous mode
- Potência total, kW: 0,75
- Voltagem: 220-230V
A máquina de corte foi concebida para cortar, triturar e ralar frutas e legumes.
Para mais informações, contactar s em sales@foodtechprocess.com
A máquina de fatiar e cortar em cubos de alto desempenho pode funcionar como uma unidade autónoma ou estar integrada numa linha de produção.
- Pode processar produtos de grandes dimensões - batata doce, alface, tubérculos
- Grande seleção de facas substituíveis - diferentes tamanhos do produto final
- Material: Stainless steel
O triturador de couves CAF 65 foi concebido para grandes instalações de transformação, para uma produção diária de cerca de 60 toneladas.
Para mais informações sobre o equipamento, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
Máquina totalmente automática para a confeção de kebab e brochettes através da espetagem de carne num espeto com uma capacidade máxima de produção de 1500 peças por hora.
O preço depende da opção selecionada. Por favor, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com
Máquina compacta de mesa para cortar peitos de frango. Pode produzir até 300 kg de peitos de frango fatiados por hora.
Máquina de cortar legumes e couves de tamanho compacto, destinada a triturar legumes, cortar fatias, ralar e cortar juliana.
O preço depende da capacidade de produção.