Triturador de couves CAF 65
O triturador de couves CAF 65 foi concebido para grandes instalações de transformação, para uma produção diária de cerca de 60 toneladas.
Para mais informações sobre o equipamento, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
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É utilizado para triturar couves e tem a capacidade de as cortar com um sem-fim.
Fornece fatias de alta qualidade, é fácil de utilizar e caracteriza-se por uma elevada durabilidade. Tem um certificado CE. No disco há uma cabeça de repolho de tamanho médio, o cortador pode ser ligado a um transportador de correia, máquina de salga. O funcionamento da máquina pode ser efectuado por um ou dois operadores.
A máquina é inteiramente fabricada em aço inoxidável. Apenas a capa no A versão básica não é feita de aço inoxidável. A máquina é accionada por um motor elétrico com uma potência de 2,2 kW, que acciona os discos com um motor de engrenagens. O eixo principal, no qual o disco está montado, garante um funcionamento a longo prazo.
A maior vantagem desta máquina são as facas de corte profissionais, que permitem obter peças cortadas de alta qualidade com períodos muito longos entre afiações.
Opcionalmente - Transportador de correia
O transportador de correia, tal como o cortador, é feito inteiramente de aço inoxidável e é resistente ao ambiente de trabalho agressivo. É acionado por um motor separado.
Opcionalmente - Máquina de salga
Características:
- Diâmetro do disco de trabalho 65 cm
- Número de facas 11
- Facas de corte em aço inoxidável de alta qualidade
- Dureza da superfície da lâmina> 45 HRC
- Capacidade nominal 5000 kg / h
- A espessura nominal do corte é de 1,3 mm
- Processamento entre a afiação de facas> 500 t
- Motor elétrico 2200 W, 400 V (* 230 V)
- Peso 250 kg
- Dimensões totais 1900 x 700 x 800
A pedido, a base do disco pode ser fabricada em aço inoxidável.
Oferecemos diferentes tipos e capacidades de escamadores de carne, para um orçamento ou uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
A máquina de fatiar e cortar em cubos de alto desempenho pode funcionar como uma unidade autónoma ou estar integrada numa linha de produção.
- Pode processar produtos de grandes dimensões - batata doce, alface, tubérculos
- Grande seleção de facas substituíveis - diferentes tamanhos do produto final
- Material: Stainless steel
Máquina compacta de mesa para cortar peitos de frango. Pode produzir até 300 kg de peitos de frango fatiados por hora.
Cortador manual para cortar poções de carnes frescas curadas com excêntricos intercambiáveis para obter diferentes comprimentos de salsichas até um máximo de 280 mm. Funciona com qualquer tipo de tripa.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
O cortador de blocos foi concebido para cortar blocos congelados de carne, peixe, aves, subprodutos de carne, sumo, manteiga ou margarina sem descongelar previamente. Este é um método cómodo e rápido de preparar os produtos para processamento posterior, o que poupa tempo e reduz a probabilidade de contaminação do produto.
- Corta eficazmente o produto em camadas finas, preservando a sua textura
- Alimentação pneumática segura do produto na secção de moagem
- Sistema de fixação especial para o contentor do produto durante a descarga
- Baixas perdas de produto durante o processamento
- Um potente acionamento da lâmina
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Working Area Width: 600 mm
- Total power, kW: 11
- Voltage: 380-400V
A máquina de corte foi concebida para cortar, triturar e ralar frutas e legumes.
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Cortador de legumes com espessura de corte ajustável, lâminas muito fáceis de substituir, o que as torna económicas.
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As máquinas de atar semi-automáticas são concebidas para atar salsichas e outros produtos de carne. Adequadas para produtores de carne ou pequenos talhos.
O cortador de carne é uma máquina automática para cortar blocos de carne congelados em fatias.
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O moedor de carne industrial é feito de aço inoxidável de qualidade alimentar. O kit inclui vários acessórios, tais como um acessório para salsichas e um acessório com duas lâminas cruzadas. A produtividade do moedor de carne é de cerca de 120 kg de carne picada por hora.
- Compacto
- Profissional
- Com pés de borracha antiderrapantes
- Caixa em aço inoxidável
- Material: Stainless steel
- Operation mode: Automatic
- Principle of operation: Continuous mode
- Total power, kW: 0,75
- Voltage: 220-230V
Máquina de flocos de chocolate para diferenciar automaticamente dois blocos de couverture de cada vez. Os flocos são recolhidos em caixas de plástico para alimentos. A máquina é fornecida com dois contentores de plástico.
Máquina totalmente automática para a confeção de kebab e brochettes através da espetagem de carne num espeto com uma capacidade máxima de produção de 1500 peças por hora.
O preço depende da opção selecionada. Por favor, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com
Máquina de cortar legumes e couves de tamanho compacto, destinada a triturar legumes, cortar fatias, ralar e cortar juliana.
O preço depende da capacidade de produção.
Cortador para batatas fritas com funil automático. Aprox. 25 kg de batatas fritas de 12 mm por minuto. Os blocos de corte são encomendados separadamente.
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O cortador foi concebido para cortar em cubos, tiras ou fatias.
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