Универсальный гомогенизатор AHU 10

Гомогенизатор для меда — это оборудованию периодического действия по повышению однородности структуры и улучшению органолептических свойств продукта. Он обеспечивает однородную консистенцию и стабильную текстуру.

Гомогенизация — это технология переработки, которая делает мед текучим и однородным, а также для задержки роста кристаллов, отвечая так запросам производителей и потребителей. За счет особенности строения, размера и угла загиба роторного шнека достигается высокий уровень гомогенизации, что позволяет также сократить время переработки сырья.

• Высокий уровень гомогенизации, направленный на повышение стабильности, улучшение структуры меда, не меняя вкусовых свойств продукта
• Отсутствие мертвых зон и углов за счет наклонного дна как рабочей емкости, так и шнекового миксера
• Рабочая емкость оборудована рубашкой и встроенной водонагревательной системой
• Выпускной вентиль большого диаметра, установленный в самой нижней гидравлической точке

Гомогенизатор F230 — это компактный промышленный технологический агрегат, предназначенный для контролируемого нагрева или охлаждения, гомогенизации и смешивания пищевых продуктов. Агрегат оснащен высокоскоростным гомогенизатором с нижним креплением, опциональной якорной мешалкой и сосудом с рубашкой охлаждения (дубликатором) для термической обработки, что позволяет формировать стабильную структуру продукта в рамках одной установки.

• Встроенный высокоскоростной гомогенизатор для эффективного измельчения частиц
• Трехслойный сосуд с рубашкой для нагрева или охлаждения (до 0,5 бар)
• Дополнительный рамный смеситель с регулируемой скоростью с помощью частотного преобразователя
• Компактная гигиеничная конструкция для пакетной обработки до 200 л
• Подходит для гомогенизации, термической обработки и ферментации

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

Вакуумный миксер VMG SL 300 наклонной конструкции с встроенным гомогенизатором предназначен для обработки и изготовления широкого спектра жидких, пастообразных и вязких продуктов.

Стоимость указана за базовую версию установки без парогенератора.

Варочный котел Veggie Milk представляет собой установкy гидродинамической термоэкстракции веществ из зернобобовых и орехов для создания готовой суспензии - основы растительных напитков. 

• Эффективная и быстрая экстракция
• Частичная пастеризация за счет прямого впрыска пара
• Высокомощный донный гомогенизатор
• Гидродинамическое перемешивание
• Торцевое уплотнение вала гомогенизатора с открытой системой охлаждения
• Решетка безопасности на крышке люка для безопасной загрузки
• Секционный люк из оргстекла для визуального контроля

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос. 

Гомогенизатор для производства взбитых сливок, мороженого и многого другого. Позволяет получать устойчивые жидкие эмульсии пищевых смесей.

• Гомогенизатор может устанавливаться прямо в емкость с продуктом
• Высокая производительность - всего за 8 минут возможно взбить до 60 л молочной смеси
• Окружная скорость ножей составляет 16 м/с

Линия по производству маринадов представляет собой полуавтоматическую, полунепрерывную промышленную систему, предназначенную для производства жидких и полужидких пищевых смесей. Она объединяет механическую обработку, вакуумное смешивание, термообработку, фильтрацию и точное дозирование в единый технологический поток, обеспечивая стабильное и воспроизводимое производство.

Система предназначена для производства однородных маринадов, соусов и жидких приправ с контролируемой текстурой и составом.

• Полунепрерывная технологическая линия подходит для производства маринадов и аналогичных пищевых продуктов.
• Интегрированная гомогенизация, смешивание, нагрев, охлаждение, фильтрация и дозирование.
• Вакуумная обработка используется для улучшения структуры и стабильности продукта.
• Модульная система на основе профессиональных гомогенизирующих установок объемом 300 л и 600 л.
• Конфигурация может быть настроена в зависимости от индивидуальных производственных требований.

Стоимость указана за базовую версию вакуумного реактора без опций, окончательная стоимость зависит от модификации.

Вакуумный гомогенизатор является идеальным решением для производства продуктов питания, например, майонеза, подходит и для косметической промышленности - производства зубной пасты. Данная версия гомогенизатора основывается на вакуумном реакторе с выносным гомогенизатором и внешним циркуляционным контуром, параметры которых выбираются в виде опций. 

• Наклонный дизайн вакуумного реактора - на 25% эффективнее перемешивание
• Усиленная рамная мешалка, легкоразборная, для густых и вязких продуктов
• Рубашка под теплоноситель дна и стенок рабочего реактора
• Вакуумный реактор способен выдержать вакуум до  -0,8 Бар

Универсальный гомогенизирующий модуль для производства майонеза. Специальная компактная атмосферная установка с донным гомогенизатором и системой циркуляции позволяет создавать стабильную жировую эмульсию за несколько минут!

• Kомпактная конструкция
• Отсутствие мертвых зон и углов за счет конической формы установки
• Мощный донный инлайн гомогенизатор с циркуляцией
• Гигиенический дизайн

Гомогенизатор inline предназначен для смешивания, эмульгации, дисперсии и гомогенизации густых и вязких продуктов при производстве майонеза, соевого молока, зубной пасты, йогурта и многого другого. Может устанавливаться во внешних циркуляционных контурах реакторов, линиях, либо использоваться самостоятельно с конусом загрузки для переработки продуктов небольшого объема.

• Создает стабильные эмульсии и суспензии
• Уменьшает размер частиц
• Быстро растворяет твердые вещества
• Ускоряет химические реакции
• Не требует дополнительного насоса

Смеситель двухшнековый с гомогенизатором - это идеальное решение для производства кремообразного сыра, такого как брынза, с различными вкусовыми добавками и приправами. Благодаря механической гомогенизации сыр приобретает нежную структуру без изменения индивидуальных вкусовых качеств свойства продукта. Используется для пластификации, кремования, размягчения масла, маргарина, жиров.

• Объем приемного бункера: 50 л
• Настольная компактная конструкция для удобного обслуживания оператором
• Мощный самостоятельный привод для каждого шнека с реверсом
• Простое обслуживание и очистка оборудования

Емкостной диссольвер объемом 800 литров с циркуляционным насосом предназначен для приготовления жидких растворов путем растворения веществ непосредственно в воде или других рабочих жидкостях. Подходит для пищевой промышленности, производства напитков, обеспечивая равномерное растворение за счет гидродинамического перемешивания по принудительному рециркуляционному контуру.

Рециркуляция с помощью пищевого насоса обеспечивает быстрое и равномерное растворение без выпадения осадка или образования застойных зон. Рабочая емкость установлена на мобильной платформе с колесами, что обеспечивает удобное и быстрое перемещение установки между производственными зонами.

• Быстрое и равномерное растворение без осадка за счет гидродинамического перемешивания
• Принудительный рециркуляционный контур с насос-продуктом/ инлайн гомогенизатором (опция)
• Мобильная нержавеющая платформа на колесной опоре

Цена указана за базовую версию установки без дополнительного оборудования.

Вакуумный гомогенизатор предназначен для широкого спектра процессов при производстве майонеза, кетчупа, различных соусов, кондитерских паст и начинок, жидких или пастообразных изделий с однородной структурой. Также подходит для производства различных кремов, гелей, шампуней и других продуктов косметической отрасли промышленности.

• Встроенный донный гомогенизатор типа Ultra Shear
• Перемешивающее устройство с подвижными скребками
• Наклонная версия для удобной выгрузки
• Широкий спектр использования
• Полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304/ AISI316 - опция
• Компактная установка
• Большое количество опций на выбор

Универсальный линейный циркуляционный миксер высокого усилия сдвига, позволяет перекачивать, гомогенизировать, эмульгировать и диспергировать жидкие продукты.

Гомогенизация проводится с целью улучшения консистенции сливочного масла и стабильности вкуса.