Misturador de parafuso duplo MSH 540

O novo design da cortadora universal com mistura por gravidade é utilizado para a produção de produtos espessos e pastosos. O cortador foi concebido para efetuar processos de produção como o corte, a mistura, o esmagamento e a emulsificação de vários tipos de produtos até ao estado líquido. Graças ao duplicador incorporado, também pode ser utilizado como dispositivo para a produção de creme de mel ou suflé de creme de mel.

• Facas de corte com um potente acionamento elétrico de 11 kW
• Dispositivo de mistura de estrutura com raspadores de fluoroplástico
• Sensor de abertura da portinhola para uma manutenção segura
• Escotilha em plexiglas para inspeção visual
• Duplicador para o líquido térmico à volta do fundo e das paredes da instalação
• Design inclinado para trituração eficiente, homogeneização e descarga de produtos espessos e viscosos

O aparelho de cozedura está equipado com uma camisa de aquecimento, bem como com um sistema de aquecimento, um agitador elétrico (com um motor de engrenagem) e raspadores de Teflon, que permitem o processamento de produtos com viscosidade baixa a média. O aparelho de cozedura está igualmente equipado com um sistema de vácuo.

Os misturadores são constituídos por um recipiente cilíndrico de aço inoxidável de parede dupla com cavidade, com orifício de drenagem e válvula de borboleta de 50 cm de diâmetro. A cavidade é cheia de água que é aquecida por um termóstato de resistência eléctrica. A mistura do mel é efectuada por pás com perfil de hélice marítima, reguláveis em altura ao longo de um eixo oblíquo.

Batedeira de corte atmosférico com capacidade de 150l para produção média de produtos de confeitaria, chocolate, gelados, refeições prontas, queijo, batido de creme, puré de vegetais.

Para mais informações, envie-nos um pedido.

Uma unidade de evaporação é utilizada para remover a humidade das substâncias doces através do aquecimento, transformando-as em xaropes ou soluções concentradas.

O cortador de vácuo destina-se a grandes empresas de transformação que operam nas indústrias de confeitaria, fruta e vegetais. Destinam-se a processar alimentos até uma mistura homogénea com um teor mínimo de ar.

As batedeiras planetárias são utilizadas principalmente na indústria de confeitaria. Oferecidas em três capacidades diferentes.

Oferecemos diferentes tipos de secadores para diferentes produtos.

Esta máquina misturadora destina-se à mistura de chucrute com cenouras, beterrabas, sal, especiarias, também para salada, mistura de kimchi, etc.

Um módulo homogeneizador universal para a produção de maionese. A unidade atmosférica compacta especial com um homogeneizador de fundo e um sistema de circulação permite criar uma emulsão de gordura estável em apenas alguns minutos!

• Design compacto
• Sem zonas mortas e cantos devido ao formato cónico da unidade
• Homogeneizador de fundo potente em linha com a circulação
• Design higiênico

O misturador rotativo contínuo é uma solução profissional para misturar e agitar materiais em pó e a granel.

• Permite a dosagem precisa dos componentes durante a mistura contínua
• Baixo consumo de energia com elevados volumes de processamento
• Fabricado inteiramente de aço inoxidável
• Inclinação ajustável do tambor de trabalho
• Lâminas especiais para misturar materiais a granel e frágeis

Cozedor universal para misturas espessas: funciona segundo o princípio do banho-maria e pode ser utilizado em pastelarias, padarias e outros estabelecimentos de restauração. Oferece uma grande variedade de modelos.

• Sistema mecânico de inclinação para descarregamento
• Grelha de segurança para o acionamento do misturador
• Aquecimento elétrico incorporado até 150 graus
• Estrutura de suporte móvel sobre rodas

O recipiente de mistura KWS foi concebido para operações versáteis, incluindo aquecimento, arrefecimento e mistura de produtos líquidos, com uma capacidade de temperatura máxima de 60 °C.

O misturador alimentar em forma de Y contém um recipiente duplo com um ângulo de 90°. Este sistema de mistura foi concebido para misturar, pré-misturar componentes líquidos, viscosos, secos e a granel para obter misturas homogéneas.

• Forma especial concebida para produtos frágeis que podem partir-se quando expostos à força centrífuga
• Mistura eficaz de produtos com diferentes componentes para obter uma estrutura homogénea rapidamente e com um consumo mínimo de energia
• Mistura suave e tombamento devido a trajectórias aleatórias complexas do movimento do produto
• Instalação compacta
• Fácil manutenção e elevado nível de segurança - barra de segurança com sensor de posição

O preço depende das modificações seleccionadas e das opções específicas

O misturador de arado é frequentemente utilizado nas indústrias alimentar, farmacêutica e química para misturar e saturar produtos em pó com meios líquidos, a fim de obter uma mistura de alta qualidade.

• Alta intensidade e qualidade de mistura, agitação
• Tempo de mistura curto e elevada produtividade
• Garantia de repetibilidade e reprodutibilidade dos lotes de produtos
• Manuseamento suave do produto graças aos arados especiais do dispositivo de mistura
• Um grande número de opções de escolha para se adaptar a um tipo de produto específico
• Vedantes de purga de ar

O preço é fixado para a versão básica do reator sem opções adicionais e sem o painel de controlo

A caldeira de vácuo com um duplicador de refrigerante e um dispositivo de mistura é uma solução universal para o processamento de vários produtos a pressão subatmosférica. Com base neste dispositivo simples, pode seleccioná-lo e modulá-lo em instalações complexas, tais como um evaporador de vácuo, uma caldeira de cozedura a vácuo e uma instalação para a produção de mel creme.

• Conceção inclinada - Mistura por gravidade
• Válvula de fundo DN40 incluída na versão básica
• Duplicador de pequeno volume - baixos custos de aquecimento/arrefecimento do líquido de refrigeração
• Sistema modular: personalização do equipamento e das suas funcionalidades através da encomenda de opções adicionais
• Um dispositivo de mistura fácil de desmontar