Moedor de carne / Moinho RGD
O moinho é utilizado para moer carne fresca e produtos alimentares, tais como queijo, frutos.
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O moedor de carne é utilizado para moer carne fresca e alimentos, como queijo e frutas. Destina-se a ser utilizado em pequenas fábricas de transformação de carne, cantinas, cozinhas de restauração, etc.
A carne preparada e não congelada é despejada na tremonha, de onde é transportada por meio de um parafuso para a garganta, na qual as ferramentas de corte a esmagam de acordo com a espessura dos discos de corte. A partir da garganta, a carne é empurrada para os recipientes preparados.
Oferecemos 2 moedores de carne com capacidades diferentes:
1. TRITURADOR 105
Especificações::
- Potência instalada [kW]: 4
- Diâmetro do acelerador [mm]: 105
- Eficiência [kg/h]: 800
- Peso [kg]: 250
- Construção em aço inoxidável 1 pré-cortador,
- 2 lâminas de corte,
- 2 discos de bueiros
- Velocidade constante
- Fonte de alimentação (V/hz): 3x400/50
2. TRITURADOR 130
Especificações:
- Potência instalada [kW]: 11
- Tamanho da tremonha [L]: 90
- Eficiência [kg/h]: 2000
- Um conjunto de discos para bueiros com diâmetro: 3,5,8,10,14,20
- Peso [kg]: 550
- Construção em aço inoxidável 1 pré-cortador,
- 2 lâminas de corte,
- 2 discos de bueiros
- Velocidade constante
- Fonte de alimentação (V/hz): 3x400/50
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Voltagem: 380-400V
Trata-se de um equipamento altamente eficiente, concebido para a moagem fina e homogeneização de produtos sólidos. Graças ao seu design único e à sua alta velocidade, o moinho proporciona uma mistura fina e trituração de partículas, o que o torna indispensável numa variedade de indústrias.
- Design compacto - instalação em mesa
- Possibilidade de utilizar diferentes modelos de alimentadores
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: Eslováquia
- Voltagem: 220-230V
O moinho foi concebido para moer frutos ou legumes inteiros antes da transformação posterior. O preço depende do fruto escolhido e da capacidade de produção.
Para mais informações, envie-nos um pedido.
- Produtividade: 6000 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
A batedeira para moinhos de fruta, inteiramente fabricada em aço inoxidável AISI 304, é adequada para fruta, legumes e muitos outros produtos, como maçãs, pêras, cenouras, limões e outros; fácil de utilizar, elevada produtividade. Pode ser fornecida com uma ou mais peneiras (ecrãs ou crivos).
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Produtividade: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Potência do motor, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
- Volume da tremonha, l: 30/ 60/ 100
O triturador é utilizado para esmagar frutos como as bagas antes da prensagem. O preço depende da sua produção. Para mais informações, envie-nos um pedido.
- Produtividade: 3000 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
O moedor de carne industrial é feito de aço inoxidável de qualidade alimentar. O kit inclui vários acessórios, tais como um acessório para salsichas e um acessório com duas lâminas cruzadas. A produtividade do moedor de carne é de cerca de 120 kg de carne picada por hora.
- Compacto
- Profissional
- Com pés de borracha antiderrapantes
- Caixa em aço inoxidável
- Produtividade: 120 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Modo de operação: Automático
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Potência total, kW: 0,75
- Voltagem: 220-230V
Os moinhos de bolas são utilizados para a produção de uma massa de chocolate, vários tipos de coberturas de chocolate, pastas de nozes e chocolate (como Nutella) e produtos semelhantes.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
Para obter um orçamento, envie uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
Um moinho de grãos feito de aço inoxidável, é um moinho robusto e durável, com maior resistência ao desgaste.
O preço é indicado para a versão básica da instalação sem bolas.
O moinho foi concebido para a moagem mecânica de matérias-primas para a produção de chocolate, manteigas de frutos secos e obtenção de uma estrutura de produto cremosa e homogénea com um tamanho de fração até 20 microns.
- Instalação compacta numa estrutura autoportante
- Manutenção simples e cómoda
- Tampa de plexiglas para inspeção visual
- Dispositivo de agitação amovível
- Jaqueta para meio de transferência de calor
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 5l
- Potência total, kW: 1,5
- Voltagem: 380-400V
O moinho de pasta de pistácio é um moinho do tipo coloidal. O seu princípio de funcionamento baseia-se na moagem de grãos de nozes entre um rotor e um estator para obter partículas de tamanho coloidal.
A pasta de pistácio obtida com este tipo de moinho apresenta uma textura fina e uniforme, sabor e aroma naturais.
Vantagens:
- Fácil de operar
- Alta produtividade
- Tamanho compacto
- Ajustes flexíveis
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: Eslováquia
Oferecemos diferentes tipos de equipamento de lavagem para vários frutos e legumes diferentes.
Para obter um orçamento ou uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
Moinho para moagem contínua de carne e ingredientes como sementes, pequenos ossos e cartilagens que não são desejados no produto final.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Potência do motor, kW: 3
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Voltagem: 380-400V
Máquina de flocos de chocolate para diferenciar automaticamente dois blocos de couverture de cada vez. Os flocos são recolhidos em caixas de plástico para alimentos. A máquina é fornecida com dois contentores de plástico.
- Produtividade: 30 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Voltagem: 220-230V
Suporte (estrutura de apoio) para máquina de moinho coloidal - opção para moinho coloidal 132
Para mais informações ou para solicitar mais pormenores, contactar: sales@foodtechprocess.com
A máquina de lavar e moer foi concebida para lavar, transportar e moer frutas ou legumes inteiros antes da transformação posterior. O preço depende do seu produto e da capacidade de produção. Para mais informações, envie-nos um pedido.
- Produtividade: 3000 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
O moinho de facas é utilizado para moer produtos como o açúcar, a pimenta, as folhas secas e outros produtos que são utilizados durante a produção de especiarias e molhos.
- Tamanho de moagem ajustável
- Manutenção fácil
- Estrutura de apoio
- Tremonha de grande capacidade
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 5,5
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Voltagem: 380-400V
- Volume da tremonha, l: 30