Набор полок для конденсационной сушилки MAK DRYER 4-14

Стойка для держателей автомобильных ковриков на автомойках. Также может использоваться как универсальная подставка на различных предприятиях. 

Теплоизоляция корпуса сушильного кабинета для снижения теплопотерь при сушке продукта. Дополнительная опция к MAK DRYER 7-14.

Нержавеющая мобильная подставка для больших кастрюль диаметром от 405 до 625 мм предназначена для безопасной и удобной транспортировки наших котлов объёмом 50, 100 и 150 литров.

• Произведена из нержавеющей стали
• Имеет колесную опору с тормозом на каждом колесе для фиксации и безопасной манипуляции
• Универсальная версия для кастрюль диаметров от 405 до 625 мм
• Высокая грузоподъемность - до 200 кг

Ручная харпа для сырной массы – это компактный и практичный инструмент, предназначенный для нарезки и перемешивания творога непосредственно в варочных котлах и пастеризаторах (например, объемом 50–150 л). Ее уникальная вращающаяся решетка позволяет осуществлять как вертикальное, так и горизонтальное перемещение, обеспечивая эффективную нарезку творога и бережное перемешивание одним инструментом.

• Двухпозиционная решетка для вертикальной и горизонтальной резки и перемешивания
• Предназначена для использования в варочных котлах и пастеризаторах (например, объемом 100 л)
• Полностью изготовлена ​​из пищевой нержавеющей стали с прорезиненной ручкой
• Компактная, прочная и удобная в использовании
• Идеально подходит для кустарного и мелкомасштабного производства сыра

Дополнительная опция к лабораторному вакуумному гомогенизатору VMG 20/50.

Фильтр для очистки горячего масла для настольных промышленных фритюрниц непрерывного действия. Позволяет быстро и качественно отфильтровать масло сразу после процесса жарки.

• Фильтрация горячего масла – температура масла до 200 °C.
• Фильтрующий материал на выбор – бумага, нержавеющая сталь

Сетчатые корзины из нержавеющей стали предназначены для использования с нашими варочными котлами, бланширователями, выпарными аппаратами, фритюрницами и пастеризаторами. Идеально подходят для термической обработки, последующего слива воды и выгрузки продуктов, таких как овощи, фрукты, макаронные изделия, мясо или банки, после приготовления, бланширования или пастеризации.

Доступны в различных размерах: от 30×30 до 40×40 см.

Компактный, надежный и простой в использовании. Частотный преобразователь обеспечивает плавный пуск и остановку мотора устройства, снижение пусковых токов, регулировку скорости вращения двигателя.

Ключевые преимущества:

• Точное цифровое управление одним нажатием кнопки.
• Макросы приложений.
• Переключение между режимами Industrial, Pump и Fan для оптимизации работы.
• Используется и монтируется непосредственно на оборудование без необходимости установки электрошкафов. Может также монтироваться на стену.

Используется в виде охладителя для таких установок как кремовачка, кристаллизатор, пастеризатотор и многого другого.

Защитный кожух из шлифованной нержавеющей стали - опция для коллоидной мельницы 132

Изоляционный кожух для IBC контейнера предназначен для использования в станциях ледяной воды для удерживания холодного теплоносителя при установленной температуре.

• Позволяет снизить энергозатраты работы холодильной машины - чиллера
• Защищает от кратковременных колебаний температуры окружающей среды, отражает солнечный свет (до 97%)
• Чехол легко устанавливается, отверстия для клапанов установлены на липучках 

Стальные шарики для измельчения шоколада используются в шаровых/ шариковых мельницах. Шарики размером 6 мм произведены из стали, являются расходным материалом для установки ШАРИКОВАЯ (ШАРОВАЯ) МЕЛЬНИЦА 5. 

• Бусины имеют форму шара диаметром 6 мм
• Стальные шарики высокой твердости
• Поставляются в коробках по 10 кг
• Рекомендуемое количество для покупки с мельницей - от 2х коробок

Рассчитана на нагрузку до 200 кг!

Индукционная плита мощностью 5 кВт — надёжная альтернатива традиционным электрическим и газовым плитам. Она снижает расходы на электроэнергию, повышает безопасность и минимизирует загрязнение воздуха, что делает её подходящей как для стационарных кухонь, так и для мобильных предприятий общественного питания. Компактная конструкция делает её практичным выбором для небольших кухонь, где важны пространство и эффективность.

• 10-ступенчатая регулировка мощности (500–5000 Вт) или температуры (60–280 °C)
• Подключение: 230 В
• Компактные размеры: 410 x 500 x 200 мм
• Диапазон температур: от 60 до 280 градусов

Промышленные рефрактометры используются для измерения концентрации жидкостей в потоке в различных отраслях промышленности. Они предоставляют данные измерений в реальном времени, обеспечивая точное управление процессами, что поддерживает промышленную автоматизацию.

Дополнительная опция к лабораторному вакуумному гомогенизатору VMG 20/50.

Расширительный бачок - это дополнительное оборудование контура нагревательной системы, где используется проточный электрический нагрев как самостоятельная закрытая система рубашечного обогрева пищевых котлов, реакторов, пастеризаторов и многого другого. В рамках нагревательной системы с водонагревателями с температурой до 110 °С это необходимый элемент для увеличенного объема теплоносителя, который возникает путем его расширения при нагреве.

• Специальный сосуд высокого давления - позволяет выдерживать давление в системе до 5 бар
• Позволяет использовать теплогенератор с перегретой водой до 110 °С
• Имеет различные объемы в зависимости от объема теплоносителя, выбирается дополнительно