Homogeneizador de mel HPL
Produzimos homogeneizadores de mel atmosféricos com carga de lote de 7500 a 22 000 kg de mel. Os homogeneizadores HPL são concebidos para misturar, combinar e homogeneizar cuidadosamente vários tipos de mel para melhorar as suas qualidades.
O preço depende das opções que escolher.
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O homogeneizador de mel foi concebido para misturar e homogeneizar cuidadosamente diferentes tipos de mel, melhorando as suas propriedades de utilização e permitindo a certificação de todo o lote de mel.
Características de construção:
O homogeneizador de mel é constituído por um recipiente cilíndrico horizontal com uma camisa especial de aquecimento a vapor/água (0,5 bar) e um agitador de parafuso.
A camisa de aquecimento é construída como uma placa de Pilow que permite a utilização de pressão (até 0,5 bar, incluindo água da torneira), aumenta a condutividade térmica e elimina o risco de sobreaquecimento local. A camisa de aquecimento está localizada em toda a parte cilíndrica do homogeneizador. Uma escotilha é colocada no topo do homogeneizador para carregar o produto e também para fazer a manutenção do equipamento. O homogeneizador é fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar AISI 304 de alta qualidade.
Uma plataforma basculante para carregar o mel dos contentores para o homogeneizador.
- A plataforma basculante está equipada com um mecanismo de elevação hidráulico ou pneumático
- Fabricado em aço inoxidável AISI 304 de qualidade alimentar
- 2 contentores com uma capacidade de 23 l
- Tempo para uma carga até 90 segundos.
Características técnicas:
Vantagens:
- A conceção especial do agitador garante uma mistura rápida e uniforme do mel, o que permite certificar sem problemas todo o lote de mel após a sua homogeneização
- O sistema de aquecimento eficiente, com o seu revestimento especialmente concebido, assegura a fusão rápida do mel cristalizado. O homogeneizador de mel pode ser fabricado em qualquer tamanho, de acordo com as necessidades do cliente
- Design higiénico, sem ângulos mortos que não se misturam
- Conceção duradoura com custos de manutenção mínimos, utilizando materiais e peças de elevada qualidade
Opções:
Enchedor de mel para embalagem por atacado AP
O sistema baseia-se na medição do peso e, em seguida, no enchimento do mel nos barris. O doseador tensométrico da série AP foi concebido para o acondicionamento semi-automático e de alto rendimento do mel a granel. enchedor de mel O doseador é constituído por uma plataforma de trabalho com um sistema de medição com extensómetro, rolos, um sistema de dosagem por meio de uma bomba, tubagens, válvulas e sistema de controlo.
Grelha de pré-derretimento do mel
Opcionalmente instalado na tampa do homogeneizador para pré-derreter o mel. O aquecimento é efectuado por recirculação de água. A pré-fusão pode reduzir significativamente o tempo de fusão e o processo de homogeneização do mel. 
- Produtividade: do 12000 kg
- Material: Aço inoxidável
- Volume: 8000 l
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Os misturadores são constituídos por um recipiente cilíndrico de aço inoxidável de parede dupla com cavidade, com orifício de drenagem e válvula de borboleta de 50 cm de diâmetro. A cavidade é cheia de água que é aquecida por um termóstato de resistência eléctrica. A mistura do mel é efectuada por pás com perfil de hélice marítima, reguláveis em altura ao longo de um eixo oblíquo.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 100 kg / 250 kg/ 600 kg/ 1000 kg/ 2000 kg
Vendemos diferentes tipos de máquinas doseadoras.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,18/
- Modo de operação: Automático
- País de origem: EU
- Voltagem: 220-230V
Equipamento para a produção de creme de mel, mel para soufflé, mel cremoso batido. A máquina é produzida tanto na versão atmosférica como na versão de vácuo, a capacidade de carga varia de 70 a 3500 kg de mel.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
Oferecemos diferentes tipos de secadores de mel com capacidade de 50 kg até 1000 kg.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: EU
A nossa empresa oferece equipamento para bater mel com um novo design atualizado com mistura por gravidade! Uma caraterística da nova série, que é 20-25% mais eficiente do que a mistura convencional! O design inclinado também facilita a descarga do produto após o processamento, devido à força centrífuga e à gravidade!
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
O modelo VMG S é uma unidade de homogeneização a vácuo eficaz e fiável, concebida para produzir uma vasta gama de produtos líquidos, de pastelaria e viscosos com diferentes requisitos para as condições de produção.
O texturizador de manteiga FBHG destina-se ao processamento mecânico de blocos congelados de manteiga, gordura animal, margarina e outras gorduras planas, sem descongelação prévia.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
O homogeneizador de vácuo foi concebido para bater maionese, ketchup, vários molhos, pastas de confeitaria e recheios, leite condensado, compotas e marmeladas, produtos enlatados, bem como produtos líquidos ou pastosos semelhantes com uma estrutura homogénea.
- Homogeneizador num circuito de circulação externo
- Sistema de geração e retenção de vácuo incorporado
- Design modular com inúmeras opções
- Possibilidade de dosagem automática dos ingredientes (opcional)
- Não é necessária bomba adicional para carga/descarga
- Sistema automático de elevação da tampa superior
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 650l
- Potência total, kW: 13,5
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
A unidade de homogeneização a vácuo VMG S 650P pode ser utilizada para fabricar pasta de dentes, bem como uma variedade de produtos semelhantes com requisitos de produção complexos.
- O vácuo assegura uma remoção eficaz do ar, eliminando as condições para o desenvolvimento de bactérias e outros organismos patogénicos.
- A forma especial do dispositivo de mistura é adaptada para os produtos mais espessos e viscosos.
- O homogeneizador submersível Ultra Shear cria uma emulsão estável.
- Os processos de cavitação ajudam a ativar a mistura hidrodinâmica.
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 29
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 650l
- Potência total, kW: 52
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
Os homogeneizadores Inline Yumix Basic têm o preço mais baixo da gama de homogeneizadores YUMIX e os modelos variam entre 1,1 e 3 kW.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 1,1/ 1,5 / 2,2/ 3
- Princípio de operação: Modo contínuo
Produção altamente eficiente de produtos farmacêuticos e cosméticos de alta viscosidade.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Geometric volume: 500 l/ 800 l
O preço é indicado para a versão básica do reator de vácuo sem opções adicionais, o custo final depende das modificações
O homogeneizador de vácuo é uma solução ideal para a produção de alimentos, por exemplo, maionese, também é adequado para a indústria de cosméticos - a produção de pasta de dentes. Este modelo de homogeneizador é baseado num reator de vácuo com um homogeneizador externo e um circuito de circulação externo, cujos parâmetros são seleccionados como opções.
- Design inclinado - mistura 25% mais eficiente
- Misturador de estrutura reforçada facilmente desmontável, para produtos espessos e viscosos
- Camisa de arrefecimento que envolve o fundo e as paredes do reator em funcionamento
- O reator de vácuo pode suportar um vácuo até -0,8 bar
- Um grande número de opções à escolha para satisfazer as diferentes necessidades
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 300l/ 650l
- Potência total, kW: 0,55
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
Uma misturadora profissional para a produção de maionese, molhos, sopas e outros produtos homogeneizados. O preço depende da sua capacidade de produção, bem como dos requisitos tecnológicos.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l/ 200l
- Potência total, kW: 6
O preço é para a versão básica da instalação sem gerador de vapor
O jarro de cozedura Veggie Milk é utilizado como unidade de extração térmica hidrodinâmica de substâncias de leguminosas e frutos secos para criar uma suspensão acabada - a base das bebidas à base de plantas.
- Extração eficiente e rápida
- Pasteurização parcial devido à injeção direta de vapor
- Homogeneizador de fundo de alta potência
- Mistura hidrodinâmica
- Vedação mecânica do veio para o homogeneizador com um sistema de arrefecimento aberto
- Grelha de segurança na tampa da escotilha para um carregamento seguro do produto
- Escotilha seccionada em plexiglas para inspeção visual
- Produtividade: 600 kg/h para a soja
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 120l
- Potência total, kW: 7,5
- Voltagem: 380-400V
O preço depende da capacidade necessária.
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 18
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 350 l
- Potência total, kW: 1,5
O homogeneizador foi concebido para emulsionar fluidos espessos e outros materiais viscosos nas indústrias alimentar, química e cosmética. O seu princípio de funcionamento baseia-se no princípio do rotor/estator.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 1,1/ 7,5 kW
- País de origem: Eslováquia
O preço é indicado para a versão básica do conjunto de equipamento com um homogeneizador
O equipamento para a produção de misturas de gelado baseia-se num reator universal de vácuo com uma camisa de refrigeração e um dispersor/homogeneizador de várias fases num circuito de circulação externo.
- Tipo especial de dispositivo de agitação para facilitar a desmontagem e a limpeza
- Processamento com perda mínima de produto
- A válvula de saída inferior está incluída na versão básica da instalação
- Dispersor de várias fases para uma humidificação e homogeneização intensivas da mistura em fluxo
- Circuito de circulação externo com uma válvula de três vias para o funcionamento/lavagem do equipamento
- Acionamento do agitador reforçado para misturas espessas e viscosas
- Bomba de vácuo incorporada
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l
- Potência total, kW: 3
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
A batedeira de rosca dupla com homogeneizador é a solução ideal para a produção de queijos cremosos, como o queijo feta, com diversos sabores e temperos. Graças à homogeneização mecânica, o queijo adquire uma estrutura delicada sem alterar as propriedades gustativas individuais do produto. É utilizado para plastificar, dar natas e amaciar a manteiga, margarina e outras gorduras.
- Um misturador volumétrico espaçoso com capacidade de 50 l
- Design compacto de mesa para uma manutenção conveniente do operador
- Um potente acionamento independente para cada parafuso com reversor
- Fácil manutenção e limpeza do equipamento
- Produtividade: 250 kg/h/ 1500 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Potência total, kW: 3,5
- Voltagem: 380-400V
Homogeneizador para a produção de chantilly, gelados e muito mais. Permite-lhe obter emulsões líquidas estáveis de misturas alimentares.
- O homogeneizador pode ser instalado diretamente no recipiente com o produto
- Elevada produtividade - em apenas 8 minutos, é possível bater até 60 litros de mistura de leite
- A velocidade periférica das facas é de 16 m/s
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,37/ 2,2
- País de origem: EU
- Voltagem: 380-400V
Os misturadores são constituídos por um recipiente cilíndrico de aço inoxidável de parede dupla com cavidade, com orifício de drenagem e válvula de borboleta de 50 cm de diâmetro. A cavidade é cheia de água que é aquecida por um termóstato de resistência eléctrica. A mistura do mel é efectuada por pás com perfil de hélice marítima, reguláveis em altura ao longo de um eixo oblíquo.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 100 kg / 250 kg/ 600 kg/ 1000 kg/ 2000 kg
Um módulo homogeneizador universal para a produção de maionese. A unidade atmosférica compacta especial com um homogeneizador de fundo e um sistema de circulação permite criar uma emulsão de gordura estável em apenas alguns minutos!
- Design compacto
- Sem zonas mortas e cantos devido ao formato cónico da unidade
- Homogeneizador de fundo potente em linha com a circulação
- Design higiênico
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 300l
- Potência total, kW: 9