Автоматическая фритюрница для пончиков ADO
Автоматические фритюрницы для пончиков это чрезвычайно эффективные машины, предназначенные для более легкого производства пончиков.
Автоматические фритюрницы для пончиков это чрезвычайно эффективные машины, предназначенные для облегчения производства пончиков.
Модульная конструкция позволяет разбирать и собирать отдельные детали без каких-либо затруднений, что делает очистку машины очень легкой. Все детали изготовлены из нержавеющей стали. Специально разработанные системы с защелкой позволяют переворачивать пончики для жарки с обеих сторон. Особенно легко опрокинуть пончики в емкость с сахарной глазурью.
Автоматическая фритюрница для пончиков управляется микропроцессором и выполняет все операции по обжариванию пончиков с обеих сторон. После жарки он поднимает самосвал и сигнализирует об окончании цикла. Блок управления позволяет устанавливать время жарки пончиков, а также контролировать температуру масла.
Конструкция фритюрницы для пончиков включает откидную крышку и клапан слива масла. Опционально фритюрницы могут поставляться с масляным фильтром и баком с масляным насосом.
ФРИТЮРНИЦА ДЛЯ ПОНЧИКОВ - ПРЕИМУЩЕСТВА
- Высокая прочность, все детали изготовлены из нержавеющей стали.
- Легкое управление.
- Высокая эффективность: около 690 пончиков в час (ADO 60).
- Легкая чистка: легко разбирается
- Легкая транспортировка устройства - версия со стендом оснащена колесами.
ФРИТЮРНИЦА - КАК ОНА РАБОТАЕТ
- Загрузочный лоток наполняем заготовками
- После этого процесс идет автоматически.
- Надавливая на широкую полку загрузочного лотка опускаем пончики в сковороду с маслом
- Параметры жарки задаются на панели управления
- Погружение, обжарка и выход пончиков из масла происходит автоматически
- Пончики после жарки можно залить мармеладом или вареньем или сложить в контейнер с сахарной глазурью
- Материал: Нержавеющая сталь
- Режим работы: Автоматический
- Тип оборудования: Отдельная установка
Automatic_doughnits_ fryer
Возможно, вам понравится
Вакуумная фритюрница с бланширователем VFB предназначена для cушки и жарки широкого спектра продуктов и производства чипсов из картофеля, моркови, лука, корнеплодов сельдерея, петрушки, свеклы и многих других фруктов, овощей, а также чипсов из мяса, свиной кожи, рыбы.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: Словакия
Полуавтоматические фритюрницы для пончиков - это эффективные машины, предназначенные для более легкого производства пончиков.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Режим работы: Полуавтоматическая
- Принцип работы: Непрерывного действия
Наша конвейерная фритюрница идеально подходит для жарки эскалопов, картофеля, крокетов и многих других продуктов.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 72
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Ширина рабочей зоны: 420 mm
Мы предлагаем широкий ассортимент фритюрниц. Попробуйте указать, какой продукт вы хотите жарить, и мы поможем вам выбрать подходящую фритюрницу.
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
Стоимость указана за базовую версию без дополнительных модулей. При покупке фритюрницы вместе с обоими дополнительными конвейерными модулями — двойным конвейером и лопастным конвейером — мы предлагаем скидку 300 евро.
Универсальная модульная конвейерная фритюрница с одной лентой для непрерывной жарки широкого ассортимента продуктов с небольшим содержанием воды, не требующие принудительного погружения под уровень масла.
- Pегулировка времени жарки от нескольких секунд до часа!
- Использование установки в качестве бланшера или котла для варки продуктов с нежной структурой
- Модульная система - расширение функций с каждым новым модулем
- Компактная, настольная версия
- Возможность порционной жарки продуктов с автоматической выгрузкой
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 12
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Длина рабочей зоны: 1100 мм
- Ширина рабочей зоны: 400 мм
- Объем масла: 60л
- Напряжение: 380-400 Вольт
Дополнительный модуль с лопатками для универсальной настольной модульной фритюрницы 400/1100/12 представляет собой конвейер с лопатками специальной изогнутой формы для бережной обжарки хрупких и легких продуктов.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Рабочий стол как дополнительный модуль для настольной модульной фритюрницы.
- Материал: Нержавеющая сталь
Фритюрница для пончиков разработана специально для небольших кондитерских цехов, производств, предприятий общественного питания.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 12
- Страна - изготовитель: Словакия
Дополнительный модуль для универсальной настольной модульной фритюрницы 400/1100/12 – прижимной конвейер для обжарки продуктов, требующих принудительного погружения в масло.
- Материал: Нержавеющая сталь
Фритюрница для жарки различных полуфабрикатов: чебуреков, пирожков, пельменей с принудительным погружением в масло.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Фритюрница непрерывного разлива предназначена для жарки мяса, рыбы, овощей и макаронных изделий, куриных голеней, котлет, наггетсов, гренков, нарезанных кабачков или баклажанов и др. с помощью погружного обжаривания и методов заливки горячим маслом.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Напряжение: 380-400 Вольт
ЭкоФри предназначен для жарки луковых колец, морепродуктов, пельменей, спринг-роллов, пирогов, овощей, наггетсов и гамбургеров методом заливки горячим маслом. Оборудование с умеренной производительностью, эффективное для средних производств.
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 36
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Предназначен для термообработки широкого спектра продуктов с нежной структурой, требующих минимального механического воздействия в процессе бланширования.
Цена зависит от выбранной комплектации.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Напряжение: 380-400 Вольт
Стоимость указана для комплектации с полуавтоматическим пультом управления.
Вакуумный котел предназначен для предприятий общественного питания (рестораны, гостиницы, кейтеринговые компании), а также малых производственных компаний. Данное оборудование позволяет варить, бланшировать, жарить, выпаривать, пастеризовать, смешивать или перемешивать.
- Уникальное мультифункциональное устройство
- Возможность варить/ жарить при атмосфере или вакууме
- Лабораторная версия вакуумной фритюрницы
- Встроенная система конденсирования и отвода вторичного пара
- Интенсивный электрический нагрев
- Секционная корзина с крышкой
- Встроенная система сепарации и удаления излишков жидкости из продукта
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 5
- Объем: 20л
- Объем масла: 8л
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Мы предлагаем широкий ассортимент фритюрниц. Попробуйте указать, какой продукт вы хотите жарить, и мы поможем вам выбрать подходящую фритюрницу.
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
Комбинация компактной базовой модели фритюрницы 400/1100/12 и второго верхнего прижимного конвейера позволяет значительно расширить ассортимент обжариваемых продуктов и может использоваться для равномерной, качественной обжарки продуктов на небольших производствах, профессиональных кухнях и даже street food точках. Фритюрница имеет компактные размеры для установки на рабочую поверхность стола.
- Максимальная высота продукта для жарки – до 50 мм.
- Время жарки от нескольких секунд до часа!
- Высокая температура обработки – до 200°C
- Конвейерная лента из тонкой проволоки из пищевой нержавеющей стали
- Погружной термометр для визуального контроля температуры масла
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Длина рабочей зоны: 1100 мм
- Ширина рабочей зоны: 400 мм
- Установленная мощность, кВт: 12
- Объем масла: 60л
- Напряжение: 380-400 Вольт
Стоимость указана за комбинацию базовой модели фритюрницы и дополнительного модуля с лопатками.
Универсальная модульная фритюрница с дополнительным модулем с лопатками предназначена для обжарки тонких ломтиков продукта, которые требуют погружения под уровень масла.
- Регулировка времени жарки от нескольких секунд до часа
- Компактная, настольная версия
- Лопатковый конвейер устанавливается сверху базовой модели фритюрницы
- Предохранительные термостаты на каждом нагревательном элементе
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Длина рабочей зоны: 1100 мм
- Ширина рабочей зоны: 400 мм
- Установленная мощность, кВт: 12
- Объем масла: 60л
- Напряжение: 380-400 Вольт
Полуавтоматические фритюрницы для пончиков - это эффективные машины, предназначенные для более легкого производства пончиков.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Режим работы: Полуавтоматическая
- Принцип работы: Непрерывного действия
Для обжарки продуктов в маслe, во фритюре, подходит для жарки лука, семечек, орехов, овощных снеков и чипсов, и других продуктов, в том числе в панировке или льезоне. Может также использоваться в качестве маслоотделительной центрифуги для фритюрницы.
- Два в одном: фритюрница и центрифуга для удаления излишков масла
- Возможность жарки мелких и хрупких продуктов
- Получение после жарки "сухого продукта"
- Низкая карбонизация масла за счет принудительной очистки после жарки
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 30л/ 90л
- Установленная мощность, кВт: 11
- Напряжение: 380-400 Вольт
Стоимость указана за базовую версию без дополнительных модулей. При покупке фритюрницы вместе с обоими дополнительными конвейерными модулями — двойным конвейером и лопастным конвейером — мы предлагаем скидку 300 евро.
Универсальная модульная конвейерная фритюрница с одной лентой для непрерывной жарки широкого ассортимента продуктов с небольшим содержанием воды, не требующие принудительного погружения под уровень масла.
- Pегулировка времени жарки от нескольких секунд до часа!
- Использование установки в качестве бланшера или котла для варки продуктов с нежной структурой
- Модульная система - расширение функций с каждым новым модулем
- Компактная, настольная версия
- Возможность порционной жарки продуктов с автоматической выгрузкой
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 12
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Длина рабочей зоны: 1100 мм
- Ширина рабочей зоны: 400 мм
- Объем масла: 60л
- Напряжение: 380-400 Вольт
Стоимость указана без парогенератора
Специальный секционный варочный котел предназначен для высокопроизводительной варки/бланширования/жарки широкого спектра продуктов с последующим охлаждением без повреждения их структуры. Важную часть в этой технологии занимает именно секция охлажения, которая необходима для остановки варки продукта после выгрузки. Также это функция просто необходима при переработки овощей до состояния "aldente", когда овощи сохраняют свою структуру и натуральный цвет после термальной обработки. Данная модель предусматривает нагрев прямым впрыском очищенного пара в секцию нагрева (парогенератор - опция).
- Подходит для варки небольших по размеру продуктов
- Быстрый и интенсивный нагрев за счет прямого впрыска пара
- Интенсивное гидроперемешивание
- Автоматический подъем корзин
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 2x250л/ 3x250л
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Рабочий объем: 2x175л/ 3x175л
Интенсивный нагрев и непрерывная конвейерная система обеспечивают жарку широкого спектра продуктов на стабильно одинаковом высоком уровне. Благодаря возможностям быстрой обжарки модель подходит для широкого ассортимента продуктов-от спринг-роллов, рыбных палочек, гамбургеров и куриных наггетсов. Модель фритюрницы выпускается шириной 200, 300, 400 и 600 мм.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Напряжение: 380-400 Вольт
