Конвейерная фритюрница ConF 600/3000
Наша фритюрница конвейерная предназначена для жарки котлет, картофеля, фрикаделек, крокетов, рыбы, овощей и многих других продуктов.
Для получения ценового предложения отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Конвейерная фритюрница ConF 600/3000 - это новая сенсация на рынке оборудования для пищевой промышленности.
Конструкция данного оборудования разработана нашими инженерами на основе имеющегося практического опыта в производстве. Он обеспечивает превосходство в эффективности производительности, а также экологичность.
Продукты:
- Крокеты
- Мясо
- Котлеты
- Гамбургеры
- Картофель фри
- Рыба
- Морепродукты
- Шницель
- Многие другие продукты
Характеристики:
- Размеры: 3300х600х1064 мм (ДхШхВ)
- Высота разгрузки продукта: 926 мм
- Вес: 450 кг
- Конвейерная система с тефлоновым покрытием из нержавеющей стали для всех деталей, контактирующих с продуктом.
- Возможность загрузки с дозатором, лентой подачи или вручную.
- Емкость масла = 300 литров
- Очень простое управление и очистка.
Преимущества:
- Теплоизолированный
- Низкое энергопотребление = 40 кВт
- Электрический ток: 380/400 В
- Электронный контроль скорости ремня и температуры масла.
- Подъемно - транспортная тележка
- Изготовлена фритюрница полностью из нержавеющей стали, включая электрические шкафы.
Возможно, вам понравится
Наша конвейерная фритюрница идеально подходит для жарки эскалопов, картофеля, крокетов и многих других продуктов.
Мы предлагаем широкий ассортимент фритюрниц. Попробуйте указать, какой продукт вы хотите жарить, и мы поможем вам выбрать подходящую фритюрницу.
Чтобы получить дополнительную информацию, отправьте нам письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия
Фритюрница для жарки различных полуфабрикатов: чебуреков, пирожков, пельменей с принудительным погружением в масло.
Для получения ценового предложения и дополнительной информации отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Мы можем помочь вам выбрать правильную конвейерную фритюрницу для вас. Напишите нам по электронной почте для получения бесплатной консультации или ценового предложения по адресу: sales@foodtechprocess.com
Фритюрница непрерывного разлива предназначена для жарки мяса, рыбы, овощей и макаронных изделий, куриных голеней, котлет, наггетсов, гренков, нарезанных кабачков или баклажанов и др. с помощью погружного обжаривания и методов заливки горячим маслом.
Для получения дополнительной информации пожалуйста напишите нам по электронной почте sales@foodtechprocess.com
Стоимость указана за базовую версию без дополнительных модулей
Универсальная модульная конвейерная фритюрница с одной лентой для непрерывной жарки широкого ассортимента продуктов с небольшим содержанием воды, не требующие принудительного погружения под уровень масла.
Можете написать нам вопросы sales@foodtechprocess.com
- Pегулировка времени жарки от нескольких секунд до часа!
- Использование установки в качестве бланшера или котла для варки продуктов с нежной структурой
- Модульная система - расширение функций с каждым новым модулем
- Компактная, настольная версия
- Возможность порционной жарки продуктов с автоматической выгрузкой
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- 12
- Непрерывного действия
- Словакия
- 1100 мм
- 400 мм
- 60л
- 380-400 Вольт
Дополнительный модуль для универсальной настольной модульной фритюрницы 400/1100/12 – прижимной конвейер для обжарки продуктов, требующих принудительного погружения в масло.
Дополнительный модуль с лопатками для универсальной настольной модульной фритюрницы 400/1100/12 представляет собой конвейер с лопатками специальной изогнутой формы для бережной обжарки хрупких и легких продуктов.
Система слива масла из нержавеющей стали AISI 304 подходит для использования с большинством фритюрниц. Позволяет отфильтровать масло при его сливе из фритюрницы.
- Нержавеющая сталь
- 13,5
Стоимость указана без парогенератора
Специальный секционный варочный котел предназначен для высокопроизводительной варки/бланширования/жарки широкого спектра продуктов с последующим охлаждением без повреждения их структуры. Важную часть в этой технологии занимает именно секция охлажения, которая необходима для остановки варки продукта после выгрузки. Также это функция просто необходима при переработки овощей до состояния "aldente", когда овощи сохраняют свою структуру и натуральный цвет после термальной обработки. Данная модель предусматривает нагрев прямым впрыском очищенного пара в секцию нагрева (парогенератор - опция).
- Подходит для варки небольших по размеру продуктов
- Быстрый и интенсивный нагрев за счет прямого впрыска пара
- Интенсивное гидроперемешивание
- Автоматический подъем корзин
- Нержавеющая сталь
- Словакия
- 2x250л/ 3x250л
- 380-400 Вольт
- 2x175л/ 3x175л
Стоимость указана за комбинацию базовой модели фритюрницы и дополнительного модуля с лопатками.
Универсальная модульная фритюрница с дополнительным модулем с лопатками предназначена для обжарки тонких ломтиков продукта, которые требуют погружения под уровень масла.
Можете написать нам вопросы sales@foodtechprocess.com
- Регулировка времени жарки от нескольких секунд до часа
- Компактная, настольная версия
- Лопатковый конвейер устанавливается сверху базовой модели фритюрницы
- Предохранительные термостаты на каждом нагревательном элементе
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия
- Словакия
- 1100 мм
- 400 мм
- 12
- 60л
- 380-400 Вольт
Вакуумная фритюрница с бланширователем VFB предназначена для cушки и жарки широкого спектра продуктов и производства чипсов из картофеля, моркови, лука, корнеплодов сельдерея, петрушки, свеклы и многих других фруктов, овощей, а также чипсов из мяса, свиной кожи, рыбы.
Стоимость указана за базовую версию без дополнительных модулей
Универсальная модульная конвейерная фритюрница с одной лентой для непрерывной жарки широкого ассортимента продуктов с небольшим содержанием воды, не требующие принудительного погружения под уровень масла.
Можете написать нам вопросы sales@foodtechprocess.com
- Pегулировка времени жарки от нескольких секунд до часа!
- Использование установки в качестве бланшера или котла для варки продуктов с нежной структурой
- Модульная система - расширение функций с каждым новым модулем
- Компактная, настольная версия
- Возможность порционной жарки продуктов с автоматической выгрузкой
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- 12
- Непрерывного действия
- Словакия
- 1100 мм
- 400 мм
- 60л
- 380-400 Вольт
Фритюрница для жарки различных полуфабрикатов: чебуреков, пирожков, пельменей с принудительным погружением в масло.
Для получения ценового предложения и дополнительной информации отправьте нам электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Дополнительный модуль для универсальной настольной модульной фритюрницы 400/1100/12 – прижимной конвейер для обжарки продуктов, требующих принудительного погружения в масло.
Универсальная линия для жарки широкого спектра продуктов включает в себя:
- модульную фритюрницу с возможностью выбора типа конвейера: второго для принудительно погружения продукта в масло или конвейера с лопатками для жарки легких плавающих продуктов, как, например, чипсы;
- нержавеющий стол под фритюрницу с возможностью инсталяции в него емкости для масла и системы фильтрации масла;
- охлаждающий транспортер для удаления излишков масла и поверхностного охлаждения продукта после жарки во фритюрнице.
- Континуальное решение для жарки продуктов во фритюре
- Жарка продуктов как под уровнем масла, так и над ним за счет возможности выбора типа верхнего конвейера или простой замены в зависимости от продукта
- Время жарки может регулироваться от нескольких секунд до часа, вы можете жарить различные по времени жарки продукты, что практически невозможно на любой другой конвейерной фритюрнице непрерывного действия
- Компактный дизайн, вы получаете все необходимые процессы, включая хранение и фильтрацию масла
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия
- Словакия
- 400 мм
- 380-400 Вольт
Комбинация компактной базовой модели фритюрницы 400/1100/12 и второго верхнего прижимного конвейера позволяет значительно расширить ассортимент обжариваемых продуктов и может использоваться для равномерной, качественной обжарки продуктов на небольших производствах, профессиональных кухнях и даже street food точках. Фритюрница имеет компактные размеры для установки на рабочую поверхность стола.
Можете написать нам вопросы sales@foodtechprocess.com
- Максимальная высота продукта для жарки – до 50 мм.
- Время жарки от нескольких секунд до часа!
- Высокая температура обработки – до 200С
- Конвейерная лента из тонкой проволоки из пищевой нержавеющей стали
- Погружной термометр для визуального контроля температуры масла
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия
- Словакия
- 1100 мм
- 400 мм
- 12
- 60л
- 380-400 Вольт
Вакуумная фритюрница VF-350 E NORMIT, предназначенная для жарки овощей и других закусок при низких температурах, что делает их более полезными и менее насыщенными маслом.
- Производительность: 160 кг/ч за 15 мин цикла
- Нагрев: мощность 90 кВт, 110 или 180 кВт
Интенсивный нагрев и непрерывная конвейерная система обеспечивают жарку широкого спектра продуктов на стабильно одинаковом высоком уровне. Благодаря возможностям быстрой обжарки модель подходит для широкого ассортимента продуктов-от спринг-роллов, рыбных палочек, гамбургеров и куриных наггетсов. Модель фритюрницы выпускается шириной 200, 300, 400 и 600 мм.
Линия производства вегетарианских формованных продуктов из растительного фарша, таких как фалафель. Линия основа на классическом способе производства полутоваров для их последующего замораживания и упаковки.
- Компактная линия, как для небольших профессиональных кухонь, так и для промышленных производств
- Полностью автоматическая работа с минимальным количеством ручного труда
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия
- 380-400 Вольт
Полуавтоматические фритюрницы для пончиков - это эффективные машины, предназначенные для более легкого производства пончиков.
Фритюрница для пончиков разработана специально для небольших кондитерских цехов, производств, предприятий общественного питания.
Для обжарки продуктов в маслe, во фритюре, подходит для жарки лука, семечек, орехов, овощных снеков и чипсов, и других продуктов, в том числе в панировке или льезоне. Может также использоваться в качестве маслоотделительной центрифуги для фритюрницы.
- Два в одном: фритюрница и центрифуга для удаления излишков масла
- Возможность жарки мелких и хрупких продуктов
- Получение после жарки "сухого продукта"
- Низкая карбонизация масла за счет принудительной очистки после жарки
- Нержавеющая сталь
- Периодического действия
- Словакия
- 30л/ 90л
- 11
- 380-400 Вольт
Конвейерная фритюрница непрерывного действия – надежное и универсальное решение для высокопроизводительной жарки широкого спектра продуктов путем погружения их в горячее масло.
- Универсальная установка
- Быстрый переход на жарку новых видов продуктов
- Возможность использования специальных режимов жарки
- Минимальное количество масла в системе
- Бесперебойная фильтрация масла
- Высокий коэффициент замены масла
- Высокая эффективность и производительность на небольшой площади
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия