Misturador cortador de legumes de pé YZ 20
A taça com capacidade para 20 litros tem o tamanho ideal para as necessidades de cafetarias, hotéis e outras cozinhas profissionais movimentadas. Pode preparar purés, húmus e processar todo o tipo de material orgânico com facilidade utilizando este cortador de chão. Oferecemos cortadores de diferentes capacidades.
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Misturador cortador de legumes para laboratório
Excelente desempenho para cozinhas ocupadas e exigentes
A batedeira com cortador de 20 L é um instrumento essencial nas cozinhas. Com este modelo, pode processar produtos com maior facilidade. Graças ao motor e à parte eléctrica muito mais potentes, dispõe de muito mais reservas de energia para um melhor desempenho que só as cozinhas e instituições muito ocupadas e exigentes necessitam.
Produtos adequados:
- puré de batata, puré de legumes
- puré
- batidos
- molhos
- sopas espessas
- alimentos para bebés
- Húmus
Vantagens:
- Máquina para trabalhos pesados, incluindo uma taça de 20 litros e 4 lâminas.
- Cortar, misturar e homogeneizar
- Destina-se ao processamento de materiais de alta densidade.
- Maior flexibilidade com velocidade variável
Características técnicas:
- Capacidade - 20l
- Velocidade - 600-3000 rpm
- Potência - 2,2 kW/5,5 kW
- L x C x A - 60 x 38 x 133 cm
- Capacidade/Lote - 9kg
- Capacidade/hora - 180 kg
Excelente desempenho num curto espaço de tempo
As facas de 4 lâminas prometem um excelente desempenho num curto espaço de tempo. As lâminas superiores processam a metade superior do cortador de taças, enquanto as lâminas inferiores processam a metade inferior. Desta forma, o produto é processado uniformemente no mais curto espaço de tempo. Isto evita o sobreaquecimento e a deterioração do produto final. As lâminas e a base da faca são feitas de aço inoxidável - para durar e para máxima higiene.
- Produtividade: 180 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 2,2 5,5
- Volume: 20l
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