Sada polic pro kondenzační sušičku MAK DRYER 4-14

Hydraulický jeřábový zvedák s hákem je robustní mechanické zařízení určené ke zvedání a přemísťování těžkých strojů, motorů a jiných břemen. Běžně se používá v průmyslovém prostředí a v autoservisech pro bezpečnou a efektivní manipulaci s těžkými náklady.

• Nastavitelná délka páky 950 mm až 1500 mm
• Zdvih poháněný jednostupňovým čerpadlem
• Robustní konstrukce s vysokou stabilitou
• Skládací design pro snadné uskladnění
• Možnost kompletního rozložení na díly
• Snadná manipulace díky 6 kovovým kolečkům
• Součástí balení je řetěz s hákem

Univerzální in-line refraktometr určený pro přesné měření koncentrace kapalin (Brix) v reálném čase. Díky kompaktnímu designu, automatické teplotní kompenzaci a vysoké odolnosti vůči teplotám je ideální pro potravinářské, chemické a farmaceutické procesy.

• Měřicí rozsah 0,0 – 80 % Brix s přesností ±0,1 %
• Automatická teplotní kompenzace (ATC) od 5 °C do 100 °C
• Kontaktní část odolává teplotám až do 160 °C
• Plochý a hygienický povrch měřicí buňky
• Kompatibilní s CIP a SIP čištěním
• Možnost výstupů RS-232C, 4–20 mA a alarmového výstupu
• Dostupné speciální měřicí stupnice (alkohol, glykol, víno apod.)
• Napájení DC 24 V
• Rychlé a přesné měření bez potřeby vzorkování
• Různé možnosti instalace: in-line, přímo do nádrže s produktem nebo přes obtokový konektor.

Bezolejový čtyřválcový pístový kompresor je ideálním řešením pro ty, kteří oceňují výkon i tichý provoz.

• Vybaven dvěma dvoupístovými jednotkami s oddělenými motory
• Čtyři vzduchové filtry
• Mechanický tlakový spínač
• Nízká hladina hluku

Filtr horkého oleje je zařízení určené k čištění fritovacího oleje přímo po procesu smažení. Odstraňuje zbytky těsta, drobky a další nečistoty, čímž prodlužuje životnost oleje a zvyšuje kvalitu smažených produktů.

• Filtrace horkého oleje – teplota oleje do 200 °C.
• Filtr horkého oleje určený pro kontinuální průmyslové stolní fritézy.
• Volitelný materiál filtru – papír, nerezová ocel

Univerzální robustní varná stolička s litinovým hořákem a ocelovým tělem je určena pro vaření ve velkých objemech – od tradičních zabijaček až po přípravu gulášů v kotlíku.

• Lze ji využít také jako samostatný hořák pro kotlinu.
• Pevný litinový hořák s rovnoměrným výkonem
• Odolná ocelová konstrukce stoličky
• Možnost demontáže hořáku pro použití v kotlině
• Jemná regulace výkonu plamene
• Snadná manipulace a široké využití

Koše z nerezové oceli jsou určeny pro vkládání produktů do varných kotlů, pasterizátorů nebo autoklávů. Díky perforované nebo síťové konstrukci umožňují rovnoměrný přístup tepla ke všem částem produktu.

• Vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli
• Hygienické a snadno čistitelné
• Rovnoměrné tepelné zpracování díky síťové nebo děrované konstrukci
• Vhodné pro opakované použití i při vysokých teplotách
• Možnost provedení na míru podle velikosti nádoby

Násypka s ventilem DN32 je praktické doplňkové příslušenství pro laboratorní vakuový homogenizátor VMG 20/50, určené pro bezpečné a kontrolované přidávání sypkých nebo kapalných surovin během zpracování. Násypka je vybavena uzavíracím ventilem, který umožňuje přesné dávkování bez narušení vakuových podmínek.

• Bezpečné dávkování surovin během homogenizace nebo míchání
• Možnost doplňovat suroviny bez přerušení vakuového cyklu
• Ovládání toku materiálu pomocí ventilu DN32
• Vyrobeno z hygienických a odolných materiálů vhodných pro potravinářský a kosmetický průmysl

Doplňková možnost tepelné izolace rámu skříně snižuje tepelné ztráty během sušení produktů v sušičce MAK DRYER 7–14. Zvyšuje energetickou účinnost a přispívá ke stabilnějšímu procesu sušení.

• Redukce tepelných ztrát
• Vyšší energetická účinnost
• Lepší stabilita vnitřní teploty během sušení
• Rychlejší a rovnoměrnější sušení
• Doplňková možnost pro MAK DRYER 7-14.

Analogové refraktometry nabízejí efektivní, přesné a snadno použitelné řešení pro měření hodnot Brix a zajištění kvality produktů v potravinářském průmyslu.

• Včelaři používají refraktometry k měření obsahu vlhkosti v medu, čímž zajišťují, že med splňuje průmyslové normy pro stabilitu a trvanlivost.
• Pomáhá zajistit správný obsah cukru v ovocných šťávách, nealkoholických i alkoholických nápojích.
• Pomáhá určit hladinu laktózy a kontrolovat konzistenci mléčných výrobků.
• Měří koncentraci cukru, čímž pomáhá udržovat konzistenci produktu a předcházet krystalizaci.

*Cena je stanovena pro sérii IP66.

Frekvenční měnič umožňuje snadnou a spolehlivou regulaci otáček a směru otáčení elektromotorů. K dispozici jsou verze IP20 a IP66, které lze použít přímo na zařízení nebo pro montáž na stěnu bez nutnosti samostatné rozvodné skříně.

• Přesná regulace rychlosti otáčení a směru elektromotorů
• Odolnost vůči korozi a chemikáliím (verze IP66)
• Snadné ovládání pomocí displeje a klávesnice
• Rychlé nastavení parametrů a uvedení do provozu
• Integrovaný EMC filtr pro shodu s normou EN61800-3 (volitelné)
• Vestavěný PI regulátor pro udržování hladiny, tlaku a průtoku

Expanzní nádoba je doplňkovou součástí okruhu topného systému, kde se využívá průtokové elektrické ohřívání jako samostatný uzavřený systém pro ohřev teplé vody, která slouží jako teplonosné médium cirkulující v duplikátoru varných kotlů, reaktorů, pasterizátorů a dalších zařízení pro zpracování potravin. V topných systémech s ohřívači vody pracujícími při teplotách do 110 °C je expanzní nádoba nezbytná pro kompenzaci zvětšeného objemu teplonosného média při jeho roztažení v důsledku zahřívání.

• Speciální vysokotlaká nádoba odolává tlaku až 5 barů v systému.
• Umožňuje použití generátoru tepla s přehřátou vodou až do 110 °C.
• K dispozici v různých objemech v závislosti na množství teplonosného média, volí se individuálně.

Systém pro vypouštění a filtraci oleje z fritéz o objemu 50 litrů, vyrobený z nerezové oceli AISI 304.

• Obsahuje odnímatelnou filtrační síťku, kulový ventil, kolečka s brzdou a praktickou rukojeť.
• Je vhodný pro použití s většinou fritéz.
• Umožňuje filtrovat olej přímo při vypouštění z fritézy.

Navržen pro zatížení až 200 kg!

Indukční vařič s výkonem 5 kW je nejlepší alternativou k tradičním elektrickým a plynovým sporákům. Snižuje náklady na energii, zvyšuje bezpečnost a minimalizuje znečištění ovzduší, díky čemuž je vhodný pro stacionární i mobilní cateringová zařízení. Jeho kompaktní design z něj činí praktickou volbu pro malé kuchyně, kde záleží na prostoru a efektivitě.

• 10stupňová regulace výkonu (500–5000 W) nebo 10stupňová regulace teploty (60–280 °C)
• Umožňuje nastavení teploty v rozsahu od 60 do 280 °C.
• Kompaktní rozměry: 410 × 500 × 200 mm
• Připojení na standardní síť: 230 V

Hygienický lineární vnitřní odvodňovací systém z nerezové oceli určený pro potravinářskou výrobu, profesionální kuchyně, farmaceutické podniky, restaurace a mnoho dalších. Sifon obsahuje vanu z nerezové oceli a napojení na kanalizaci.

• Rošt s rámem
• Třída zatížení roštu unese přejezd automobilu
• Odvod s pevnou výškou
• Vestavěný lapač tuků (volitelné)

Frekvenční měnič je elektrické zařízení, které upravuje frekvenci vstupního zdroje energie pro řízení rychlosti a točivého momentu elektromotorů, běžně používaných v průmyslových aplikacích, jako jsou čerpadla, ventilátory a dopravníkové systémy.

• Výkon: 0,75 kW
• Vstupní napětí: 1 fáze, 230 V, 50/60 Hz
• Jmenovitý výstupní proud: 4,5 A
• Výstupní frekvence: 0 až 999,9 Hz
• Krytí: IP65

Cyklonový systém sběru prachu je ideální pro potravinářské provozy, které chtějí zabránit kontaminaci vzdušnými částicemi, snížit ztráty produktů a zachovat čistší pracovní prostředí.

• Ideální pro pekárny, zařízení na mletí koření, zpracování prášků a linky na balení suchých potravin.
• Dvoustupňová filtrace kombinuje cyklonovou separaci s vysoce účinným filtrem, čímž se dosahuje vysoké účinnosti zachytávání prachu.
• Kompaktní design šetří místo, přičemž výkon 550 W a průtok vzduchu 15 m³/min zajišťují efektivní odsávání.