Plynový sporák s 3 horákmi 8,6 kW
Kompaktný a výkonný plynový sporák s 3 horákmi určený na pripojenie k štandardným LPG fľašám. Ideálny na ohrev veľkého množstva tekutín, varenie polievok alebo omáčok v varných kotlíkoch a udržiavanie teploty jedál počas prípravy alebo servírovania. Robustná konštrukcia s otvoreným rámom zaisťuje vynikajúcu stabilitu a vysokú nosnosť pre každodenné použitie v stravovacích zavedeniach a pri spracovaní potravín.
Plynový sporák s výkonom 8,6 kW je spoľahlivé a univerzálne zariadenie vhodné pre komerčné kuchyne aj priemyselnú výrobu potravín. Je určený na pripojenie k propán-butánovým (LPG) fľašám a je obzvlášť užitočný pre vonkajšie alebo dobre vetrané vnútorné prostredie.
Vďaka otvorenému systému spaľovania poskytuje sporák stabilné a rovnomerné rozloženie tepla, vďaka čomu je ideálny na varenie, vrenie alebo ohrievanie veľkého množstva tekutín vo veľkých hrncoch, varných kotloch alebo iných nádobách. Jednotka je vybavená tromi nezávisle ovládanými plynovými ventilmi, ktoré umožňujú obsluhe podľa potreby nastaviť intenzitu plameňa.
Konštrukcia sa vyznačuje robustným oceľovým rámom a ponúka nosnosť až 120 kg. Horák s priemerom 300 mm zaisťuje optimálny prenos tepla. Jednotka je ľahká a ľahko sa prepravuje.
Plynový sporák sa dodáva pripravený na pripojenie k štandardnej fľaši s LPG (G30 400 g/h alebo G31 393 g/h) a obsahuje všetky potrebné armatúry pre bezpečnú prevádzku. Neobsahuje tepelnú poistku.
Technické špecifikácie:
- Výkon horáka: 8,6 kW
- Vstupný tlak: 30 mbar
- Priemer plynovej prípojky: 10 mm
- Veľkosť trysky: 0,85 / 0,8 / 0,85 mm
- Priemer horákového plechu: 300 mm
- Nosnosť: do 120 kg
- Rozmery (Š × H × V): 400 × 300 × 200 mm
- Čistá hmotnosť: 8 kg
Vlastnosti:
- Určené na pripojenie k LPG fľaši
- 3 nezávislé regulačné ventily s hadicami sú súčasťou balenia
- Vysoká stabilita a nosnosť
- Vhodné na vonkajšie alebo dobre vetrané vnútorné použitie
- Kompaktný, odolný a ľahko ovládateľný
Mohlo by vás zaujať aj
Profesionálny varný kotol s miešadlom určený na spracovanie obzvlášť hustých a viskóznych produktov. Ideálne technické riešenie pre výrobu karamelu, sirupov a cukrovej pasty na depiláciu. Zdroj tepla sa vyberá samostatne.
- Kotol je kompatibilný so všetkými typmi varných plôch, vrátane indukčných.
- Základná verzia je vybavená ľahko odnímateľnými, samonastavovacími nerezovými škrabkami.
- Miešadlo disponuje vysokým krútiacim momentom a otáčkami v rozmedzí 14 – 18 otáčok za minútu.
- Pohon zabezpečuje profesionálny 3-fázový priemyselný motor.
- Miešadlo sa ovláda samostatne diaľkovým ovládačom s krytím IP66, ktorý sa k kotlu pripája pomocou rýchloupínacích konektorov.
- Zariadenie je možné napojiť na sieť 220–230 V, pričom je vybavené 3-fázovým motorom
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,25/ 0,37
- Objem: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Napätie: 220-230V
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
Univerzálny varný kotol s miešadlom je vhodný na miešanie a varenie potravín, kozmetických emulzií, krémov a mnohých ďalších zmesí.
- Ľahko odnímateľné samonastaviteľné škrabky
- Bezpečnostný senzor otvorenia veka pre údržbu miešadla
- Hygienický snímač teploty produktu
- Výstupný ventil s veľkým priemerom pre rýchle vyprázdnenie
- Bezpečný výstup pary umiestnený na vrchnej časti veka
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,25
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 50l/ 100l/ 150l
- Napätie: 220-230V
- Výstupný ventil, palce: 6/4
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
Univerzálna robustná varná stolička s liatinovým horákom a oceľovým telom je určená na varenie vo veľkých objemoch od tradičných zabíjačiek až po prípravu gulášov v kotlíku.
- Možno ju využiť aj ako samostatný horák pre kotlinu.
- Pevný liatinový horák s rovnomerným výkonom
- Odolná oceľová konštrukcia stoličky
- Možnosť demontáže horáka pre použitie v kotline
- Jemná regulácia výkonu plameňa
- Jednoduchá manipulácia a široké využitie
- Ohrev: Plyn
- Výkon ohrevu, kW: 7
Navrhnutý pre zaťaženie až 200 kg!
Indukčný varič s výkonom 5 kW je najlepšou alternatívou k tradičným elektrickým a plynovým sporákom. Znižuje náklady na energiu, zvyšuje bezpečnosť a minimalizuje znečistenie ovzdušia, vďaka čomu je vhodný pre stacionárne aj mobilné cateringové zavedenia. Jeho kompaktný dizajn z neho robí praktickú voľbu pre malé kuchyne, kde záleží na priestore a efektivite.
- 10-stupňová regulácia výkonu (500 – 5 000 W) alebo 10-stupňová regulácia teploty (60 – 280 °C)
- Umožňuje nastavenie teploty v rozsahu od 60 do 280 °C.
- Jeho kompaktné rozmery sú 410 x 500 x 200 mm
- Pripojenie je na štandardnú sieť 230 V.
- Výkon ohrevu, kW: 5
- Napätie: 220-230V
Vzduchový chladič a ohrievač vzduchu je multifunkčný. Môže byť použitý ako chladič vzduchu i ohrievač a zároveň pomáha udržiavať konštantnú teplotu. Kompaktný a ľahký chladič / ohrievač vzduchu obsahuje. 4 kolieska, ktoré uľahčujú presun jednotky.
- Funkcia ohrevu aj chladenia v jednom zariadení
- Vysoký chladiaci výkon 3,5 kW a vykurovací výkon 2,5 kW
- Nízka hlučnosť – maximálne 64 dB
Univerzálna robustná varná stolička s liatinovým horákom a oceľovým telom je určená na varenie vo veľkých objemoch od tradičných zabíjačiek až po prípravu gulášov v kotlíku.
- Možno ju využiť aj ako samostatný horák pre kotlinu.
- Pevný liatinový horák s rovnomerným výkonom
- Odolná oceľová konštrukcia stoličky
- Možnosť demontáže horáka pre použitie v kotline
- Jemná regulácia výkonu plameňa
- Jednoduchá manipulácia a široké využitie
- Ohrev: Plyn
- Výkon ohrevu, kW: 7
Elektrický parný generátor s výkonom 24 až 48 kW je ideálny na výrobu pary pre rôzne priemyselné aplikácie vrátane sterilizácie, varenia a ohrevu.
- Kompletné predpripravené elektrické a vodné pripojenia
- Obsahuje ventily z nerezovej ocele AISI 316, rovnako ako tvarovateľné zliatinové rúry, čerpadlo na dopravu vody (mod. TP78A CALPEDA) s nerezovým ventilom bez návratu a tesnením VITON.
- Efektívna a stabilná produkcia pary až do 64 kg/h
Generátor je inštalovaný na podpornom ráme z nerezovej ocele a má vhodne tvarovaný kryt z nerezovej ocele AISI 304.
- Výkon ohrevu, kW: 24/ 32/ 48
Liatinový plynový sporák určený na ohrev a varenie vo veľkých hrncoch s objemom až 100 litrov. Je vybavený štyrmi nezávisle ovládanými horákmi, navrhnutý pre stabilnú a intenzívnu prevádzku pri výrobe potravín.
- Robustná liatinová konštrukcia
- Štyri horáky so samostatnou reguláciou plameňa
- Vhodný pre propán-butánové fľaše
- Navrhnutý pre ťažké 50–100 l hrnce
Varič poskytuje ideálny externý ohrev pre naše 50 l a 100 l varné kotly s integrovanými miešacími systémami.
Kompaktná elektrická varná doska s výkonom 5 kW a priemerom vykurovacieho telesa 40 cm. Vhodná na varenie a ohrievanie v gastro prevádzkach a priemyselných kuchyniach.
- Výkonné vykurovacie teleso s rýchlym ohrevom
- Kompaktné rozmery pre flexibilné umiestnenie
- Vhodné pre veľkokuchyne a výrobné prevádzky
- Jednoduchá obsluha a čistenie
- S priemerom 40 cm je určená na ohrev veľkých hrncov a panvíc s objemom do 100 litrov.
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon ohrevu, kW: 5
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Elektrický parný generátor s tlakom 4,5 BAR a výkonom až 156 kg/h je určený na dodávku horúcej pary pre technologické procesy. Vyrobený z materiálov najvyššej kvality v súlade s normami PED, vybavený robustným čerpadlom a automatickým bojlerom.
- Vysoký výkon až 156 kg pary za hodinu
- Modulárne odpory, ktoré sú ľahko vymeniteľné a prispôsobiteľné spotrebe
- Robustné vodné čerpadlo s mosadznou rotačnou jednotkou
- Automatická regulácia vody v bojleri
- Kvalitné spracovanie v súlade s PED normami
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
Generátory pary sú navrhnuté s odolnou povrchovou úpravou proti korózii a horákom umiestneným v hornej časti. Tieto zariadenia sú ideálne pre rôzne odvetvia, ako sú práčovne, mliekárne, pivovary, spracovanie potravín a textilný priemysel.
Generátory pary sú vybavené kvalitnými komponentmi, ako sú nerezové kryty, čerpadlá a bezpečnostné zariadenia, ktoré zabezpečujú ich dlhú životnosť, vysoký výkon a bezpečné používanie v náročných prevádzkových podmienkach.
- Umožňuje presnú kontrolu nad množstvom pary pre rôzne procesy, ako je blanšírovanie a sterilizácia.
- Navrhnutý na minimalizáciu spotreby energie pri zachovaní vysokého výkonu.
- Vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304, čo zaručuje dlhú životnosť a odolnosť voči korózii.
- Dizajn umožňuje ľahký prístup k častiam zariadenia, čo zjednodušuje čistenie a údržbu.
- Materiál: Nerezová ocel'
Elektrický parný generátor s výkonom 62,4 kg/h a tlakom pary 3 až 6 bar (na požiadanie). Plne automatizovaný systém s možnosťou priameho napojenia na vodovod alebo kondenzátnu nádrž.
- Modulárne odpory sú ľahko zameniteľné alebo prispôsobené v závislosti od požadovanej spotreby pary.
- Robustné vodné čerpadlo s rotačnou jednotkou z antikoróznej mosadze.
- Regulácia množstva vody v automatickom bojleri.
- Plne skonštruované z materiálov najvyššej kvality, v súlade s normami PED.
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
Tento parný generátor je určený na výrobu horúcej pary pre technologické účely. Je vybavený robustným čerpadlom, automatickým bojlerom a modulárnymi výhrevnými odpormi. Dostupný s jedným alebo dvoma nezávislými ohrievačmi, plne skonštruovaný z kvalitných materiálov podľa normy PED.
- Modulárne odpory sú ľahko zameniteľné alebo prispôsobiteľné podľa požadovanej spotreby pary.
- Robustné vodné čerpadlo s rotačnou jednotkou z antikoróznej mosadze.
- Automatická regulácia množstva vody v bojleri.
- Kvalitné vyhotovenie v súlade s normami PED.
- Široké možnosti využitia v potravinárstve, kozmetike, farmácii a technológiách.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
Prietokový ohrievač vody je zariadenie určené na prietokový elektrický ohrev vody v ohrievacích systémoch pre varné kotly, odparky a iné jednotky, kde je potrebné do ohrievacieho plášťa (duplikátora) privádzať horúce teplonosné médium – prehriatu vodu. Pri výbere prietokového ohrievača je dôležité zvoliť obehové čerpadlo podľa objemu ohrievacieho plášťa alebo teplonosnej nádoby.
- Umožňuje ohrev vody až na 110 °C
- Jednoduchá integrácia do ohrievacích systémov
- Regulácia teploty ohrevu
- Dva stupne nastavenia ohrievacieho výkonu
- Nezávislý ovládací panel s ochranou proti prehriatiu a prevádzke na sucho
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon ohrevu, kW: 2/ 3/ 6/ 9/ 10/ 12
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Zariadenie slúži na ohrev vody alebo teplonosného média, ktoré následne cirkuluje v dvojplášťovej nádobe (duplikátore).
- 3 výkonové varianty prietokového ohrievača: 12, 24, 48 KW
- Stabilný a plynulý ohrev vody bez výkyvov
- Možnosť doplniť chladenie vodou alebo ľadovou bankou, je potrebné za príplatok pridať dva PLC trojcestné ventily
- Výkon ohrevu, kW: 12/ 24/ 48
- Krajina pôvodu: EU
Navrhnutý pre zaťaženie až 200 kg!
Indukčný varič s výkonom 5 kW je najlepšou alternatívou k tradičným elektrickým a plynovým sporákom. Znižuje náklady na energiu, zvyšuje bezpečnosť a minimalizuje znečistenie ovzdušia, vďaka čomu je vhodný pre stacionárne aj mobilné cateringové zavedenia. Jeho kompaktný dizajn z neho robí praktickú voľbu pre malé kuchyne, kde záleží na priestore a efektivite.
- 10-stupňová regulácia výkonu (500 – 5 000 W) alebo 10-stupňová regulácia teploty (60 – 280 °C)
- Umožňuje nastavenie teploty v rozsahu od 60 do 280 °C.
- Jeho kompaktné rozmery sú 410 x 500 x 200 mm
- Pripojenie je na štandardnú sieť 230 V.
- Výkon ohrevu, kW: 5
- Napätie: 220-230V
Vysokokvalitný elektrický generátor horúcej pary s výkonom až 23,4 kg/h, určený pre hygienické prevádzky s potrebou sterilizácie, čistenia alebo ohrevu. Modulárna konštrukcia, spoľahlivé čerpadlo a voliteľná výbava zabezpečujú efektívnu a bezpečnú prevádzku.
- Jednoduchá výmena alebo prispôsobenie odporov podľa potreby pary.
- Robustné čerpadlo z mosadze s vysokou spoľahlivosťou.
- Automatická regulácia množstva vody v bojleri.
- Vyrobené z materiálov najvyššej kvality podľa PED štandardov.
- Kompaktný dizajn a jednoduchá integrácia do existujúcich systémov.
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
Generátory teplého vzduchu sú efektívnym riešením na vykurovanie priestorov aj ako zdroj energie pre sušičky a sušiarne.
Sú vhodné na spaľovanie dreva a iných povolených tuhých palív, čo z nich robí flexibilné zariadenie pre rôzne aplikácie.
- Ideálne na vykurovanie priestorov a ako zdroj tepla pre sušiarne a sušičky potravín.
- Spaľovanie dreva a iných horľavých materiálov poskytuje udržateľný spôsob generovania tepla.
- Škála modelov (N28 až N350) umožňuje výber podľa požiadaviek na výkon a veľkosť priestoru.
- Kvalitná konštrukcia navrhnutá pre dlhodobú prevádzku v náročných podmienkach potravinárskeho priemyslu.
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
Toto zariadenie slúži na cirkuláciu, ohrev a filtráciu horúceho jedlého oleja pri teplotách až do 180 °C. Vďaka robustnej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele a bezúdržbovému čerpadlu je ideálne pre náročné potravinárske aplikácie, kde je požadovaná spoľahlivosť a čistota média.
- Kompaktné zariadenie s nerezovým filtrom a bezupchávkovým čerpadlom
- Odolná nerezová konštrukcia
- Vhodné pre teploty do 180 °C
- Filter je košový - sieťka je voliteľná podľa požiadaviek zákazníka.
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Typ čerpadla: bezupchávkové
Indukčný varič s výkonom 3,5 kW je modernou alternatívou k elektrickým a plynovým sporákom, najlepšie sa používa s 50-litrovými miešacími hrncami. Ponúka efektívny ohrev, bezpečnosť a kompaktný dizajn, vďaka čomu je ideálny pre malé kuchyne, catering a mobilné varenie. Ľahký a prenosný, je vhodný aj na vonkajšie podujatia.
- 13-stupňová regulácia výkonu (500 – 3 500 W) alebo 13-stupňová regulácia teploty (60 – 280 °C)
- Vstavaný časovač (až 120 minút) a ochrana proti prehriatiu
- Pripojenie: 230 V
- Kompaktné rozmery: 326 × 415 × 110 mm
- Čistá hmotnosť: 4,6 kg
- Ohrev: Elektrina
- Výkon ohrevu, kW: 3,5
- Napätie: 220-230V